Molte persone non comprano la marmellata per la presenza di ingredienti nocivi nella loro composizione. Ma puoi preparare dolci di gelatina a casa usando prodotti utili e naturali.
Gelatina di caramelle a casa
ingredienti:
- succo d'arancia appena spremuto - 115 ml;
- acqua potabile - 105 ml;
- cibo di gelatina - 20 g;
- scorza di limone - 10 g;
- zucchero - 415 g;
- succo di limone - 60 ml;
- buccia d'arancia - 10 g.
preparazione
Citrus citrus shred su una piccola grattugia. Gelatina immergere nel succo d'arancia e lasciare per 15 minuti. Nella casseruola smaltata versare lo zucchero e versare una piccola quantità di acqua potabile. Aggiungere la scorza spezzettata e mettere i piatti sul fuoco, accendendo il fuoco centrale. Dopo l'ebollizione, fai bollire il brodo per diversi minuti, senza dimenticare di mescolare continuamente con un cucchiaio di legno. Quindi, rimuovere lo sciroppo, aggiungere la gelatina e mescolare accuratamente tutto fino a renderlo uniforme. Filtrare lo sciroppo caldo attraverso un setaccio. Ora prendi la forma, coprila con pellicola alimentare e versa la massa gelatinosa. Mandiamo il pezzo in lavorazione al frigorifero e lasciamo la marmellata a congelare per diverse ore. Quindi, stendere lo strato sul tavolo, tagliarlo a fette e cospargere di zucchero.
Dolci alla gelatina di Coca-Cola
ingredienti:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Cibo per gelatina - 20 g.
preparazione
Gelatina imbevuta di coca-cola fredda, mescolare il contenuto e lasciare una massa di minuti per 15, per il gonfiore. Formare accuratamente la schiuma e rimuovere e inviare i piatti sul fornello. Riscalda il composto, ma non farlo bollire. Dopo che la gelatina è completamente sciolta, versare delicatamente la delicatezza in stampi preformati, raffreddare e inviare caramelle di gelatina fatte in casa al frigorifero.
La ricetta per la gelatina di dolci a casa
ingredienti:
- cibo di gelatina - 10 g;
- acqua potabile - 215 ml;
- Fragole - 205 g;
- zucchero a velo - 15 g.
preparazione
Prima di preparare le caramelle di gelatina, versare la gelatina alimentare in una ciotola e versare un bicchiere di acqua fresca potabile. Le fragole vengono lavate, strappate dalle code e macinate le bacche in uno stato omogeneo. Lancia un po 'di zucchero a velo e tutto a fondo
Gelatina gonfia versata in una casseruola e portare a ebollizione il contenuto a fuoco medio. Inserisci rapidamente la purea di bacche e mescola velocemente. Aspettiamo, quando la massa si addensa, e la versiamo sugli stampi, coperti di pellicola alimentare. Raffreddiamo il trattamento a temperatura ambiente, quindi lo inviamo in frigorifero per 5-7 ore. Dopo la solidificazione prendiamo la marmellata, versiamo lo zucchero a velo su richiesta e serviamo i dolci per il tè.