Chi può resistere al croccante toast fritto, all'aglio fragrante? Tali crostini possono essere messi non solo nei primi piatti e negli spuntini freddi, ma anche essere intrecciati separatamente, in una compagnia di salsa o semplicemente così. Diverse ricette interessanti per toast all'aglio dal pane nero saranno descritte più avanti.
Come cucinare i toast all'aglio dal pane nero?
Queste ricette di pane tostato sono buone che per la loro preparazione, oltre all'aglio, è possibile utilizzare un'intera varietà di spezie e spezie. Abbiamo deciso di fare crostini piccanti con paprika e un pizzico di pepe di cayenna.
ingredienti:
- pane nero - 2 fette;
- paprica macinata - 1/8 di cucchiaino.
- semi di sesamo - 1 cucchiaino;
- burro - 15 g;
- Aglio secco - 1/2 cucchiaino;
- pizzico di pepe di cayenna
preparazione
Dividere il pane nero a cubetti, mescolare il burro fuso con aglio secco, paprika e pepe di cayenna. Versare le fette di pane con olio profumato e mescolare accuratamente. Distribuire i cubetti di pane su una teglia e cospargere con un pizzico di sale e sesamo. Lasciare a 180 gradi fino a quando i crostini sono rossi.
Toast all'aglio dal pane Borodino
Pezzi di pane aromatico al Borodino con una polvere di cumino e zira, diventeranno di per sé una base ideale per brindare, ma oltre al condimento all'aglio è ancora più delizioso.
ingredienti:
- Pane al Borodino - 1/2 pagnotta;
- olio d'oliva - 45 ml;
- denti d'aglio - 2-3 pezzi
preparazione
Sbucciare i denti d'aglio e strofinarli con un generoso pizzico di sale nel mortaio, fino ad ottenere una pasta omogenea. Dividere l'olio d'aglio con l'olio e cospargere con il pane Borodino a cubetti d'olio. Cuocere il pane tostato a 175 gradi per 10-12 minuti.
Toast di pane nero con salsa all'aglio
Una delle opzioni per servire i toast all'aglio è aggiungere l'aglio alla salsa e non fare rifornimento per i pezzi di pane stessi. Durante l'uscita, riceviamo uno spuntino perfetto per penne o uno spuntino veloce per guardare film.
ingredienti:
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;
- una manciata di cipolle verdi;
- crema di formaggio - 85 g;
- maionese - 315 ml;
- crostini di pane nero.
preparazione
Dopo aver mescolato pezzi di pane all'aglio nel forno, lasciarli raffreddare per tutta la durata della preparazione della salsa. Per la salsa, montare la crema di formaggio con la maionese e aggiungere i denti d'aglio schiacciati e le cipolle alla miscela risultante. Mescolando gli ingredienti fino all'uniforme, servite il condimento in coppia con una porzione di pane tostato.
Ricetta per toast all'aglio di pane nero
Questa ricetta per pane tostato è simile alla ricetta per i panini caldi ed è perfetta per servire con zuppa. Qualcuno è in grado di resistere alla combinazione di pane croccante, formaggio magro e denti d'aglio.
ingredienti:
- denti d'aglio - 2 pezzi;
- formaggio a pasta dura (grattugiato) - 2 pezzi;
- fette di pane nero - 4 pezzi;
- verdi di aneto - 1 cucchiaino.
preparazione
Mettere i pezzi di pane su una teglia e lasciarli in forno a 180 ° per 7 minuti. Unire il formaggio con l'aneto tritato. Tagliare i denti d'aglio e gratinarli con toast ancora caldi. Mettere il formaggio su uno dei crostini, coprire il secondo e riportare tutto al forno ancora.
Aglio brinda dal pane nero alla birra
ingredienti:
- fette di pane nero - 10-12 pezzi;
- olio vegetale - 165 ml;
- Aglio secco - 2 cucchiaini.
- Origano secco, timo, basilico - 1 cucchiaino;
- parmigiano grattugiato - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Dividere il pane a cubetti. Preparare una miscela di olio vegetale, aglio secco ed erbe aromatiche. Mescolare i cubetti di pane con burro all'aglio, stenderli su una teglia e cospargere di sale con parmigiano grattugiato. Manda il pane tostato nel forno per cuocere a 180 ° per 12-15 minuti.