Molte persone come il processo di mangiare zhirnenkih, costolette succose. E ora immagina se li unisci con un contorno gustoso e nutriente, come i fagioli! Senti che stai già sbavando. Non ti stuzzicheremo, ma offriremo diverse ricette di costine di maiale, integrate con fagioli e tu, avendo realizzato un piatto delizioso, divertiti.
Ricetta per costolette di maiale con fagioli
ingredienti:
- fagioli - 450 g;
- costole di maiale - 355 g;
- cipolle (non grandi) - 2 pezzi;
- carote (taglia media) - 2 pezzi;
- pepe e sale - a piacere;
- qualsiasi condimento per carne - 0,5 cucchiaini.
- olio vegetale (raffinato) - 55 ml.
preparazione
Di notte, fagioli inzuppati, messi in una casseruola e abbeverare con acqua pulita, cuocere sulla stufa per 60 minuti. Scaldiamo la padella con il burro e friggiamo un po 'le costole; pezzi pre-tagliati, condimento salato e cosparso. Li mettiamo su un piatto, e padella con grasso, useremo per friggere cipolle e carote, a dadini.
In una forma resistente al calore, stendere i fagioli e un po 'di liquido. Ad esso aggiungiamo nervature e verdure insieme al grasso di una padella. Assaggiare il pepe, salare, mescolare e mettere in forno. Lo riscaldiamo a 190 gradi e lo stufiamo per 35 minuti.
Zuppa di fagioli in scatola con costole affumicate
ingredienti:
- fagioli in pomodoro - 400 g;
- costole affumicate - 400 g;
- cipolle (grandi) - 1 pezzo;
- patate - 250 g;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- carote - 1 pezzo;
- aglio - 1 dente;
- sale - a piacere;
- olio vegetale - 4-5 cucchiai. cucchiai;
- prezzemolo - 10 g.
preparazione
Le pinne affumicate vengono tagliate a pezzetti, le mettiamo in una casseruola e una baia con 2,8 litri di acqua, le mettiamo sul fuoco. Far bollire, lasciarli cuocere per 15 minuti per il cuoco. Quindi aggiungere le patate a fette a loro.
In una padella con olio soffriggere cipolle tritate, peperoni e carote. Quando tutto è fritto, spremere l'aglio attraverso la stampa e mescolare tutto con il fuoco.
Nelle patate finite stendete le fritture. Quindi aggiungere una lattina di fagioli nel pomodoro alla zuppa con costine affumicate. Mescolare e aggiungere sale a piacere. Dopo 3-5 minuti, mettere da parte e prezzemolo pritrushivaem.
Costine di maiale affumicato con fagioli in un multivark
ingredienti:
- costole di maiale affumicato - 300 g;
- fagioli rossi - 400 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- broccoli - 100 g;
- carote - 1 pezzo;
- sale - a piacere;
- prezzemolo e coriandolo - 5 g;
- olio vegetale - 40 ml.
preparazione
Per 5 ore, fagioli inzuppati, versare acqua pulita e cuocere per circa un'ora.
Nel multivark, accendere la modalità "Hot", versare un po 'di olio e mettere qui pezzi di costolette affumicate. Quindi aggiungere le cipolle tritate, le carote, i broccoli e friggere tutto fino a quando le verdure saranno pronte. I chicchi semilavorati vengono separati dal liquido gettandolo in un colino e spargendolo nel multivark, fino alla massa totale. Aggiungere il sale, mescolare il tutto, versare 2/3 di bicchiere d'acqua e passare alla modalità "Cottura". Dopo 35 minuti, il piatto preparato, cosparso di verdure a fette.