La trota con verdure è un piatto squisito e incomparabilmente gustoso che nutre la tua famiglia e ne causa ammirazione.
Trota al forno con verdure
ingredienti:
- filetti di trota - 550 g;
- verdure surgelate - 300 g;
- peperone dolce - 2 pezzi;
- pomodoro - 1 pz.;
- lampadina - 1 pezzo;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
Per la marinata:
- salsa di soia - 4 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- miele - 1 cucchiaino;
- salsa chili - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Per prima cosa facciamo una marinata. Per fare questo, mescolare la salsa di soia con il succo di limone, mettere il miele liquido, condire con le spezie e versare la salsa di peperoncino. Lo spicchio d'aglio viene pulito, schiacciato con un coltello e schiacciato attraverso la pressa. Preparare ora il pesce: togliere la pelle dal filetto, lavarlo sotto l'acqua corrente e tagliarlo a rondelle. Quindi uniamo i pezzi di pesce con la marinata, spolveriamo con le spezie e aggiungiamo leggermente il sale. Lasciamo il pesce marinato per 30 minuti e questa volta prepariamo le verdure.
Se si dispone di una miscela di verdure surgelate, quindi devono essere scongelati in anticipo. Le restanti verdure vengono lavorate e tagliate a fette grandi. Nella teglia, versare l'olio vegetale, stendere le verdure surgelate, la cipolla e aggiungere leggermente sale. Aggiungere il peperone dolce, cospargere con l'aglio e coprirlo uniformemente con i pomodori. In cima mettere i pezzi di pesce, versare un po 'di marinata e mettere la trota con le verdure in un forno preriscaldato. Cuocere il piatto per 25 minuti a 180 gradi. Serviamo il piatto in tavola, innaffiando il pesce con succo di limone.
Trota con verdure nel multivariato
ingredienti:
- trota - 1 pezzo;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- pomodoro - 2 pezzi;
- cavolfiore - 0,5 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Le verdure vengono pulite, lavorate e paglie triturate. Poi li stendiamo in una pentola multi-cuoco, attiviamo il programma "Cuocere" e passiamo per 20 minuti. Al termine della cottura, aggiungete il piatto, mettete il concentrato di pomodoro. Quindi separatamente trota arrosto nella stessa modalità nel multivark e servire con verdure al tavolo.
Trota al forno interamente con verdure
ingredienti:
- trota - 2 pezzi;
- pancetta affumicata - 6 fette;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- prezzemolo - 1 mazzo;
- spezie;
- olio d'oliva
preparazione
La trota è pulita e lavata. Aglio pulito e passa attraverso la stampa. Dal limone spremere il succo e innaffiare il pesce con una miscela di succo di limone e olio d'oliva, strofinare l'aglio grattugiato, sale e pepe. Dill viene lavato, rimandiamo alcuni rametti per la decorazione e il resto delle verdure tritate e tritate. Quindi avvolgerlo con una pancetta a fette, metterlo su una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti.
Trota con verdure
ingredienti:
- filetti di trota - 4 pezzi;
- zucchine - 1 pezzo;
- limone - 1 pezzo;
- lampadina rossa - 2 pezzi;
- melanzana - 1 pezzo;
- cous cous - 200 g;
- olio d'oliva;
- verdi di prezzemolo.
preparazione
Le zucchine spezzettano krugochkami, cipolle rosse, melanzane e pepe si puliscono e si tagliano a cubetti. Il forno riscalda fino a 220 gradi, grattuggia i filetti su entrambi i lati con olio d'oliva e spremere un po 'di succo di limone in cima.
Mettiamo il cous cous in una casseruola e versiamo un bicchiere di acqua bollente, mescolo e mettilo a fuoco medio finché l'acqua non bolle. Quindi, rimuovere dalla piastra, coprire e lasciare per 5 minuti. Quindi scaldare la padella con un cucchiaio di burro e friggere i filetti a fuoco medio per circa 3 minuti su ciascun lato. Il couscous è mescolato con una forchetta, mescolato con verdure cotte, spremuto succo di limone e cosparso di prezzemolo.