Formaggio e uva sono una delle combinazioni di sapori immortali che sono alla base di molti snack. In questo articolo, abbiamo deciso di raccogliere ricette per spuntini win-win: insalate con bacche d'uva e diversi tipi di formaggio, che diventeranno le stelle sul tuo tavolo.
Insalata con uva, formaggio e aglio
ingredienti:
- insalata mista - 1 confezione;
- uva - 1 pennello;
- noci - 1 manciata;
- formaggio blu - 70 g;
- yogurt - 1/2 st;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe - a piacere;
- aglio - 1 spicchio.
preparazione
Il formaggio viene sbriciolato e mescolato con una miscela di insalata e metà di uva. Tagliare le noci e cospargere l'insalata. Da yogurt, succo di limone e lasciamo passare la pressa di aglio, prepariamo condimenti per l'insalata, integriamo con sale e pepe. Riempiamo l' insalata con salsa d' uva e serviamo immediatamente.
Insalata con uva, ananas, formaggio e aglio
ingredienti:
- crema di formaggio - 200 g;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- ananas - 200 g;
- mandorle - 1 manciata;
- uva - 1 ½ st .;
- polpa di granchio - 1 confezione (250-300 g);
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Iniziamo l'insalata con il condimento: il formaggio viene sbattuto con un mixer finché non è arioso. Mescolare la massa d'aria con un paio di cucchiai di maionese, o qualsiasi condimento per l'insalata pronto basato su di esso. Aggiungere alla salsa di formaggio l'aglio, passato attraverso la stampa, e un po 'di sale e pepe a piacere.
Ananas tagliato a fette grandi. Uva tagliata a metà e rimuovere la pietra. Noi arrostiamo le mandorle. La carne di granchio viene tagliata in modo arbitrario. Mescolare tutti gli ingredienti preparati in un'insalatiera e condire con salsa al formaggio . Prima di servire, un'insalata con formaggio, uva e ananas dovrebbe essere completamente raffreddata.
Insalata con uva, pollo e formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 2 pezzi;
- sedano - 1 gambo;
- cipolle verdi;
- uva rossa - 1 pennello;
- noci - 1 manciata;
- maionese - 1 oggetto;
- formaggio duro grattugiato - 1/2 cucchiaio;
- 1/2 succo di limone;
- sale, pepe
preparazione
Filetto di pollo immergere in una miscela di acqua e brodo 1: 1 e cuocere per 1,5-2 ore a fuoco minimo.
Il sedano viene tagliato dapprima per 2-3 parti (a seconda dello spessore dello stelo) e quindi schiacciato con cubetti. Noci tagliate grossolanamente. Uva tagliata a metà, se necessario, rimuovere le ossa. Formaggio duro strofinato su una grattugia grande.
Mescolare la maionese con succo di limone e pepe. Riempiamo la salsa risultante con tutti gli ingredienti. Servire l'insalata al tavolo, cosparsa di cipolle verdi tritate.