La casseruola con pollo è un'ottima soluzione per una cena nutriente e nutriente, una festa di tutti i giorni o una cena. Un tale piatto colpisce per la variabilità e l'abbondanza di tutte le possibili versioni della preparazione, ognuna delle quali è deliziosa e appetitosa a modo suo.
Come cucinare una casseruola con pollo?
La casseruola di pollo può essere preparata con il petto, le cosce o le cosce di filetto tritato o contorto. Migliorare il gusto del cibo aiuterà consigli semplici.
- Quando si usano tagli di carne, è preferibilmente marinato con l'aggiunta di varie spezie, spezie, maionese, burro, salsa di soia e altri additivi.
- Il pollo è perfettamente combinato in casseruole con patate, pasta, funghi, verdure, cereali e formaggio.
- Poiché gli strati leganti dei componenti utilizzavano panna acida, maionese, uova o una miscela di scaglie di formaggio.
Casseruola di pollo tritato
Il più utile e allo stesso tempo delizioso gira budino con pollo, se viene preparato da carne macinata con assortimento di verdure. Come riempitivo, usare broccoli o cavolfiori, pepe bulgaro, pomodori freschi, zucchine o melanzane, altri ingredienti tra cui scegliere, integrandoli con le erbe.
ingredienti:
- pollo tritato - 1 kg;
- colore cavolo - 200 g;
- Pepe e carote bulgare - 100 g;
- pomodori - 4 pezzi;
- farina - 3 cucchiai. cucchiai;
- verdi - 1 mazzo;
- panna acida - 5 cucchiai. cucchiai;
- uova - 3 pezzi;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Mescolare la farina con le infiorescenze di cavolo, carote tritate, peperoni, pomodori e verdure.
- Aggiungere le uova, la panna acida, il sale, le spezie pepe e la farina alla base, mescolarla, trasferirla in una forma oliata.
- Preparare una casseruola di pollo in forno a 180 ° sotto la lamina per 20 minuti e un'altra come senza di essa.
Casseruola con pollo e patate
Invariabilmente delizioso e appetitoso sarà una casseruola dal filetto di pollo, cucinato con patate. Le verdure delle radici devono essere tagliate il più sottili possibile, in modo che le fette siano ben cotte e il piatto diventi tenero e succoso. La panna acida e la maionese nella ricetta sono intercambiabili, è possibile utilizzare solo un componente.
ingredienti:
- filetto di pollo - 700 g;
- patate - 1 kg;
- cipolle - 150 g;
- formaggio - 250 g;
- aglio - 3-4 denti;
- panna acida - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, curry, erbe italiane.
preparazione
- La carne viene tagliata, mescolata con maionese, aglio, curry, sale e pepe, lasciare per 30 minuti.
- Macellate le patate con fette sottili, mescolate con panna acida ed erbe aromatiche, mettetele in una forma, alternandole con strati di cipolla, carne e formaggio.
- Un pasticcio di patate con pollo viene cotto nel forno sotto la lamina per 50 minuti, viene cosparso di formaggio e cotto per altri 10 minuti.
Casseruola con pollo e funghi
Sapore e aroma particolarmente ricchi si ottengono una casseruola cotta con funghi e pollo. Se lo si desidera, la composizione del piatto può essere ampliata aggiungendo uno strato di patate, cipolla o pepe bulgaro assortito con zucchine o melanzane, mentre si aumenta la porzione di panna acida e formaggio macinato.
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- funghi - 300 g;
- pomodori - 2-3 pezzi;
- formaggio - 200 g;
- panna acida - 200 g;
- olio - 20 ml;
- aglio - 2 denti;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Filetto di pollo mescolato con burro, aglio e spezie, messo nella forma del primo strato.
- Quindi stendere boccali o fette di pomodoro e poi funghi aromatizzati.
- La panna acida è mescolata con formaggio grattugiato, condito, distribuito con l'ultimo strato.
- Dopo 40 minuti di cottura a 200 gradi, un casseruola di pollo con funghi e formaggio sarà pronto.
Casseruola con pasta e pollo al forno
Una casseruola con pollo al forno, cucinata secondo la seguente ricetta, cambierà le idee di molti su cibi semplici e concisi. Usando come accompagnamento di pasta e verdure banali di carne e completandoli con un ripieno di uova con panna, puoi ottenere piatti deliziosamente deliziosi degni di elogio.
ingredienti:
- filetto di pollo - 700 g;
- pasta - 500 g;
- uova, pomodori e cetrioli sottaceto - 4 pezzi;
- formaggio - 200 g;
- crema o panna acida - 200 g;
- maionese - 150 g;
- aglio - 2 denti;
- olio e verdure - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, condimenti.
preparazione
- Lessare la pasta, mescolare con una miscela aromatizzata di panna e uova montate, mettere in uno stampo.
- Da sopra distribuire a fette e mescolare con aglio e pollo condimenti, poi i pomodori con cetrioli, verdure e maionese.
- Cospargere generosamente la superficie con formaggio e inviarlo a un forno riscaldato a 200 gradi.
- Dopo 40 minuti la pasta della pasta con pollo sarà pronta.
Casseruola con pollo e verdure
Elementare e preparato rapidamente e allo stesso tempo risulta una casseruola di verdure con pollo, delizioso da gustare, dietetico e facile da nutrire. Il componente di base come accompagnamento alla carne qui è usato broccoli, che può essere sostituito con cavolfiore, completato con la composizione di peperoni bulgari, pomodorini.
ingredienti:
- filetto di pollo - 700 g;
- broccoli - 500 g;
- piselli e carote - 100 g;
- formaggio - 150 g;
- panna acida - 200 g;
- brodo - 400 ml;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, burro, condimento.
preparazione
- Friggere i filetti affettati in olio, aggiungere la farina.
- Dopo 2 minuti, versare il brodo, riscaldare fino ad addensare per 5 minuti, mescolare panna acida e condimenti.
- Broccoli e carote vengono bolliti per 5 minuti, sparsi in uno stampo.
- Cospargere le verdure con piselli e condimenti, versare la salsa sulla carne, formaggio pritryshivayut, inviato al forno.
- Dopo 20-30 minuti la casseruola con broccoli e pollo sarà pronta per servire.
Casseruola con riso e pollo al forno
Stufatamente aromatico, nutriente e nutriente può casseruola con riso e pollo. Un aroma speciale si aggiungerà al cibo aggiunto alla composizione della pancetta affumicata e la curcuma la riempirà con una fragranza speziata unica. Se lo si desidera, il ripieno di carne può essere condito con erbe fresche tritate finemente.
ingredienti:
- filetto di pollo - 600 g;
- riso - 200 g;
- petto o pancetta - 100 g;
- formaggio - 200 g;
- panna acida e latte - 100 g;
- uovo - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pezzo;
- pomodori - 2 pezzi;
- curcuma - 0,5 cucchiaini.
- sale, pepe, burro, condimento.
preparazione
- Stagione di riso bollito con burro, curcuma.
- Friggere il petto tritato con il pollo, condire, aggiungere i pomodori, friggere altri 2 minuti.
- Far riempire la carne tra i due strati di riso.
- Mescolare latte, panna acida, uova e formaggio grattugiato, distribuire dall'alto.
- Dopo 40 minuti a 200 gradi, la casseruola con pollo sarà pronta.
Zucchine al forno con pollo
Un piatto facile e dietetico per una cena o una cena sana può essere preparato sulla base delle raccomandazioni della seguente ricetta. La casseruola con le zucchine e il pollo al forno si rivelerà meno acquosa, se dopo aver macinato la massa di zucca salata si alzi in piedi, e poi spremila con cura dal succo in eccesso.
ingredienti:
- filetto di pollo - 800 g;
- zucchine - 1 kg;
- formaggio - 100 g;
- panna acida - 150 g;
- uovo - 4 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- aglio - 3 denti;
- mostarda - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe, olio, spezie.
preparazione
- Il pollo è mescolato con senape, aglio, aggiunta di condimenti e 2 cucchiai di panna acida, lasciare per 30 minuti.
- Grind zucchine su una grattugia, podsalivayut, spremuto dal succo.
- Mescolare la massa di verdure con pollo, cipolle fritte, uova, spalmare in uno stampo.
- Lubrificare la superficie con panna acida e infornare per 40 minuti, irrorando 10 minuti prima della fine della cottura del formaggio.
Casseruola dal fegato di pollo
Veramente regale per gusto e caratteristiche nutrizionali sarà una casseruola da un fegato di pollo al forno. La massa epatica in questo caso è integrata con uno strato di frittura di carote e cipolle, al posto del quale, se lo si desidera, è possibile utilizzare puré di patate, pasta bollita, funghi, ogni tipo di verdura.
ingredienti:
- fegato di pollo - 500 g;
- cipolle e carote - 3 pezzi;
- semola e latte - 0,5 bicchieri ciascuno;
- formaggio - 100 g;
- olio e pane grattugiato - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe
preparazione
- Il fegato è contorto in un tritacarne, mescolato con latte e mango, spezie, lasciato per un'ora.
- Friggere la cipolla con le carote, condire.
- La forma è lubrificata con olio, cosparsa di pangrattato, strati di base di fegato e avannotti di verdure.
- Cospargere di formaggio e infornare per 30-40 minuti a 180 °.
Casseruola di frittelle con pollo e formaggio
Cotto con le seguenti raccomandazioni, la casseruola di frittelle con pollo sarà apprezzata dagli ammiratori dei pancake, che possono essere cotti per ogni ricetta personalmente controllata e non nuovamente testata. Nel ripieno invece dei funghi è possibile aggiungere qualsiasi verdura e al posto degli spinaci gli altri verdi.
ingredienti:
- pancake - 12 pezzi;
- filetto di pollo - 400 g;
- funghi - 300 g;
- spinaci - 1 mazzo;
- formaggio - 200 g;
- panna acida - 150 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- sale, pepe, olio, spezie.
preparazione
- Friggere la cipolla con burro e funghi.
- Aggiungere la panna acida, il pollo precotto tritato, aromatizzato in precedenza in una padella con gli spinaci, condire la massa a piacere.
- Riempire il ripieno di frittella risultante, piegare i tubi e impilare saldamente nello stampo.
- Mescolare i pancake con il formaggio e infornare a 200 ° 20 minuti.
Casseruola di ricotta con pollo
La casseruola di pollo più delicata con ricotta può essere preparata in una versione dietetica, se si prendono prodotti caseari magri o più nutrienti e nutrienti con componenti di grasso tradizionale. Qualsiasi versione piacerà con un gusto eccellente e per sempre verrà prescritta in un variegato menu di casa.
ingredienti:
- ricotta - 0,5 kg;
- filetto di pollo - 300 g;
- uova - 2 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- aglio - 3 denti;
- verdi - 1 mazzo;
- sale, pepe, condimenti.
preparazione
- Tagliare a cubetti di pollo, mescolato con ricotta, uova, aglio.
- Aggiungere alla metà di base della porzione di formaggio grattugiato, spezie, verdure, sale, pepe.
- Stendere la massa in una forma grassa, cospargere di formaggio e infornare per 30 minuti a 200 gradi.
Casseruola di pollo in un multivariato
La casseruola di pollo con ananas e formaggio può essere preparata in modo tradizionale nella forma in forno o nella ciotola di un multivark, per il quale dovresti usare le raccomandazioni di questa sezione. Gli ananas possono essere in scatola o freschi. Se lo si desidera, possono essere sostituiti con patate.
ingredienti:
- ananas - 200 g;
- filetto di pollo - 400 g;
- uova - 2 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- crema - 250 ml;
- formaggio - 100 g;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, burro, condimento.
preparazione
- Tutti i componenti sono tagliati a cubetti.
- Aggiungere la miscela aromatizzata all'uovo e mettere la massa nella ciotola.
- Spellare il formaggio e cuocere sulla "Cuocere" 1 ora.