Il broccolo è un prodotto meraviglioso con un'enorme quantità di vitamina C. Come cucinare una zuppa di broccoli con pollo per bambini, leggi sotto.
Zuppa di pollo con pollo e broccoli
ingredienti:
- broccoli congelati - 200 g;
- cipolle - 50 g;
- olio morbido - 10 g;
- patata - 100 g;
- petto di pollo - 200 g.
preparazione
Il petto di pollo versato acqua, mettere le cipolle sbucciate, aggiungere un po 'di sale e cuocere fino al momento. Quindi togliamo la carne e la maciniamo. Tagliamo le patate piccole in patate e le inviamo al brodo. Far bollire per 5 minuti, quindi aggiungere i broccoli congelati e portare a prontezza. Aggiungere la carne bollita, mettere il burro e il frullatore tutto questo strofinare.
Zuppa di formaggio con broccoli e pollo
ingredienti:
- formaggio fuso - 50 g;
- carote - 30 g;
- broccoli freschi - 150 g;
- trito di pollo - 200 g;
- patata - 100 g;
- un piccolo uovo - 1 pezzo;
- sale;
- verdi;
- brodo - 500 ml.
preparazione
Nel trito di pollo mettiamo il sale, la vegetazione schiacciata e guidiamo l'uovo. Lo mescoliamo bene e lo mettiamo al freddo per un quarto d'ora. Brodo bollito, mettere dentro polpette di carne, patate tritate, carote tritate e cuocere per circa 10 minuti. Ora aggiungere i broccoli, cuocere per circa 10 minuti, mettere il formaggio grattugiato e portarlo alla sua completa dissoluzione. La zuppa preparata può essere potata con erbe tritate.
Ricetta zuppa con broccoli e pollo
ingredienti:
- carne di pollo bollita - 150 g;
- carote - 100 g;
- riso tondo - 100 g;
- cipolla - 120 g;
- sale;
- pollo in brodo - 1 litro;
- broccoli freschi - 200 g.
preparazione
Nel brodo caldo abbassiamo le carote e le cipolle tritate, versiamo un riso rotondo ben lavato, saliamo e cuociamo per un quarto d'ora. Ora aggiungi i broccoli spezzati sulle infiorescenze e preparati altri 10 minuti. Aggiungere la carne di pollo tritata. E ora la zuppa può essere servita in questa forma o, se lo si desidera, può essere frantumata con un frullatore ad immersione in una massa purea.
Zuppa con broccoli e pollo per bambino
ingredienti:
- broccoli freschi - 200 g;
- petto di pollo - 1 pz.;
- burro naturale - 30 g.
preparazione
Cuocere il petto di pollo fino a cottura. Ora togliamo la carne e lasciamo cadere i broccoli nel brodo bollente, facciamo cuocere per 15 minuti, aggiungiamo carne tritata, burro e spegniamo il fuoco. Per i bambini al di sotto di un anno, la zuppa non può essere salata. Se il bambino è più vecchio, il piatto preparato può essere leggermente imbottito. Usando un frullatore, strofinare la zuppa con broccoli e pollo e servire un piccolo gourmet. Buon appetito!