In vendita una vasta selezione di crunch industriali. Ma non è un segreto che per renderli deliziosi e fragranti, i produttori utilizzano un numero enorme di additivi completamente inutili. Ora ti diremo come preparare gli scricchiolii a casa: delizioso, veloce e naturale.
Cracker per birra a casa
ingredienti:
- pane bianco - 400 g;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- sale;
- formaggio a pasta dura - 110 g;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Taglia il pane a pezzetti. Li strofiniamo con tutte le spezie, l'aglio grattugiato, il podsalivaem e versato con l'olio. Grattuggiamo con formaggio grattugiato e lo mandiamo al forno. Asciugalo per circa mezz'ora, mescolando di tanto in tanto.
Briciole di pane all'aglio a casa
ingredienti:
- pane di segale - 450 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- olio vegetale raffinato;
- il sale va bene
preparazione
Il pane di segale viene tagliato a fette. L'aglio tagliato a metà e fette di pane ben strofinate su entrambi i lati. Successivamente, le fette possono essere tagliate a strisce sottili. Spruzzali con olio vegetale e leggermente salato. Mettiamo il pane su un piatto e lo mettiamo nel microonde. Li cuciniamo in modalità Grill per 15 minuti, quindi raffreddiamo e serviamo.
Deliziosi crostini a casa
ingredienti:
- Pane al Borodino - 400 g;
- sale;
- cubetto di brodo - 1 pezzo;
- olio vegetale raffinato;
- acqua.
preparazione
Pane tagliato a cubetti. Fiorisci il cubo. Versare nel distributore, versare circa 3 cucchiai d'acqua e scuoterlo. Spruzzare il composto ottenuto a cubetti di pane e mescolare, quindi leggermente salato. Allo stesso modo, il cubetto di brodo può essere mescolato con olio vegetale e applicato anche a un dado del pane usando un dispenser. Inoltre, è anche possibile aggiungere un po 'di aglio tritato e verdure tritate. Quindi mettiamo i pezzi di pane nel forno a microonde e lo accendiamo a piena potenza per 3 minuti. Quindi mescolare e cuocere altri 3 minuti. Ripeti la procedura 3-4 volte. Le fette biscottate, cotte nel microonde a casa, a base di acqua, escono più croccanti, mentre il secondo risulta più morbido.
Cracker cremosi a casa nel forno
ingredienti:
- pagnotta bianca;
- burro.
preparazione
Tagliamo la pagnotta a fette. Ognuno di loro è leggermente lubrificato con burro. Quindi tagliamo ogni fetta con i quadrati. Li mettiamo su una teglia e li spediamo al forno a temperatura media per 40 minuti. E gli scricchiolii si sono fatti leggeri e arieggiati, la porta del forno dovrebbe essere tenuta leggermente socchiusa, quindi l'umidità in eccesso verrà fuori.
Cracker a casa piccanti
ingredienti:
- pane grigio - 300 g;
- olio raffinato vegetale - 50 ml;
- aglio - 3-4 chiodi di garofano;
- sale.
preparazione
Tagliamo il pane grigio a cubetti o strisce. Aglio schiacciato con una pressa, mescolare con sale e olio. Imbustiamo il pane in questa miscela, e poi lo mettiamo su una teglia da forno ea 200 ° ci mettiamo nel forno per un quarto d'ora.
Come preparare dolci pangrattati per il tè a casa
ingredienti:
- pane bianco - 1 pagnotta;
- Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
- uvetta - 100 g;
- cannella.
preparazione
Tagliamo il pane in pezzi casuali. Poi ci "infiliamo" dentro l'uvetta. Sfregiamo la cannella e lo zucchero vanigliato. Lo mandiamo ad un forno ben riscaldato e lo lasciamo riposare per circa 20 minuti.
Deliziose fette biscottate con funghi a casa
ingredienti:
- pane di segale ;
- sale;
- aglio secco;
- funghi secchi;
- olio vegetale
preparazione
Tagliamo il pane a strisce o cubetti. Funghi secchi con un macinino da caffè trasformiamo in un fungo in polvere. Facciamo lo stesso con l'aglio secco. Cospargere pezzi di pane con funghi e aglio in polvere, e anche aggiungere sale. Versare un po 'di olio vegetale, mescolare e mettere su una teglia. Asciugare i cracker in un forno ben riscaldato allo stato asciutto desiderato.