Per coloro che preferiscono regale il loro bambino solo con i loro alimenti complementari fatti in casa, vi diremo come preparare il purè di patate a casa.
Purea di frutta per bambini
Molto spesso, mele e pere vengono utilizzate per la preparazione di purea per neonati a causa delle loro basse proprietà allergeniche. Tale esca di frutta può essere somministrata ai bambini, a partire da 4-6 mesi. Ma non dimenticare che come qualsiasi altro prodotto, nella dieta del bambino dovrebbero essere introdotti nuovi frutti gradualmente, in piccole porzioni, iniziando con mezzo cucchiaino.
Per preparare puré di patate o mele, laviamo accuratamente il frutto, liberiamo la pelle, il gambo e la scatola del seme, tagliamo a fettine e lo mettiamo in piatti smaltati. Versare un po 'd'acqua pulita e rinfrescare la frutta a fuoco a bassa intensità per quindici minuti. Dopo di che, premiamo la massa con un frullatore finché non viene schiacciato o impastato a fondo con una forchetta o un lanciatore.
Come opzione, puoi preparare il frutto per una coppia e poi macinarli allo stato di purè di patate, quindi sarà ancora più utile.
Purea di verdure per bambini
Purea di verdure, anche se inferiore alla frutta a piacere, ma molto più facile da assimilare il corpo del bambino e meno probabile che possa causare conseguenze indesiderabili per esso. Ecco perché è necessario iniziare ad attirare con esso. Verdure ideali per questo scopo sono zucchine e cavolfiori o broccoli. Più tardi puoi provare ad entrare in zucca, patate e piselli.
La purea di verdure è preparata allo stesso modo della frutta. Puoi rinfrescare, se necessario, le verdure sbucciate e sminuzzate in una piccola quantità d'acqua, o cucinarle a coppie, e poi bucare con un frullatore o frizionare con un colino per fare un purè. Se si utilizzano verdure crude acquistate come materia prima, dovrebbero essere immerse in acqua fredda per diverse ore. Per una patata sono necessarie dodici ore e per gli altri vegetali bastano due ore.
In purea di verdure puoi aggiungere un po 'di burro, ma solo se permette l'età del bambino e sei sicuro che il tuo bambino sia ben tollerato da questo prodotto.
Purea di carne per bambini a casa - ricetta
ingredienti:
- tacchino (filetto) - 100 g;
- carote di piccole dimensioni - 1 pezzo;
- latte - 75 ml;
- burro (se possibile) - 5 g;
- sale (il più possibile).
preparazione
Carne e carote di tacchino vengono bollite in diversi contenitori smaltati fino a quando non sono pronte e morbide. Per il tacchino ci vorranno circa 40 minuti a un'ora, e le carote saranno trenta minuti. Dopo di ciò, maciniamo i prodotti con un frullatore, aggiungendo il latte bollito . Se il bambino è più grande, puoi aggiungere un po 'di sale e burro.