La zuppa di latte è un'opzione ideale per una colazione abbondante e nutriente. Questo piatto è molto richiesto ed è amato non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. Oggi vi diremo varie opzioni su come preparare un brodo di latte.
Come si prepara la zuppa di latte ai vermicelli?
ingredienti:
- latte 3,2% - 1 l;
- piccoli vermicelli da 250 g;
- lo zucchero è piccolo - 30 g;
- cibo salato - pizzico.
preparazione
Prima di fare la zuppa, versa il latte nella tazza del multivarka, aggiungi i vermicelli e butta lo zucchero e il sale. Chiudere il coperchio del dispositivo, selezionare il programma "Milk porridge" e annotare circa mezz'ora. Dopo il segnale, versa zuppa calda sui piatti e chiama tutti a colazione.
Zuppa di latte con gnocchi
ingredienti:
- burro - 20 g;
- latte 3,2% - 0,5 l;
- sale piccolo - 1 pizzico;
- zucchero - a piacere.
Per gnocchi:
- l'uovo è fresco - 1 pezzo;
- farina di frumento - 100 g;
- sale;
- latte - 50 ml.
preparazione
Per preparare questo zuppa di latte, versare un po 'di latte nel piatto, aggiungere l'uovo senza il guscio e battere la frusta. Aggiungere gradualmente farina, sale e mescolare. Quindi coprire i piatti con un asciugamano pulito e lasciare l'impasto per mezz'ora. Il latte rimanente viene versato in una casseruola, bollita e saharim a piacere. Ora metti la grattugia in cima, stendi l'impasto e strofinalo. Non appena gli gnocchi vengono in superficie, togliamo i piatti dal fornello e invitiamo tutti a tavola.
Zuppa di latte vegetale
ingredienti:
- acqua - 2,5 articoli;
- latte 3,2% - 0,5 l;
- carote - 1 pezzo;
- cavolo fresco - 150 g;
- dado di noce moscata - pizzico;
- patate - 2 pezzi;
- piselli in scatola o surgelati - 100 g;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- burro;
- sale - a piacere.
preparazione
Tutte le verdure vengono lavorate, lavate e schiacciate: cavoli tagliati a pezzi e carote e patate tagliate a cubetti. Nella padella far bollire l'acqua e gettare le verdure preparate. Cuocere per 15 minuti su un fuoco piccolo, quindi gettare i piselli e rabboccare il latte. Portate ancora a ebollizione la zuppa, condite con le spezie e mettete un pezzo di burro.
Come cucinare la zuppa di latte con il riso?
ingredienti:
- burro - 50 g;
- latte 3,2% - 750 ml;
- acqua bollita - 500 ml;
- riso bianco - 200 g;
- zucchero, sale alimentare - a piacere.
preparazione
Per prima cosa sciacquiamo le semole e poi le riempiamo con acqua pulita e saliamo a piacere. Cuocere per 20 minuti, quindi introdurre gradualmente latte, mettere un pezzo di olio e saccarum. Portiamo la zuppa a ebollizione, languiamo qualche minuto e lo versiamo sui piatti.