La questione se sia possibile lavare il cibo è stata a lungo controversa. Alcuni hanno sostenuto che in nessun caso si può mangiare senza lavarsi, in quanto ciò complica la digestione. Altri hanno parlato del fatto che l'acqua dopo aver assunto il cibo fortemente "diluisce" il succo gastrico, riducendo la sua concentrazione e peggiorando così la digestione. Dov'è la verità?
È dannoso lavare il cibo con acqua?
Come spesso accade in dietetica, la verità è da qualche parte nel mezzo. Se sei una persona con una salutare secrezione di succo gastrico, un bicchiere d'acqua o qualsiasi altra bevanda assunta durante e dopo un pasto non sarà dannosa per te. Tuttavia, se hai problemi di stomaco, questo può aggravare il problema.
Tuttavia, è importante conoscere la misura. In effetti, un litro di acqua bevuta dopo un pasto è improbabile che possa avvantaggiarvi. Se hai intenzione di mangiare qualcosa di molto salato, dopo di che ovviamente avrai sete, puoi fare un piccolo trucco: bevi 2-3 bicchieri d'acqua (può essere acidificato lime o fetta di limone ) prima di mangiare. Sarai sorpreso, ma dopo potrai mangiare qualsiasi cosa, e la sete non sarà forte come al solito dopo aver mangiato cibi salati!
Per lavare il cibo o no?
Tutti possono decidere da soli questa domanda. Se sei abituato a bere un bicchiere di un drink a pranzo e un po 'dopo, e mentre il tuo corpo reagisce bene ad esso - allora questo è il regime di bere ottimale per te. Anche se per molti aspetti è una questione di abitudine.
Discutendo sulla questione se sia possibile lavare il cibo con l'acqua, vale la pena ricordare l'osservanza del regime di bere in generale. Prendi la regola di bere almeno 6 bicchieri d'acqua al giorno - prima di colazione, tra i pasti. Di norma, le persone che fanno questo, quasi non hanno bisogno di un bicchiere di bevanda dopo un consueto pranzo o cena .