Il porridge di grano saraceno è un piatto semplice, nutriente ma allo stesso tempo elementare, che si adatta perfettamente come contorno a tutto. Oggi ti diciamo quanto è delizioso cucinare il grano saraceno e con che cosa alimentarlo!
Come cucinare un delizioso grano saraceno?
ingredienti:
- Farina di grano saraceno - 1 oggetto;
- acqua - 2 articoli;
- sale - a piacere;
- Burro - 20 g.
preparazione
Quanto è delizioso cucinare il grano saraceno friabile? Quindi, sciacquare la groppa e girarla verso un piccolo scolapasta, lasciando che l'acqua si scarichi completamente. Poi lo calciniamo in una padella asciutta, mescolando continuamente, finché non inizia a scoppiettare. Ora prendiamo un piccolo kazanok, spostiamo la groppa e la riempiamo di acqua salata. Mettiamo i piatti su un fuoco forte, facciamo bollire il contenuto e riduciamo la fiamma. Prepariamo il porridge sotto il coperchio, finché il liquido non scompare completamente. Ora togliamo dal piatto, gustiamo il delizioso grano saraceno con burro e serviamo per un contorno a un piatto di carne o di pesce.
La ricetta per un delizioso grano saraceno in un multivariato
ingredienti:
- grano saraceno - 2 articoli;
- acqua filtrata - 4 articoli;
- champignon freschi - 200 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- burro - 25 g;
- olio vegetale - a piacere;
- cipolla verde - a piacere.
preparazione
Preparare un delizioso grano saraceno con funghi in un champignon multivariato lavato, lavorato e tagliato in piatti. Puliamo la lampadina, piccolo brandello. Ora includiamo il multivark nella rete, impostiamo la modalità "Baking" e il timer per 30 minuti. Versare la ciotola di olio vegetale, mettere le cipolle e passarlo per circa 15 minuti prima della trasparenza. Quindi aggiungere i funghi, coprire con un coperchio e cuocere fino al segnale acustico e terminare il regime. Dopodiché, versiamo il grano saraceno ben lavato, lo riempiamo d'acqua, mettiamo fuori il programma "Grano saraceno" e chiudiamo il coperchio. Dopo il segnale di completamento, serviamo il piatto sul tavolo, cospargendolo con una cipolla verde e aggiungendo una fetta di olio cremoso. E puoi preparare una deliziosa salsa di panna acida per il grano saraceno, in modo che il piatto diventi succoso e fragrante.
Delizioso grano saraceno con carne
ingredienti:
- Semole di grano saraceno - 1 oggetto;
- acqua filtrata - 2 articoli;
- polpa di maiale - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- burro - 10 g;
- prezzemolo fresco - per il deposito.
preparazione
Per preparare un fragrante e delizioso grano saraceno con carne, prepara prima tutti gli ingredienti. La polpa di maiale viene lavata, asciugata con un asciugamano e tagliata a cubetti o cannucce. Quindi mettete la carne in una ciotola, cospargete di sale, conditela con le spezie e lasciatela in ammollo per 10 minuti, in questo tempo prepariamo tutti gli altri prodotti necessari. Le carote vengono sciacquate, pulite e strofinate su una grattugia media. Paglia sottile sminuzzata a bulbo purificato. La padella è ben riscaldata con olio, disponiamo pezzi di carne e li friggiamo a fuoco moderato, mescolando con una spatola. Quindi spostiamo il maiale in tovaglioli di carta e nella padella inviamo un assortimento di verdure e un passante