Infatti, i gamberi non rappresentano una minaccia per la salute, se non altro perché non vivono in acque sporche, il che significa che si consuma un prodotto ecologico. Ci sono in loro e molte altre cose utili.
Benefici e danni al corpo degli aragoste cotti
Per prima cosa faremo conoscenza di quelle proprietà utili che la loro carne possiede:
- nella sua composizione si trovano vitamine del gruppo B, che hanno un effetto benefico sullo stato del sistema cardiovascolare e nervoso;
- contiene vitamine C , D, E e K, fornisce una protezione antibatterica e antivirale, oltre a rafforzare il tessuto osseo e migliorare la visione;
- nella discussione dei benefici del cancro, l'informazione è data dal fatto che la carne di gamberi è ricca di elementi vitali come il potassio, il calcio, il fosforo, il ferro, il magnesio, e anche il cobalto, lo zolfo e lo iodio;
- la presenza di iodio è particolarmente importante, poiché la sua carenza influisce negativamente sul funzionamento della ghiandola tiroidea;
- l'intero complesso di vitamine e oligoelementi contenuti nella carne di gamberi aiuta a combattere le malattie renali ed epatiche, oltre a problemi nel pancreas, aiuta a rafforzare l' immunità .
Naturalmente, l'aragosta bollita può non solo beneficiare, ma anche danneggiare, se si mangia già gamberi morti - questo può portare a gravi avvelenamenti. Non mangiare loro e coloro che soffrono di allergie ai frutti di mare.
Ci sono anche molte domande sui tumori che vivono nei fiumi: i granchi di fiume sono buoni o cattivi? Con tutti i benefici di entrambi, puoi vedere e differenze significative nella composizione della loro carne. Quindi, i gamberi di fiume contengono quasi due volte proteine e grassi, tuttavia, il rapporto tra acidi grassi saturi, poli- e monoinsaturi è la metà di quello. Per quanto riguarda il contenuto calorico, è quasi lo stesso per gli abitanti del mare e del fiume: 90 e 97 calorie, rispettivamente, in modo che entrambi possano essere tranquillamente utilizzati dalle persone che guardano la loro figura.