L'aglio può sembrare troppo duro in alcuni piatti, ma neutralizzare il sapore forte aiuterà la corretta cottura. Per non allontanarsi dai baci dopo una cena densa, prepara le insalate secondo le ricette presentate di seguito.
Insalata con ananas, pollo, formaggio e aglio
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- uova - 4 pezzi;
- ananas in scatola - 4 anelli;
- sale, pepe - a piacere;
- mais in scatola - 70 g;
- noci - 1 manciata;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- maionese.
preparazione
Filetto di pollo secco con salviette di carta. Spicchio d'aglio in un mortaio macinare con olio, sale e pepe. La pasta risultante viene divisa in pollo e lasciata marinare per 20 minuti. Pollo marinato tagliato con cannucce e friggere in olio vegetale.
Far bollire le uova sode e tagliarle a cubetti. Il formaggio viene strofinato su una grattugia grande. Ananas tagliato a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la maionese. Cospargere l'insalata preparata con noci tritate.
Insalata con formaggio, aglio e pollo
ingredienti:
Per il pollo:
- cosce di pollo - 500 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- 1/2 succo di limone;
- olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale.
Per il rifornimento di carburante:
- olio d'oliva - 1/4 di un secolo;
- succo di limone - 1/8 di secolo;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- basilico macinato - 1/2 cucchiaio. cucchiai;
- sale, zucchero - 1/4 cucchiaino.
Per insalata:
- fagiolini verdi - 500 g;
- fagioli bianchi - 1 vaso;
- pomodorini - 10 pezzi;
- formaggio "Feta" - 1/4 cucchiaio.
preparazione
Le cosce di pollo sono messe in una ciotola con il resto degli ingredienti per la marinata. Tutti mescolare accuratamente e lasciare in frigorifero per 20 minuti. Riscaldare la padella e grigliarla con olio d'oliva. Cuocere il pollo dalla marinata e metterlo sulla griglia per circa un minuto, o fino a doratura. Dopo, riduciamo il calore e friggiamo il pollo per altri 6-8 minuti, finché non è completamente pronto.
Nel frattempo, in una casseruola, fai bollire l'acqua e blancher in esso un fagiolino per 1-2 minuti. Subito dopo il blanche, consumiamo i fagioli con acqua ghiacciata. Usando una frusta, sbatti tutti gli ingredienti della nostra stazione di servizio e mettici da parte per un po 'di lato.
I pomodorini vengono tagliati a metà. Il Kuru viene separato dalle ossa e anche tagliato, mescolato con fagioli bianchi e fagiolini, così come pezzi di pomodoro e formaggio Feta. Riempire l'insalata con un condimento pre-preparato e mescolare accuratamente. L'insalata con fagioli , pollo e aglio viene servita sul tavolo subito dopo la preparazione.