Filetto di pollo con formaggio al forno

Filetto di pollo fritto in padella, cotto su una griglia, cotto, cotto in umido e cotto in forno. L'unico problema con la cottura è la secchezza della carne, che si verifica quando il prodotto viene lavorato in modo improprio. Salvare la succosità e dare al piatto un aspetto appetitoso aiuterà la ricetta del filetto di pollo con formaggio in forno.

Filetto di pollo con formaggio al forno

Usando due ingredienti - formaggio e filetto di pollo, contribuirà a preparare un piatto semplice e veloce che arricchirà non solo la dieta quotidiana, ma anche la festa festiva. Filetto di pollo, cotto al forno con formaggio - un piatto base, spesso usato in combinazione con varie verdure e salse, molto popolare nel ristorante e nella cucina casalinga.

ingredienti:

• filetto di pollo - 470 g;
• formaggio a pasta dura - 110 g;
• maionese - 55 g;
• olio vegetale - 25 ml.

preparazione

1. Dividere i filetti in pezzi di forma rotonda e battere leggermente.
2. Condire i pezzi con pepe, coprire con la maionese e marinare per un quarto d'ora.
3. Trattare il fondo dello stampo con olio, stendere i pezzi di filetto, coprire con formaggio grattugiato e riporre in forno preriscaldato.
4. Cuocere il piatto a 180 gradi per mezz'ora.

Filetto di pollo farcito con ricotta al formaggio in forno

ingredienti:

• filetto di pollo - 280 g;
• ricotta - 85 g;
• un pizzico di erbe provenzali.

preparazione

1. Tagliare il filetto di pollo non alla fine, alla maniera del libro, e spiegarlo. Sbatti la carne da due lati, cercando di non danneggiare le fibre.
2. Disporre la cagliata di formaggio mescolata con sale e erbe provenzali, formare un rotolo di filetto, avvolgere in carta stagnola.
3. Disporre il rotolo su una teglia e infornare a 200 gradi per mezz'ora. I rotoli pronti vengono raffreddati prima del taglio, al fine di evitare la fuoriuscita di tutti i succhi di carne.

Filetto di pollo con formaggio fuso al forno

Questa interessante ricetta con l'utilizzo di un ingrediente economico - formaggio trasformato - come supplemento, è perfetta per coloro che vogliono ottenere un piatto veloce, soddisfacente e al massimo budget, che puoi nutrire con tutta la famiglia.

ingredienti:

• filetto di pollo - 670 g;
• formaggio fuso - 165 g;
• uovo - 1 pezzo;
• maionese - 55 g;
• pomodoro - 85 g;
• cipolle - 45 g.

preparazione

1. Dividere i filetti di pollo in piatti, sbattere, dare ai pezzi una forma ovale e condire bene.
2. Grattugiare il formaggio fuso, unire con maionese e tuorlo, mescolare.
3. Tagliare le cipolle e i pomodori a sottili semianelli e adagiarli sui filetti. Chiudere gli strati con la massa del formaggio.
4. Disporre il filetto di pollo su una teglia e infornare a una temperatura di 185 gradi per mezz'ora.

Filetto di pollo con formaggio, pomodori, patate al forno

Piatto di verdure con filetto di pollo, condito con formaggio a pezzetti, è un piatto utile e conveniente che consente di cucinare carne e guarnire allo stesso tempo.

ingredienti:

• filetto di pollo - 970 g;
• patate - 530 g;
• formaggio - 185 g;
• cipolla - 65 g;
• pomodori - 470 g;
• maionese - 55 g;
• olio vegetale - 45 ml.

preparazione

1. Grandi fette di tuberi di patate friggono in olio vegetale e lo fanno di solito.
2. Tagliare il filetto a porzioni e combinare con cipolle tritate e maionese. Lasciare marinare per un quarto d'ora.
3. Sbuccia i pomodori e tagliali grandi.
4. Metti uno strato di patate, uno strato di filetti e pomodori su una teglia. Coprire la casseruola con formaggio grattugiato e infornare per mezz'ora a 180 °.