Inoltre, la ricetta base per la zuppa di fagioli con pollo è un piatto facile e gustoso, contiene non solo carboidrati di verdure, ma anche un'abbondanza di fagioli e pollo proteici - un piatto ideale per tutti coloro che aderiscono alla corretta alimentazione.
Zuppa di fagioli di fagioli in scatola con pollo
È più conveniente cucinare una zuppa di fagioli con pollo in un multivark, quindi il gusto del piatto preparato sarà più ricco, i fagioli lesseranno e renderanno cremoso il brodo, e non dovrai fare nessuno sforzo per prepararti.
ingredienti:
- brodo di pollo - 1,1 l;
- carne di pollo - 930 g;
- cipolla - 135 g;
- fagioli in scatola - 870 g;
- aglio - 4 denti;
- Peperoncino secco, cumino, paprica, aglio - 1 cucchiaino.
preparazione
Dopo aver scaldato la ciotola multivariata, friggete prima i pezzi di cipolla. Quando diventano trasparenti, mescolali con il pollo e continua a arrostire per altri 5 minuti. Dopo che il pollo è stato catturato, l'aglio e i fagioli in scatola vengono mandati nella ciotola. Quando tutti gli ingredienti principali sono mescolati, sarà solo necessario aggiungere il piatto con le spezie e diluire tutto con il brodo. Ora puoi passare il dispositivo alla modalità "Zuppa" e attendere il segnale acustico.
Zuppa di fagioli con pollo affumicato
Se scegli i fagioli secchi come base per la zuppa, non dimenticare di immergerlo per almeno 12 ore prima dell'inizio della cottura.
L'assortimento di verdure della ricetta seguente è rappresentato solo da un duetto di cipolle e zucchine, ma è possibile mettere qualsiasi verdura a volontà, in base alla stagione e alla desiderata sazietà del piatto finale.
ingredienti:
- fagioli secchi - 2 articoli;
- brodo di pollo - 2,9 l;
- cipolla - 135 g;
- Basilico essiccato, maggiorana, finocchio - 1 cucchiaino ciascuno;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- salsiccia di pollo affumicata - 560 g;
- midollo vegetale - 170 g;
- una manciata di verdure fresche.
preparazione
Prima di preparare la zuppa di fagioli con pollo, i fagioli pre-ammollati vengono lavati e messi in una casseruola con brodo di pollo bollente. Poiché i fagioli saranno preparati più a lungo, vengono inviati al fuoco e cuociono per un'ora. Dopo un po ', inizia a friggere pezzi di cipolla e salsiccia di pollo. Friggere il brodo nel brodo e poi cospargere le erbe. Mescolare la base di zuppa con pasta dai denti d'aglio e piccoli cubetti di zucchine. Dopo aver ridotto il calore, lasciare bollire la zuppa per un'altra mezz'ora, quindi togliere dal fuoco e completare con i verdi prima di servire.