I frutti sono una componente importante del menu del primo anno di vita dei bambini. Tuttavia, è molto difficile metterli nella forma fresca in inverno, e il valore della vitamina è in questione. Il cibo in scatola è piuttosto costoso e non sempre di alta qualità. Pertanto, le mamme che si preoccupano della salute delle loro briciole, preferiscono cucinare la purea di mele per i bambini per l'inverno da soli. Questa mela è perfettamente combinata con altri frutti.
Purea di mele e carote per i bambini per l'inverno
È importante che la composizione di questa ricetta per la purea di mele per i bambini per l'inverno non includa lo zucchero.
ingredienti:
- carote - 5 pezzi;
- mele - 5 pezzi
preparazione
Lavare e pulire a fondo mele e carote. Dopo di che, devono essere schiacciati in qualsiasi modo conveniente: asciugare con una grattugia molto fine, passando attraverso un tritacarne o tagliando in un frullatore. Per schiacciarlo era più omogeneo e tenero, è meglio farlo usando un robot da cucina. Le banche sterilizzano in acqua bollente per almeno cinque minuti. Quindi mescolare bene le mele e le carote (se si macinano separatamente) e distribuirle in contenitori di vetro preparati. Si consiglia ancora una volta di metterli per qualche minuto in acqua bollente, chiudendo liberamente i coperchi, arrotolare le purè di patate ancora calde e trasferirle in un luogo fresco, aspettando che le lattine si raffreddino.
Purea di mele per i bambini per l'inverno
Questa è la variante più economica dell'alimentazione complementare per le briciole nell'infanzia. Tale frutto ti costerà poco, e la preparazione della purea di mele per i bambini per l'inverno in questo caso non dura a lungo.
ingredienti:
- pere di medie dimensioni - 2 pezzi;
- mele - 2 pezzi
preparazione
Lavare mele e pere. Ogni frutta avvolta in un foglio di cibo e mettere in piatti resistenti al calore di vetro, e quindi posto nel forno. Le mele e le pere cotte dovrebbero essere di circa 40 minuti ad una temperatura approssimativa del forno di 180 gradi. Quindi rimuovere la pellicola dal frutto e lasciarlo raffreddare. Rimuovere delicatamente la buccia dalle mele e dalle pere e tagliare la polpa in piccoli pezzi, che devono essere trasferiti nella ciotola del frullatore e macinati allo stato di purea. Dopodiché, fai bollire le purè di patate su un piccolo fuoco e, per un paio di minuti, i barattoli di vetro versano acqua bollente. Quindi distribuire la massa di frutta sui contenitori e arrotolarli.
Purea di mela e banana per i bambini per l'inverno
Una billetta così dolce si adatta perfettamente sia come dessert indipendente che come additivo ai porridge o ai fiocchi di latte , il che semplifica enormemente la procedura per nutrire anche il bambino più capriccioso.
ingredienti:
- mela - 2 pezzi (preferibilmente denso e dolce e aspro);
- banana - 1 pz.
preparazione
Cuocere le mele in forno o multivark per circa 10-15 minuti. Per il succo durante il trattamento termico non è fortemente cosparso nei lati, si consiglia di avvolgere con un foglio. Prima di metterlo nel forno, puoi anche tagliare il centro del frutto: in questo buco il succo si accumula. Le mele cotte vengono raffreddate e un cucchiaio seleziona la polpa, oppure sbuccia e macina in una purea in un frullatore. La massa di mela viene mescolata con una banana, che viene pre-schiacciata con una forchetta. Le banche per purè di patate sono sterilizzate in precedenza per circa un quarto d'ora in acqua bollente. La massa di frutta dovrebbe bollire per 5 minuti su un fuoco piccolo e solo poi metterla calda in barattoli, che immediatamente si arrotoleranno e puliranno dopo il raffreddamento in un luogo fresco.
Purea di crema di mele per i bambini per l'inverno
Se sei interessato a come preparare una purea di mele utile e originale per l'inverno, prova ad aggiungere una prugna. Ricorda che questo frutto è un po 'aspro, quindi puoi aggiungere zucchero, ma in casi estremi, se il bambino si rifiuta di dessert.
ingredienti:
- prugne - 4 pezzi;
- mela - 1 pz.
preparazione
Prendi abbastanza prugne e mele mature, lavale e rimuovi le pietre dai lavandini. Dalle mele, tagliare i semi e togliere la pelle, quindi mettere i frutti insieme in una casseruola, versare una piccola quantità d'acqua e a fuoco basso, schiacciare per circa 5 minuti. Quindi, pulire le prugne dalla buccia, metterle insieme con le mele in un frullatore e cuocere le purè di patate. Far bollire per circa 2-3 minuti, distribuire la massa di frutta in acqua bollente per 5 minuti e chiudere la lattina ancora calda. Dopo il raffreddamento, la purea va conservata in frigorifero.