La salsiccia di cioccolato da un biscotto di pasta frolla è per molti il gusto di un'infanzia spensierata, così come la prima esperienza culinaria. Un tale dessert è adorato dai bambini e anche gli adulti raramente rifiutano un'affascinante fetta di cioccolato dolce. C'è in essa una speciale attrazione e originalità, nonostante la semplicità e l'apparentemente banale insieme di componenti.
Ci sono diverse opzioni per preparare questo piatto senza pretese, di cui parleremo in dettaglio qui sotto. E se non hai ancora avuto il piacere di cucinare da solo, ti consigliamo di colmare questa lacuna e soddisfare i loro familiari.
Come fare la salsiccia di cioccolato dai biscotti con il cacao come nell'infanzia - ricetta
ingredienti:
- biscotti frollini per biscotti - 320 g;
- burro - 320 g;
- polvere di cacao 50-60 g;
- zucchero semolato - 110 g.
preparazione
Qualsiasi biscotto di pasta frolla, ad esempio "Jubilee" o "Gherten milk", viene messo in un sacchetto di plastica e fissato con un martello da cucina per ottenere piccole briciole. Quindi mettete il burro in un mestolo o una casseruola e fatelo sciogliere nel molto calore. Aggiungere lo zucchero semolato e lasciare riposare il composto sul fuoco per un po 'fino a quando i cristalli dolci si dissolvono, mescolando. Quindi rimuovere il contenitore dal fuoco, versare la polvere di cacao e mescolare. Ora disponi i biscotti, mescola bene la massa, stendila sul film alimentare, spegnila, forma la salsiccia e mettila in frigorifero per un po 'per congelare.
Deliziosa salsiccia fatta in casa con biscotti e latte condensato
ingredienti:
- biscotti frollini per biscotti - 320 g;
- burro - 120 g;
- latte evaporato - 190 g;
- polvere di cacao 30 g;
- noci (facoltativo) - da gustare.
preparazione
Selezioniamo dalla massa totale di cinquanta grammi di biscotto di pasta frolla e lo spezziamo in piccoli pezzi. Il resto è imballato in un sacchetto, arrotolato con un mattarello o rotto con un martello da cucina per ottenere una mollica molto superficiale.
Mescolare la mollica con burro morbido e latte condensato e aggiungere la polvere di cacao diluita in una piccola porzione di acqua. Impastiamo bene la massa, aggiungiamo i pezzi di pasta e le noci pre-tritate (se lo desiderate), avvolgetelo in un film alimentare, formiamo una salsiccia e mettetelo nel congelatore per circa quattro ore.
Ricetta per salsiccia al cioccolato dolce dai biscotti con latte condensato e noci
ingredienti:
- biscotti frollini per biscotti - 400 g;
- burro - 220 g;
- zucchero semolato - 190 g;
- polvere di cacao - 50 g;
- crema o latte grasso - 75 ml;
- noci - 110 go da degustare.
preparazione
Metà di tutti i biscotti sono polverizzati con un frullatore o mattarello, e i pezzi rimanenti sono spezzati in pezzi di non più di un centimetro e mescolati con noci e briciole tritate.
La sabbia di zucchero viene mescolata con la polvere di cacao, versare il latte o la panna nella miscela e mescolare bene.
Colleghiamo una base asciutta da biscotti e noci con una massa cremosa di cioccolato e mescolare. Se necessario, aggiungere più biscotti fino ad ottenere una miscela viscosa spessa. Distribuiamo la massa su un pezzo di pellicola alimentare o abbondantemente imbrattato con un foglio di burro e burro e lo pieghiamo formando una salsiccia. Mandiamo la salsiccia finita al cioccolato al frigorifero o al congelatore per congelare.