I piatti con lavash non sono solo semplici e veloci, ma anche molto gustosi. Ci sono molte opzioni per la loro preparazione. Di seguito condivideremo le ricette di un rotolo di lavash con bastoncini di granchio.
La ricetta per il rotolo di lavash con bastoncini di granchio
ingredienti:
- fogli di lavash - 2 pezzi;
- uova sode - 3 pezzi;
- Bastoncini di granchio - 240 g;
- cagliata di formaggio - 220 g;
- maionese 67% di contenuto di grassi - 30 g;
- verdi di aneto - 40 g.
preparazione
Fogli di lavash tagliati a metà. Per una parte applichiamo formaggio e aneto. Posiamo la seconda parte del foglio e di nuovo spalmiamo di formaggio e in cima sistemiamo i bastoncini di granchio tagliati. Ci stendiamo sopra la terza parte del pane pita, sbaviamo di nuovo con il formaggio e cospargiamo con le uova, grattugiate su una grattugia. Infine, coprire con l'ultimo pezzo di lavash, che viene unto con maionese e tritato con aneto tritato. Formiamo un rotolo e lo rimuoviamo in ammollo, o sul balcone, se è in inverno, o nel frigorifero. E dopo lo tagliamo e lo serviamo al tavolo.
Preparazione del rotolo di lavash con bastoncini di granchio
ingredienti:
- lavash sottile - 3 pezzi;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- uova - 3 pezzi;
- formaggio - 240 g;
- maionese - 110 g;
- Bastoncini di granchio - 230 g;
- verdi di aneto - 70 g.
preparazione
Formare macinare su una grattugia di melone, aggiungere l'aglio schiacciato e mescolare bene. Con fette sottili taglia bastoncini di granchio. Anche le uova sode vengono tritate e mescolate con aneto. Il primo foglio di lavash viene unto con maionese e vi mettiamo dei bastoncini di granchio. Coprire anche con un secondo foglio, applicare la maionese e spalmare il formaggio con l'aglio. Coprire con l'ultimo foglio di lavash, coprirlo con la maionese e distribuire le uova e i verdi grattugiati. Formiamo un rotolo e lo rimuoviamo per impregnare l'orologio per 2 in un luogo freddo.
Bistecca di lavash con bastoncini di granchio
ingredienti:
- lavash: 1 pezzo;
- magra maionese - 110 g;
- bastoncini di granchio - 220 g;
- cipolla verde - 30 g.
preparazione
Cipolle e bastoncini di granchio sono piccoli. Aggiungere la maionese magra e mescolare bene. La foglia di Lavash diffonde la miscela e fa un rotolo. Prima di servire, lasci preparare un'ora in un luogo fresco, quindi il lavash stesso si impregnerà bene e lo snack avrà un sapore migliore.
Delizioso rotolo di lavash con bastoncini di granchio
ingredienti:
- bastoncini di granchio - 230 g;
- salsiccia di formaggio - 220 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- Burro - 110 g;
- maionese;
- lavash sottile.
preparazione
Formaggio di salsiccia e granchio leggermente congelato si infila tre su una grattugia. Colleghiamo questi ingredienti. Aggiungere loro aglio schiacciato e burro grattugiato. Riempiamo la massa con la maionese e mescoliamo bene. In uno strato sottile, mettiamo il ripieno su un foglio di pane pita e formiamo un rotolo, lo avvolgiamo con un film e lo mettiamo in un luogo freddo. Prima di archiviare il film viene rimosso e il rotolo stesso viene tagliato per parte.
Rotolo di lavash con bastoncini di granchio e cavolo di Pechino - antipasto
ingredienti:
- sottile lavash armeno (fogli) - 2 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- bastoncini di granchio - 170 g;
- torte di cagliata - 3 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- Pezzata di cavolo - 300 g;
- maionese;
- verdi.
preparazione
Uova sode e bastoncini di granchio sono schiacciati. Aggiungiamo verdure tritate finemente (il finocchio è più adatto), formaggio grattugiato, aglio schiacciato, maionese e mescolare accuratamente. Le foglie di Lavash vengono spalmate con la miscela risultante, dall'alto si diffondono il cavolo di Pechino e i bastoncini di granchio tagliati. Spegni un tiro stretto. E il tocco finale - prima di alimentare il rotolo è necessario stare un'ora 2 in frigo. Quindi si rivelerà davvero imbevuto e incredibilmente gustoso. Buon appetito!