Tutti conoscono il porridge di grano saraceno sul latte fin dall'infanzia, una tale colazione è sempre stata preparata da molte madri e cuochi di scuole materne, ma non tutti i bambini mangiano un piatto del genere, a volte è difficile persuaderli. Questo problema verrà risolto se utilizzi le ricette originali.
Come cucinare il porridge di grano saraceno sul latte?
Il porridge di grano saraceno sul latte risulterà delizioso se prenderai del latte grasso da casa. Coerenza Ogni hostess sceglie indipendentemente - più spesso o più breve, quale opzione è più simile. Nella ricetta classica, gli altri ingredienti non sono inclusi, ma questo non significa che non possono essere aggiunti, la cosa principale è di organizzare correttamente per il gusto.
- Per il porridge liquido prendi proporzioni 1: 5, per un più viscoso - 1: 4. Se hai bisogno di un porridge denso, cucina, lanciando groppa 1: 3.
- Se si versa la groppa con latte puro, cuocere per 30 minuti, se si diluisce con acqua - quindi circa 20 minuti.
- Dovresti risciacquare le semole.
- Il grano saraceno con il latte si rivelerà più delizioso, se si aggiunge il miele anziché lo zucchero.
- Il burro per il kasha dovrebbe essere assunto con almeno l'80% di grassi.
Farinata di grano saraceno su latte per un bambino
Porridge di grano saraceno latte - per il bambino una componente importante del menu, perché questo piatto contiene molti utili e preziosi per la crescita delle sostanze. È meglio cucinare una porzione alla volta, altrimenti il piatto perderà il suo sapore. Se il porridge viene cotto per tutti i membri della famiglia, quando si calcolano le porzioni è importante tenere presente che dopo la cottura le semole sono raddoppiate.
Ingredienti :
- grano saraceno - 50 g;
- latte - 250 ml;
- acqua 250 ml;
- zucchero - 0,5 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
- Riso per addormentarsi in acqua bollente, cuocere fino a quando pronto.
- Versare il latte caldo, aggiungere lo zucchero, mescolare.
- Portare a ebollizione.
- Trasferire in un frullatore, tagliare.
Cereali liquidi di grano saraceno nel latte
Molti bambini assaggiano il porridge di latte di grano saraceno liquido , è molto facile da cucinare. Il modo più semplice è di versare la groppa pronta con latte caldo, il grano saraceno deve essere accuratamente ordinato, lavato, se c'è tempo, vale la pena asciugarlo e un po 'di frittura in una padella asciutta. Per cucinare è meglio una pentola con un fondo spesso.
Ingredienti :
- grano saraceno - 1 bicchiere;
- latte - 0,3 litri;
- burro - 20 g;
- acqua - 0,5 l;
- zucchero o miele - 50 g.
preparazione
- Versare i semole in acqua bollente, far bollire a fuoco basso per 5 minuti.
- Versare il latte, mescolare, aggiungere lo zucchero.
- Cuocere, mescolando, a fuoco basso per 20 minuti.
- Metti il burro, mescola.
- Lasciare la casseruola sul fuoco per 10 minuti, in modo che il porridge sia infuso.
Grano saraceno con latte e banana
Se il solito porridge di grano saraceno dolce sul latte di un bambino non è richiesto, prova ad aggiungere alcuni pezzi di banana ad esso. I frutti hanno bisogno di scegliere maturo, è possibile con macchie nere sulla pelle, sono sempre molto dolce. Lo zucchero dovrebbe essere mantenuto al minimo, poiché le banane compensano la dolcezza. Il frutto purificato viene tagliato a pezzetti.
Ingredienti :
- grano saraceno - 200 g;
- acqua - 200 ml;
- latte - 400 ml;
- banana - 1 pezzo;
- burro - 25 g.
preparazione
- Grano saraceno in acqua fino a metà cottura.
- Versare il latte caldo, portare a ebollizione, mettere il burro.
- Cuocere il porridge a fuoco basso per 15 minuti.
- Banana sbucciata, tagliata, mescolata con il porridge.
Porridge dal grano saraceno in latte
Delizioso porridge di grano saraceno sul latte si ottiene dal grano saraceno, viene anche chiamato una cotoletta. Questo kernel di grano saraceno finemente dettagliato, si ottiene sbucciando i granuli dalla conchiglia e quindi diviso. La linfa conserva tutte le proprietà preziose del grano saraceno, contiene molta fibra, utile per il corpo. Le fibbie sono molto più veloci delle groppe di cereali integrali.
Ingredienti :
- seppia - 1 bicchiere;
- acqua - 1,5 tazze;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- latte - 2 tazze.
preparazione
- Tagliare le forbici, sciacquare, gettare acqua bollente, cuocere per 20 minuti.
- Versare il latte, mettere lo zucchero, mescolare.
- Portare a ebollizione, coprire con un coperchio.
- Togliere dal fuoco.
- Farinata di grano saraceno nel latte dovrebbe essere in calore per 15 minuti.
Porridge di fiocchi di grano saraceno nel latte
Il grano saraceno con latte per colazione in pochi minuti è preparato con cereali. A differenza dell'avena e del riso, il grano saraceno conserva tutto il beneficio dei cereali integrali, vengono preparati tagliando la groppa in lastre sottili e quindi vengono pressati. Questo metodo aiuta a preparare il piatto il più rapidamente possibile, il prodotto non è sottoposto a un trattamento speciale.
Ingredienti :
- scaglie - 100 ml;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- latte - 300 ml.
preparazione
- Munga a bollire, versalo in scaglie.
- Metti lo zucchero, sale, mescola.
- Tale porridge di grano saraceno sul latte viene cotto per 3 minuti.
- In modo che le semole non si attacchino al fondo, dobbiamo costantemente agitarlo.
Cereali di riso e grano saraceno nel latte
Se si aggiunge del riso, si otterrà un delizioso porridge di grano saraceno. È più comodo cucinare un piatto simile nel multivark. Non è necessario cuocere separatamente ogni cereale separatamente, quindi mescolarli e cuocere a vapore. Il riso rende il piatto più nutriente e dà il sapore originale, è molto più utile, perché contiene anche carboidrati complessi.
Ingredienti :
- grano saraceno - 0,5 bicchieri;
- riso - 0,5 tazza;
- latte - 3 bicchieri;
- acqua - 1 bicchiere;
- burro - 30 g.
preparazione
- Risciacquare bene i cereali, scolando l'acqua più volte.
- Addormentarsi nel multivark, riempirsi d'acqua, mettere il programma "Pilau".
- Quando l'acqua evapora, versa il latte, aggiungi sale, zucchero.
- Brew fino a quando i cereali si gonfiano.
- Riempire con olio.
Porridge di grano saraceno con zucca su latte
Porridge di grano saraceno nel latte, una ricetta con una zucca, come adulti e bambini. È consigliabile calcare le semole, ma se non c'è tempo per esso, sarà sufficiente lavarlo più volte. È importante ricordare che la groppa assorbe acqua e quindi deve essere versata un po 'meno. Per rendere il piatto ancora più delizioso e aromatico, aggiungi delle mele dolci. Può essere sostituito con frutta secca, solo allora devono essere prima ammollati.
Ingredienti :
- grano saraceno - 1 bicchiere;
- latte - 4 bicchieri;
- zucca - 200 g;
- mela - 1 pezzo;
- burro - 30 g;
- zucchero o miele - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
- Zucca a buccia, tagliata a cubetti.
- Sbucciare le mele, tritare, aggiungere alla zucca.
- Versare gli ingredienti con il latte, aggiungere lo zucchero, il sale.
- Stufare per 10 minuti.
- Mettere le semole, il burro, cuocere a fuoco basso per altri 20 minuti.
- Il porridge di grano saraceno con la zucca sul latte viene servito con il miele quando è pronto completamente.
Farinata di grano saraceno su latte di cocco
La ricetta originale per un delizioso porridge di grano saraceno su latte è stata inventata da casalinghe moderne, quando il latte di cocco era disponibile per la vendita. È ottenuto dalla spremuta della polpa del dado, questa bevanda è molto popolare tra i sostenitori della corretta alimentazione e desidera perdere peso velocemente, ma per il porridge c'è solo un prodotto fresco, non un prodotto in scatola. Puoi dare questo porridge ai bambini solo da 3 anni.
Ingredienti :
- grano saraceno - 1 bicchiere;
- latte di cocco - 1,5 tazze;
- acqua - 1 bicchiere;
- cannella in polvere - 1/3 di cucchiaino;
- prugne - 2 pezzi;
- miele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- latte di riso - 0,5 bicchieri;
- semi di chia - 1 cucchiaino.
preparazione
- Bollire il latte, aggiungere grano saraceno, zucchero, sale e cannella.
- Cuocere per 15 minuti a fuoco basso.
- Nella padella versare il miele, versare la prugna tritata finemente e i semi di chia, stufare per 5 minuti.
- Porridge di grano saraceno su latte di cocco è versato in salsa di prugne e in cima con latte di riso.
Farinata di grano saraceno nel latte al forno
Si crede che il porridge più delizioso sia ottenuto nel forno, oggi è sostituito con successo da un forno. L'opzione più semplice e meno fastidiosa è un piacere in pentole , tale grano saraceno in forno con latte diventa friabile e fragrante. Invece di zucchero, è meglio mettere il miele. Puoi cucinare una poltiglia salata, con l'aggiunta di funghi.
Ingredienti :
- grano saraceno - 2 tazze;
- acqua - 4 tazze;
- burro - 30 g;
- latte - 2 tazze;
- miele - 4-6 cucchiai. cucchiai.
preparazione
- Nei vasi, versare 2 tazze d'acqua, mettere la groppa, il sale.
- Stufare per 30 minuti fino a quando l'acqua evapora.
- Riempire con olio, versare latte e miele liquido.
- Tenere in forno fino a quando non inizia a bollire.
- Spegnere il fuoco, lasciare riposare per 15 minuti in un forno riscaldato.
Farinata di grano saraceno su latte in multivark
La preparazione del porridge di grano saraceno nel latte non richiede molto tempo, ma è più veloce e più facile farlo in un multivariato. Il programma è impostato per 20 minuti e non preoccuparti che il piatto brucerà, si agiterà costantemente, si legherà alla stufa. La cosa principale - le semole dovrebbero assorbire tutto il liquido. Il grano saraceno preliminare deve essere lavato.
Ingredienti :
- grano saraceno - 100 g;
- latte - 400 ml;
- burro - 30 g;
- zucchero - 50 g.
preparazione
- Le semole devono essere inserite in un multivark, aggiungere zucchero, sale e burro.
- Versare il latte, mescolare.
- Abilita la modalità "Milk porridge" o "Groats".
- Dopo 40 minuti il porridge di grano saraceno del latte nel multivarquet è pronto.