I rotoli di cavolo sono un piatto di casa universale, che è ugualmente appropriato sulla tavola festiva e sul menu di tutti i giorni. Il suo eccellente gusto ricco, l'aroma delizioso e il design originale hanno conquistato l'amore nazionale e la popolarità immortale.
Il nostro articolo di oggi per coloro che sono interessati a cosa sono gli involtini di cavolo ripieni, e quale contorno per loro è più adatto.
Cosa cucinare sul contorno per involtini di cavolo pigro?
Alcune casalinghe dicono che il cavolo pigro è un piatto autosufficiente che non ha bisogno di un contorno. Ma molti semplicemente credono che il contorno sia assolutamente necessario, e senza di esso il cavolo perde di gusto. E se sei tra questi, allora ti suggeriamo di preparare come guarnizione per patate al cavolo pigro secondo la ricetta qui sotto. Il suo gusto piccante integra perfettamente la ricchezza del piatto di cavoli e carne.
Patate al forno per guarnire con involtini di cavolo
ingredienti:
- tuberi di patata - 1 kg;
- aglio - 2-3 denti;
- formaggio a pasta dura - 120 g;
- uova - 2 pezzi;
- latte - 100 ml;
- pepe nero macinato - a piacere;
- erbe piccanti secche - a piacere;
- sale - a piacere;
- verdure fresche tra cui scegliere;
- burro.
preparazione
Tuberi di patata, puliti, tagliati a fettine, si gustano sale, pepe nero macinato ed erbe secche a vostro gusto, aggiungiamo anche purificati e spremuti attraverso l'aglio pressato, olio vegetale morbido e si mescolano bene, strofinando in fette di patate e spezie.
Distribuiamo le patate speziate su una teglia oliata, versiamo un composto di latte, uova di sale e pepe, e abbiamo una media riscaldata in anticipo a 170 gradi forno. Manteniamo il piatto sotto questo regime di temperatura per cinquanta-sessanta minuti. Per dieci minuti prima della fine del processo di cottura, potremo impanare patate con erbe fresche e formaggio grattugiato.
Tali patate possono essere servite non solo per involtini di cavolo pigro, ma anche per quelli tradizionali, è perfetto. Se questo è troppo nutriente per te, quindi preparare un'insalata leggera. Sarà apprezzato con piacere anche dai sostenitori di servire un contorno aggiuntivo per i rotoli di cavolo.
insalata con verdure fresche . Puoi organizzare verdure fresche avendo eLa migliore insalata per guarnire con involtini di cavolo
Un'opzione eccellente per la limatura con involtini di cavolo è quella di riempirli a volontà con olio d'oliva o panna acida. Come opzione per il tavolo sul piatto, puoi servire una verdura separata affettata con condimento per l'insalata, e ognuno può fare uno spuntino secondo i suoi gusti, scegliendo il set di verdure più preferibile.
È bello se i componenti di tale taglio sono pomodori freschi, cetrioli, peperoni, lattuga, sedano, ravanello, cipolle verdi ed erbe fresche. Le verdure sono tagliate al meglio con piccole fette o cannucce e anelli di cipolla di lattuga.