Coloro che non hanno familiarità con il film, le ricette di cucina con la partecipazione di questo cereale aiuteranno a valutare tutti i suoi vantaggi. Le eccellenti caratteristiche gustative del prodotto, le sue impressionanti proprietà nutrizionali e la versatilità nella cottura sono la migliore motivazione per l'uso frequente del film.
Kino - cos'è questo cereale, come cucinare?
Capendo come cucinare un film, qualsiasi cuoco sarà in grado di espandere significativamente la dieta quotidiana o festiva, aumentando i suoi indicatori di qualità e il valore nutrizionale.
- I grani possono variare di colore e sono spesso coperti da un guscio amaro, che puoi eliminare lavando accuratamente il prodotto in acqua pulita o, idealmente, immergendolo per diverse ore.
- Le semole non richiedono una cottura lunga e saranno pronte in 15 minuti.
- I piatti del film possono essere laconici, cucinati sotto forma di semplici contorni o più raffinati, dove la groppa bollita agisce come una delle tante componenti.
Come cucinare un film per un contorno?
Questa ricetta su come cucinare kinoa per limatura su un contorno per carne, pesce o con verdure e altro sugo. Come base liquida, puoi semplicemente usare acqua, verdura o brodo di carne. Preparate la groppa bollita che potete semplicemente riempire con una fetta di burro o friggerle un po 'di cipolle e aglio, aggiungendo dei verdi.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- acqua o brodo - 2 tazze;
- olio - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aglio - 2 denti;
- cipolla - 1 pezzo;
- sale, erbe
preparazione
- Kinoa lavato accuratamente, quindi versato una porzione di acqua pulita, podsalivayut e cuocere per 15 minuti sotto il coperchio.
- Sull'olio soffriggere le cipolle e l'aglio fino alla trasparenza, spostare la frittura e le verdure tritate alla groppa bollita.
- Mescolare guarnire da kinoa, permettergli di preparare per alcuni minuti.
Come cucinare il porridge da un film?
È facile e semplice preparare la kinoa a colazione, aggiungendo i cereali preparati con latte o acqua nelle giuste proporzioni e bollendo fino al gusto ammorbidito e tenero. I piatti pronti sono conditi con bacche fresche, fette di frutta, frutta secca o noci. Puoi addolcire il cibo con zucchero e miele.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- latte - 3 bicchieri;
- olio - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- miele o zucchero, noci, uvetta.
preparazione
- Lavare la kinoa, poggiare in una casseruola con il latte e cuocere fino a quando non si ammorbidisce.
- Condisci il porridge a piacere con zucchero o miele, aggiungi le noci tritate, l'uvetta al vapore.
- Il porridge pronto del film sul latte è buono in forma calda o calda.
Kinoa con verdure - ricetta
Aiuta ad applicare in cucina deliziose e utili ricette cinematografiche cucinando cereali con tutti i tipi di verdura che possono essere recuperati in olio in una padella fino a renderli morbidi, cotti al forno o appena lessati fino a cottura in acqua o brodo. Il risultato è un contorno appetitoso o un piatto leggero e autonomo.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- acqua o brodo - 2 tazze;
- zucchine o melanzane - 2 pezzi;
- carote e cipolle - 1 pz.;
- gambi di sedano - 2 pezzi;
- aglio - 2 denti;
- olio d'oliva - 50 ml;
- sale, pepe, erbe aromatiche, erbe.
preparazione
- Riempi il film d'acqua, aggiungi sale e fallo bollire sotto il coperchio per 15 minuti.
- Friggere la cipolla con le carote.
- Disporre le zucchine, il sedano, friggere 10 minuti.
- Condire la massa di verdure, aggiungere l'aglio, riscaldare per un minuto.
- Mescolare la kinoa bollita con le verdure, scaldare 2 minuti e servire.
Zuppa con kinoa - ricetta
Ti aiuteranno a capire come cucinare il kino al primo, le ricette per cucinare deliziose zuppe con la partecipazione di questo cereale. Il piatto particolarmente ricco è possibile su brodo di carne, tuttavia se si desidera ottenere una versione magra o vegetariana del cibo, si consiglia di utilizzare i consigli seguenti.
ingredienti:
- kinoa: 100 g;
- acqua o brodo vegetale - 1,7 litri;
- pomodori - 4-5 pezzi;
- carote e cipolle - 1 pz.;
- patate - 3 pezzi;
- radice di sedano - ¼ pezzi;
- aglio - 2 denti;
- prezzemolo - 2/3 della trave;
- olio d'oliva - 50 ml;
- sale, pepe
preparazione
- Kinoa lavò, versò per mezz'ora con acqua calda, dopo di che fu drenato e lasciato scolare.
- In una casseruola con acqua bollente, versare il groppone e i cubetti di patate, cuocere per 15 minuti.
- Friggere cipolla, carote e sedano per 8 minuti.
- Aggiungere i pomodori pelati e tagliati a dadini, tirare per 5 minuti, mettere in una padella.
- Condire la zuppa con il kino a piacere, cuocere per 10 minuti.
- Mescolare lo stupa prezzemolo tritato e l'aglio, teneramente caldo quando servito con il composto.
Insalata tiepida con cannella
Vi permetteranno di applicare film di qualità in cucina, ricette per preparare tutti i tipi di insalate, la maggior parte delle quali viene servita calda. Una versione di questo spuntino sarà presentata più tardi. La composizione proposta può variare a tuo piacimento, aggiungendo nuovi ingredienti o condimenti.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- acqua - 2 tazze;
- pomodori - 3 pezzi;
- avocado - 1 pezzo;
- olive o olive - a piacere;
- aneto, basilico e cipolle verdi - da gustare;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 50 ml;
- sale, pepe
preparazione
- Versare risciacquo con acqua e cuocere sotto il coperchio per 15 minuti.
- Purificare, eliminare la pietra e tagliarla a cubetti di avocado, tagliare i pomodori, le olive e le erbe fresche.
- Unire le verdure in una ciotola, aggiungere una kinoa calda, condendo con succo di limone e olio d'oliva, aromatizzata a piacere.
- Mescolare l'insalata dal film e servire fino a caldo.
Kinoa con funghi
Magnificamente armonizza l'acqua bollita sul film d'acqua con i funghi in una salsa cremosa , se li cucini in una casseruola separata e serva da sugo. Tuttavia, anche senza salsa, il piatto si rivelerà incredibilmente gustoso, aromatico e nutriente, soprattutto quando si usano gli abitanti delle foreste, freschi o congelati.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- acqua - 2 tazze;
- funghi - 400 g;
- aglio - 4 denti;
- timo - 0,5 cucchiaini;
- Parmigiano - 2-3 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, olio.
preparazione
- Il film lavato viene versato con acqua e cotto sotto il coperchio per 15 minuti.
- Nel soffriggere i funghi affettati, salare, pepare a piacere e aggiungere anche il timo e l'aglio tritato.
- Trasferire in una massa di funghi la groppa bollita, scaldare un minuto e servire, dopo aver speziato con formaggio grattugiato.
Kinoa - con la ricetta di pollo
Ancora più nutriente e utile è il film, le cui ricette di cucina sono integrate con pollo. Non essere superfluo nella composizione del piatto saranno tutti i tipi di verdure che renderanno il filetto di pollo secco più succoso e aggiungeranno ulteriori note fresche al gusto. Quando si cucina cereali, è possibile utilizzare sia acqua che brodo.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- acqua - 2 tazze;
- filetto di pollo - 500 g;
- aglio - 1-2 denti;
- zucchine, peperoni e cipolle - 1 pz .;
- olio - 5 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, erbe aromatiche, erbe.
preparazione
- Lessare la buccia in acqua per 15 minuti.
- Nell'olio soffriggere un po 'di carne tritata.
- Aggiungere le cipolle, e dopo 10 minuti zucchine e peperoni, friggere fino a quando tutti gli ingredienti sono pronti.
- Trasferire il contenuto della padella al film, aggiungere prezzemolo, aglio, condimenti.
- Riscalda il film con un pollo per un minuto e servilo.
Cotolette di film
Studiando i modi di fare film, le ricette possono essere trovate più inaspettate. Una di queste versioni è la tecnologia di produzione di cotolette di cereali , che diventerà un'alternativa agli oggetti classici durante il digiuno o nel menu vegetariano. Dalla quantità di proteine, il cibo non è inferiore all'originale.
ingredienti:
- kinoa: 150 g;
- acqua - 300 ml;
- funghi - 150 g;
- farina - 30 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- olio d'oliva - 50 ml;
- Parmigiano (facoltativo) - 30 g;
- Sale, pepe, adzhika fatti in casa dai pomodori per la limatura.
preparazione
- Fai bollire un film lavato nell'acqua.
- Tagliare il meno possibile i funghi e friggere con l'aggiunta di cipolla nell'olio.
- Mescolare la groppa preparata con i funghi, aggiungere la farina e, facoltativamente, il formaggio.
- Formano delle cotolette, le fanno rosolare nell'olio bollente, servite con l'adika.
Kinoa con frutti di mare - ricetta
La seguente ricetta ti aiuterà a imparare come cucinare un film con frutti di mare. Il risultato della semplice implementazione della tecnologia sarà un delizioso piatto in stile ristorante, le cui caratteristiche soddisferanno le richieste più audaci di mangiatori e buongustai esigenti. Oltre ai frutti di mare, la zuppa di pesce dovrà essere preparata in anticipo.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- brodo di pesce - 2-2,5 bicchieri;
- frutti di mare - 250 g;
- asparagi verdi - 60 g;
- insalata di crescione, dragoncello e prezzemolo - a piacere;
- olio d'oliva - 50 ml;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Nell'olio asparagi friggere.
- Hanno messo groppa lavata e porzioni di brodo, dando ogni volta l'umidità da assorbire.
- Condire il piatto con dragoncello, prezzemolo, sale, pepe, spezie.
- Friggere separatamente i frutti di mare per diversi minuti, condendo a piacere.
- Sul piatto gira il film finito con insalata di asparagi, frutti di mare e crescione.
Insalata con kinoa - ricetta
Solo preparando, e si scopre incredibilmente delizioso e squisito per assaggiare un'insalata di kinoa e gamberetti , se lo fai, concentrandosi sulle istruzioni qui sotto. Se confonde le carote crude nella composizione, non può essere aggiunto affatto o salvato in anticipo fino a metà pronto in una padella in olio extra vergine.
ingredienti:
- kinoa - 0,5 bicchieri;
- acqua - 1 bicchiere;
- cetriolo, peperone dolce e carote - 1 pz.;
- gamberi - 400 g;
- cipolle verdi e prezzemolo - 1 mazzo;
- lime - 2 pezzi;
- olio - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 2 cucchiaini.
- salsa di pesce - 1 cucchiaino;
- Sale e scaglie di peperoncino - su un pizzico.
preparazione
- Lessare separatamente in acqua fino a cottura e gamberetti pronti.
- Tagliare a cubetti o cannucce cetrioli, carote e peperoni.
- Mescolare kinoa, gamberetti e verdure, aggiungere verdure.
- Unire l'olio in una ciotola, una salsa di pesce, succo di lime, sale, pepe e zucchero, unire con una miscela di lattuga, mescolare.
Tabule con kinoa - ricetta
I sostenitori del cibo sano saranno interessati ai piatti con kinoa, ricette che contengono il massimo di ingredienti utili e verdure. Uno di questi è una tabula con groppa bollita , a cui vengono aggiunti freschi o cotti in forno peperoni, pomodori, cetrioli, molti ortaggi fragranti e tutti i tipi di spezie.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- acqua - 2 tazze;
- peperoni gialli e rossi dolci - 0,5 pezzi;
- pomodoro e cetriolo fresco - 1 pz.;
- cipolle rosse - 0,5 pezzi;
- limone - ¼ pezzo;
- pomodori secchi - 25 g;
- olio d'oliva - 100 ml;
- menta, prezzemolo e coriandolo - 1/3 della trave;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Peperoni, cipolle, cetrioli e pomodori freschi o cotti sono tagliati a cubetti.
- Far bollire fino a cottura nella kinoa lavata con acqua, mescolata con verdure e pomodori secchi.
- Aggiungere le verdure, un condimento con succo di limone e burro, condito con sale, spezie macinate e pepe.
- Mescolare una tabula e servire.
Come cucinare un film in una multivariata?
Preparazione elementare di kinoa con verdure nel multivark. Se lo si desidera, per un gusto più vigoroso, il mix di verdure può essere fritto in olio vegetale, compreso il programma "Zharka" o "Baking" per 10-15 minuti. Inoltre, è permesso variare la composizione degli ingredienti, aggiungerne di nuovi o sostituirli con quelli proposti.
ingredienti:
- kinoa: 1 bicchiere;
- acqua - 2 tazze;
- carote - 2 pezzi;
- fagiolini e piselli verdi - 100 g;
- aglio - 1-2 denti;
- peperone dolce e zucchine - 0,5 pezzi;
- sale, pepe, olio, verdure, condimenti.
preparazione
- Versare l'olio nella ciotola, adagiare le verdure preparate e tagliate a dadini.
- Aggiungi la groppa ben lavata, l'acqua e attiva la modalità "Kasha" o "Riso".