Consideriamo con voi ricette veloci, ma molto gustose e sostanziose di piatti cucinati al forno con salsicce fatte in casa.
Zucchine con salsiccia al forno
ingredienti:
- zucchine - 2 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- salsicce fatte in casa - 3 pezzi;
- olio vegetale per la lubrificazione.
preparazione
Le zucchine vengono pulite, tagliate a fette e messe in una pirofila oliata con olio. Quindi aggiungere le carote tritate, le salsicce fatte in casa finemente tritate. Condiamo il piatto con spezie e sale a piacere. Mandiamo il modulo al forno e cuociamo a 200 gradi per 30 minuti.
Omelette con salsiccia al forno
ingredienti:
- latte - 1 oggetto;
- uovo di gallina - 4 pezzi;
- salsicce fatte in casa - 100 g;
- sale, spezie - a piacere;
- burro per lubrificazione.
preparazione
Uova ben battute con un mixer o una frusta. Versare il latte e mettere il sale. Mescolare la miscela fino a quando uniforme. Le salsicce vengono pulite e tagliate a cubetti. Aggiungili alla miscela e mescola bene. La forma è abbondantemente imbrattata di burro, si versa la massa preparata e la manda al forno. Cuocere una frittata per circa 30-35 minuti a una temperatura di 200 gradi per una crosta croccante. A piacere, puoi aggiungere pomodori, aglio e verdure nel piatto. La nostra omelette con salsiccia è pronta!
Patate al forno con salsiccia
ingredienti:
- patate grandi - 1,5 kg;
- bulbo - 2 pezzi;
- salsicce affumicate fatte in casa - 300 g;
- verdi - per la decorazione;
- sale, spezie - a piacere.
preparazione
Le patate vengono lavate, tagliate a metà e strofinate con sale. Le cipolle vengono pulite, schiacciate con sottili semianelli. Mettiamo le verdure preparate in una forma unta e oliata e mettiamo sopra le salsicce di casa affumicate. Mandiamo il piatto al forno e cuociamo fino a quando sono pronti per un'ora. Quando serviamo sul tavolo, decoriamo il piatto con erbe fresche.