Il luogo di nascita di feijoa è il Brasile. Coltivare questa pianta del sud, la gente ha iniziato non molto tempo fa - poco più di 100 anni fa. Nonostante l'aspetto piuttosto poco attraente, il frutto maturo ha buone qualità gustative e l'uso di feijoa per il corpo è dovuto alla sua ricca composizione.
Proprietà utili e danno feijoa
Un frutto esotico piccolo e non complicato di feijoa è più utile di molti altri frutti. Contiene un buon insieme di vitamine (A, C, PP, nonché vitamine del gruppo B), micro e macro elementi ( fosforo , potassio, calcio, rame, ferro, sodio, zinco), fibre alimentari.
Uno degli elementi più importanti che compone la feijoa è lo iodio. Secondo il suo contenuto, la feijoa è quasi inferiore ai frutti di mare - 100 g di polpa di carne contengono 40 g di composti di iodio disciolti in acqua. Ecco perché questo frutto è utile soprattutto per le persone che soffrono di malattie della tiroide.
Sono evidenti anche i benefici della feijoa per le donne. L'alto contenuto di fitoflavonoidi allevia sensazioni spiacevoli durante la sindrome premestruale e con la menopausa, assicura la bellezza della pelle, dei capelli e delle unghie.
La vitamina C, che si trova anche nella feijoa, è utile nell'ipovitaminosi, nell'anemia e nella diminuzione delle proprietà protettive dell'immunità. La concentrazione di vitamina C è più alta nei frutti maturi.
Feijoa deve essere usato quando l'infiammazione si verifica nel tratto gastrointestinale. Il frutto contiene molte pectine e antiossidanti che interferiscono con lo sviluppo dell'aterosclerosi.
Nella buccia e polpa di feijoa contiene un gran numero di oli essenziali, che sono molto utili per la prevenzione del raffreddore. La carne del feto è più facile da mangiare con un cucchiaio, e la buccia del frutto può essere prodotta con il tè, quindi l'uso di feijoa per il corpo sarà completo.
Un'altra feijoa di proprietà di valore è bassa allergenicità, quindi può essere mangiata da bambini di età superiore a 1 anno. I medici raccomandano anche feijoa in oncologia, pancreas, pielonefrite , gastrite, epatite. Tuttavia, va ricordato che questo frutto è un integratore utile, non una medicina.
La feijoa può portare con intolleranza individuale. A causa del contenuto zuccherino relativamente alto, le proprietà benefiche del feijoa non sono applicabili a chi soffre di diabete e obesità.
Utilizzare per trattare non solo i frutti di feijoa. I decotti dalle foglie e dalla corteccia della pianta possono essere usati come antisettico e disinfettante. Possono essere lavate ulcere, ferite, abrasioni, tagli profondi. Con sanguinamento delle gengive, malattia parodontale e mal di denti con un decotto, sciacquare la bocca.
Come usare feijoa?
La carne del frutto maturo di feijoa è chiara, fragrante e morbida. I frutti rigidi possono essere rimossi per diversi giorni fino a maturazione (in una forma immatura la feijoa può causare avvelenamento). Più spesso, la feijoa viene mangiata fresca, raccogliendo la carne con un cucchiaio. Il gusto del frutto è insolito, ricorda le fragole dolci e l'ananas aspro.
È possibile conservare il feijoa in forma congelata - per 6 mesi, le sostanze utili vengono conservate completamente. Preparare la feijoa per l'inverno può essere mescolando la polpa schiacciata in un tritacarne con zucchero o miele in rapporto 1: 1.
Mantiene i benefici di frutta e composta da feijoa. Per gustare questa composta si è rivelata satura, è meglio farla bollire con l'aggiunta di mele, albicocche e ciliegie.
Feijoa può essere aggiunto a macedonie, marmellate, marmellate. Questo frutto conferisce ai piatti un gusto squisito e unico. Combina feijoa e piatti di carne. Preparare una salsa di frutta e versare uno shish kebab preferito o tritarli.
Feijoa scarsamente combinata con prodotti caseari - insieme al latte il frutto provoca indigestione.