L'insalata con pancake e pollo è molto gustosa e abbastanza semplice da preparare. Qualsiasi opzione per creare questo snack ha diritto alla vita - è un piatto molto soddisfacente e sorprendente. Di seguito sono riportate alcune ricette per questa insalata insolita.
Insalata con filetto di pollo e pancake
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- cipolla - 2 pezzi;
- mais in scatola - 1 vaso;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- maionese.
Per i pancake:
- uova -3 pezzi;
- amido -1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe nero a piacere.
preparazione
Cucinare frittelle In una casseruola profonda, inserire le uova, aggiungere l'amido e sale con pepe nero. Tutto ben frullato. Riscalda la padella e friggi i pancake sottili. Blinov dovrebbe essere 5-6 pezzi. I pancake risultanti sono arricciati con un tubo e tagliati sottili.
Filetto di pollo tagliato a dadini, soffriggere in una padella fino a quando sono pronti, aggiungere le spezie e il sale a piacere. Cipolle tagliate a cubetti e anche friggere (in una padella separata) fino a doratura.
Ora mescoliamo tutti gli ingredienti, per questo prendiamo un'insalatiera profonda, aggiungiamoli, filetto di pollo, cipolle fritte, mais in scatola, pancake tagliati a strisce, aggiungiamo l'aglio. Riempiamo di maionese. E lasciare l'insalata a ripida per un'ora.
Insalata con frittelle di uova e pollo
ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- cipolle - 4 teste;
- piselli in scatola - 1 vaso;
- olive senza pietre - 1 vaso;
- olio vegetale - 100 g;
- burro - 50 g;
- maionese - 150 g;
- mezzo pollo;
- sale, pepe
preparazione
Iniziamo con la preparazione di frittelle di uova per l'insalata di pollo con pancake. Per fare questo, rompere tre uova in una ciotola profonda, aggiungere un po 'di sale e pepe. Mescolare l'uovo frusta fino a che liscio. Riscaldare la padella e ungerla con una piccola quantità di olio, versare su di esso circa un terzo delle uova. Distribuire uniformemente le uova in una padella e appena la nostra frittata dalle uova viene rosolata, girarla con una spatola dall'altra parte. Friggere tre di questi pancake.
Ora vai a prua. Tagliamo le cipolle a cubetti di media grandezza. Sul tegame, liberare dopo i pancakes, versare un po 'di olio vegetale e aggiungere la panna, attendere che si sciolga e versare la cipolla lì, friggerla fino a doratura. Dalla padella mandare la cipolla allo scolapasta, per rendere l'olio in eccesso di vetro. Dopo ciò, mettiamo le cipolle in un'insalatiera. Pancakes tagliati a fettine sottili e inviati alle cipolle.
Passiamo al pollo (deve essere prima cucinato), tagliato a pezzetti e spedito in un'insalatiera, tagliare le olive in cerchi e inviarle lì. L'ultimo ad aggiungere piselli verdi. Distribuiamo la nostra insalata con la maionese e lasciamo fermentare per 45 minuti.
Insalata di pollo con pancake
ingredienti:
- filetto di pollo -1 pz.;
- cetriolo sottaceto - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pz.;
- frittelle - 6 pezzi;
- olio vegetale, verdure.
preparazione
Far bollire la carne di pollo. Tagliamo a cubetti di pollo e cetrioli. Tritiamo anche la cipolla e la friggiamo nell'olio. Riempiamo di maionese tutti gli ingredienti tranne i pancake. E ogni pancake è tagliato a metà, ne ricaviamo un cosiddetto "kulechek" e lo riempiamo con la carne macinata risultante. Prima di servire, decoriamo con i verdi.