Gustose zucchine cotte da zucchine con carne macinata nel forno saranno la soluzione ideale per una cena abbondante e non troppo calorica. È preparato, di regola, in fretta e può saziare anche i mangiatori più affamati o fastidiosi, se si cuoce un piatto, seguendo ricette interessanti e originali.
Come fare una zucchina di zucchine con carne macinata?
Deliziosa casseruola di zucchine con carne macinata nel forno non è difficile da preparare, è importante seguire alcune regole per rendere perfetto il piatto.
- Prima di preparare una casseruola di zucchine con carne macinata, è necessario preparare le verdure stesse: gli anziani vengono pelati e vengono rimossi i semi più grossi.
- Se è necessario cucinare un piatto di verdure grattugiate, è necessario salare la zucca e attendere che il succo si separi, quindi strizzarlo.
- Per preparare il piatto più velocemente, è consentita la carne macinata nella padella fino a quando il liquido evapora, ma non è necessario friggerlo completamente. Anche venire con i funghi, se nella ricetta sono.
- Se hai intenzione di cuocere le zucchine con carne macinata e formaggio, non essere avaro mentre fai il bagno all'ultimo ingrediente. Il formaggio deve presentare un gradevole gusto cremoso e un contenuto di grasso di almeno il 40%.
Zucchine al forno con carne macinata e pomodori
Una deliziosa e succosa casseruola di zucchine con carne macinata sarà ottenuta da ciascun cuoco, se la ricetta include pomodori freschi. Le zucchine hanno un gusto neutro, perché possono essere tranquillamente integrate con tutti i tipi di spezie, verdure, come il peperone dolce. Un piatto piccante interessante porterà aglio, timo e peperoncino piccante.
ingredienti:
- zucchine - 2 pezzi;
- forcemeat - 400 g;
- pomodori - 3 pezzi;
- Rattunda o paprika rossa - 1 pz.;
- aglio - 2 denti;
- chili - 1 pod;
- timo - 1 cucchiaino;
- yogurt - ½ articolo;
- uovo - 1 pezzo;
- sale;
- formaggio - 150 g.
preparazione
- Zucchine e ratundu tagliati a caso, messi in uno stampo.
- Spennellare la carne tritata, versarla sulle verdure, salare, mescolare.
- Da yogurt, aglio tritato, le uova fanno una salsa. Condire con sale, peperoncino e timo.
- Versare le verdure con salsa tritata.
- Top con una tazza di pomodori, cospargere di formaggio.
- Un budino di zucchine con carne macinata viene cotto in forno per 40 minuti a 190.
Casseruola con zucchine
Deliziose zucchine con pollo grigliato al forno sono preparate in fretta, risultano molto leggere e ipocaloriche - la soluzione perfetta per una cena tardiva! Per la specie originale, è possibile disporre gli ingredienti a strati, utilizzare zucchine al posto delle zucchine e aggiungere il ripieno con panna acida e spezie aromatiche.
ingredienti:
- zucchine - 2 pezzi;
- filetto tritato - 500 g;
- yogurt - 150 ml;
- uovo - 1 pezzo;
- rosmarino - 1 cucchiaino;
- curry - 1 cucchiaino;
- sale;
- formaggio - 200 g.
preparazione
- Le zucchine tagliano le tazze, salate.
- Trita la padella in una padella, spegni il fuoco.
- Introdurre l'uovo, lo yogurt, condire con spezie, sale.
- Nella forma oleosa stendere strati di zucchine e carne macinata, finendo con uno strato vegetale.
- Fortemente formaggio
- Un budino di zucchine con carne di pollo viene preparato in forno per 45 minuti a 180.
Zucchine al forno, patate e carne macinata
Un piatto di zucchine molto gustoso e abbondante con carne macinata e patate diversifica il menu ordinario. Completare il piatto con altre verdure ricche, condire con origano e rosmarino, e carne tritata è perfetta per carne di maiale, ha il sapore di carne più intenso. Per utilizzare il numero specificato di prodotti è necessario il modulo 25x15.
ingredienti:
- zucchine - 2 pezzi;
- forcemeat - 500 g;
- pomodori - 3 pezzi;
- peperone dolce - 2 pezzi;
- aglio - 3 denti;
- cipolle marinate in anelli - 1 pz .;
- patate - 4 pezzi;
- origano, sale, rosmarino;
- formaggio - 150 g;
- uovo - 2 pezzi;
- panna acida - ½ cucchiaio.
preparazione
- Taglia tutte le verdure con tazze e anelli.
- Mescolare uova, panna acida, aglio tritato, rosmarino e origano.
- Nella forma oleosa stendere strati: patate, carne macinata, cipolle, peperoni, pomodori zucchine. Ogni strato è ricoperto di salsa di panna acida e leggermente salato.
- Versare il resto della salsa, cospargere con il formaggio.
- Viene preparato un tale casseruola di zucchine, patate con carne macinata in forno per 50 minuti a 180.
Zucchine al forno con riso e carne macinata
La ricetta per zucchine di zucchine con carne macinata e riso non contiene trucchi e segreti, il piatto è preparato in fretta, ma assomiglia ai soliti involtini di cavolo a piacere. Il trattamento è molto gustoso, sia caldo che freddo, e non rovinare il giorno successivo. Un piatto molto autosufficiente non richiede guarnizioni, abbastanza insalata di verdure leggera.
ingredienti:
- zucchine - 2 pezzi;
- forcemeat - 700 g;
- rotondo cotto cotto - 1 oggetto;
- formaggio - 150 g;
- pomodoro - 3 pezzi;
- cipolla marinata - 1 pz.;
- sale, pepe, timo.
preparazione
- Mescolare la carne con il riso bollito, salare, condire con pepe e timo.
- Zucchine tagliate con piatti lunghi, tazze di pomodori.
- Metti la metà della zucca in una forma oleosa.
- Per distribuire il forcemeat, cipolla marinata, coprire con le zucchine rimanenti, aggiungere sale, pepe un po '.
- Metti le tazze di pomodori, cospargere di formaggio.
- Cuocere per 60 minuti a 180.
Melanzane al forno e zucchine con carne macinata
La ricetta per una casseruola di zucchine con carne macinata, verdure grigliate e mozzarella vincerà anche i mangiatori esigenti. Il piatto risulta molto autosufficiente, con un gusto saturo e luminoso, non richiede un contorno aggiuntivo, cioè diventa semplicemente l'ideale per chi segue la figura o aderisce a particolari regole dietetiche.
ingredienti:
- zucchine - 2 pezzi;
- melanzana - 2 pezzi;
- forcemeat - 500 g;
- pomodori - 3 pezzi;
- peperone dolce - 2 pezzi;
- mozzarella - 200 g;
- sale, pepe nero, origano.
preparazione
- Tutte le verdure tagliate in tazze, friggere in una padella con una quantità minima di olio.
- Tritare la carne fino a quando non è pronta, condire con sale e condire con le spezie.
- Sotto forma di strati di zucchine, carne macinata, melanzane, peperoni e pomodori, ogni salatura e condimento dell'origano.
- Cospargere la mozzarella generosamente grattugiata.
- Una casseruola viene preparata da zucchine con carne macinata in forno per 25 minuti a 190.
Casseruola con carne macinata, zucchine e funghi
Semplice e senza prelibatezze, una casseruola viene preparata da zucchine con carne macinata e funghi. Ideale per gli uccelli della foresta, ma in assenza di quelli adatti ai funghi o ai funghi ostrici coltivati artificialmente. Puoi anche usare i funghi salati, ma il sapore del piatto cambierà significativamente e il formaggio in questa variante è meglio escluderlo.
ingredienti:
- zucchine - 1 pezzo;
- trito di pollo - 500 g;
- cipolle marinate - 1 pz.;
- funghi - 400 g;
- yogurt - ½ articolo;
- aglio - 2 denti;
- sale, pepe nero, timo;
- il formaggio è duro - 100 g.
preparazione
- Friggere i funghi in una padella finché il liquido evapora, spegnere il fuoco, aggiungere sale.
- In una forma grassa mettere i piatti di zucchine, ungere con una salsa di yogurt e aglio tritato.
- Mettere le cipolle, poi tritare, salare, condire con pepe e timo.
- Diluire i funghi semi-preparati, cospargere con il formaggio.
- Cuocere per 30 minuti a 190.
Casseruola con carne macinata, zucchine e pasta
Casseruola di zucca con carne macinata e formaggio e pasta - un piatto a basso costo che aiuterà a liberarsi dei resti della cena di ieri. Se usi beshamel come ripieno, questo piatto ricorderà le famose lasagne da assaggiare. Semplicemente e rapidamente preparando un trattamento, soprattutto se tutti gli ingredienti sono pronti.
ingredienti:
- pasta cotta - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- zucchine - 1 pezzo;
- ciliegia - 6-8 pezzi;
- formaggio - 200 g;
- salsa besciamella - 1 oggetto;
- sale, pepe
preparazione
- Tritare la carne in una padella, aggiungere il sale, condire con pepe.
- In una forma oliata spalmare strati di pasta, tagliare a caso zucchine e carne macinata. Ogni strato dovrebbe essere innaffiato con besciamella.
- Lo strato finale sarà di ciliegio, tagliato a metà.
- Versare la casseruola con la salsa rimanente, cospargere generosamente con il formaggio.
- Cuocere per 30 minuti a 190.
Casseruola con carne macinata, cavolo e zucchine
Una casseruola molto utile, colorata e follemente deliziosa di zucchine, broccoli, patate, carne macinata, cucinata secondo la ricetta, diventerà un ornamento di ogni festa. I broccoli sono intercambiabili con il cavolfiore, ed è meglio non lesinare sul formaggio, il parmigiano svolge il ruolo principale di aromatizzazione.
ingredienti:
- zucchine - 1 pezzo;
- broccoli - ½ forchetta;
- patate - 3 pezzi;
- forcemeat - 300 g;
- salsa agro-aglio - 1 oggetto;
- Parmigiano - 100 g;
- sale, timo
preparazione
- Broccoli bollire in acqua salata per 5 minuti, immediatamente versare acqua fredda.
- Tagliare le patate a fette, schiacciare con cerchi di 3 mm di spessore. Salare alcune verdure.
- Tritare il sale, condire con il timo, far rotolare le palle.
- Metti tutti i componenti preparati nel modulo.
- Versare la salsa, cospargere con il formaggio.
- Cuocere per 40 minuti a 190.
Casseruola di zucchine grattugiate con carne macinata
Una casseruola di verdure con carne macinata e zucchine, grattugiata su una grattugia grande, viene preparata in modo rapido e semplice. Quest'ultimo deve essere preparato in anticipo, perché hanno bisogno di tempo per separare il succo, che dovrebbe essere spremuto prima di metterlo in forma. La carne macinata si adatta a qualsiasi: carne di maiale, manzo, pollo o una miscela di diversi tipi. Il set di verdure può anche essere determinato in modo intuitivo, seguendo le proprie preferenze di gusto.
ingredienti:
- zucchine - 2 pezzi;
- forcemeat - 700 g;
- uovo - 1 pezzo;
- maionese - 2 cucchiai. l.;
- formaggio - 200 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 3 denti;
- peperone dolce - 1 pezzo;
- sale, origano;
- verde a pezzetti - 2 manciate.
preparazione
- Squash grattugiato, sale, lascia per 10 minuti.
- Tritare il sale, condire l'origano, introdurre la maionese, l'uovo, la cipolla tritata e il peperone dolce.
- Squash spremuto dal succo, messo in carne macinata, mescolare, gettare verdure.
- Mettere il composto in una pirofila, cospargere di formaggio.
- Cuocere per 45 minuti a 190 gradi.
- Puoi tagliare la casseruola dopo che è completamente raffreddata.