Un altro modo per fare una famosa insalata di granchio è aggiungervi anelli di calamari. Di conseguenza, una tale insalata si adatterà sia per un tavolo festivo, sia per i pasti quotidiani.
Insalata di calamari con bastoncini di granchio, cetrioli freschi e uova
ingredienti:
- bastoncini di granchio - 250 g;
- calamaro - 2-3 carcasse;
- cetriolo fresco (grande) - 1 pezzo;
- uova - 3-4 pezzi;
- mais in scatola - 1 vaso;
- maionese;
- sale, pepe
preparazione
Le carcasse di calamaro vengono scottate con acqua bollente e lasciate riposare per un minuto. Quindi togliamo il film dalle carcasse e rimuoviamo la piastra cornea e gli interni, se questo non è stato fatto in precedenza dal produttore. Far bollire le uova sode e tritate finemente. I bastoncini di cetriolo e di granchio sono tagliati a cubetti e le carcasse di calamaro raffreddate sono semenze. Mescolare tutti gli ingredienti, compreso il mais, in un'insalatiera, condire con maionese, sale e pepe. Diamo insalata con calamari , mais e bastoncini di granchio a raffreddare in frigo, quindi serviamo al tavolo.
Ricetta per insalata da calamari e bastoncini di granchio
ingredienti:
- bastoncini di granchio - 500 g;
- calamaro in scatola - 2 lattine;
- krill meat - 2 lattine;
- uova - 4-5 pezzi;
- maionese;
- caviale rosso per la decorazione;
- sale, pepe - a piacere;
- verdi;
- tortine.
preparazione
Bastone granchio raddrizzare in un unico strato, tutti gli strati del pacchetto impilare un mucchio e tagliare a strisce. Tagliamo il calamaro con anelli più sottili, se necessario. Impastiamo il krill con la carne. Le uova bollire duro bollito e schiacciato. Mescolare tutti gli ingredienti preparati dell'insalata con la maionese e le erbe tritate. Raffrediamo la merenda per almeno 1,5 ore, dopodiché distribuiamo l'insalata di bastoncini di granchio e calamari in scatola sulle tortine e decoriamo con il caviale rosso.
Insalata con calamari, gamberetti, bastoncini di granchio e uova
ingredienti:
- gamberetti pelati - 300 g;
- bastoncini di granchio - 250 g;
- calamaro - 2-3 carcasse;
- uova - 5-6 pezzi;
- cozze - 200 g;
- pomodorini - 3-4 pezzi;
- maionese;
- verdi;
- sale, pepe
preparazione
Le carcasse di calamari vengono pulite e bollite in acqua salata per 1 minuto. Tagliamo i cefalopodi bolliti a semicerchi sottili. Rapidamente morsi anche cozze e gamberetti (una manciata di gamberi lasciati per la decorazione). Le uova sono bollite e schiacciate. Mescolare i frutti di mare con l'uovo sodo. Prepariamo l'insalata con la maionese e la mettiamo nel frigorifero.
Nel frattempo, macinare le verdure e tagliare i pomodori in cerchi sottili. Un'insalata fredda con cozze, bastoncini di granchio e calamaro viene posta in un'insalatiera, decorata con pomodori, erbe e gamberetti, quindi servita al tavolo.