La salsiccia nell'impasto è il cibo preferito del fast food. Quante calorie in una salsiccia nel test dipende dalla salsiccia, dall'impasto, dalla disponibilità di ingredienti aggiuntivi e dal modo di preparazione.
Contenuto calorico di salsicce
Il contenuto calorico degli insaccati dipende non solo dalla carne di cui è fatto. Cercando di rendere la produzione di questo prodotto più economico, i produttori senza scrupoli usano spesso ingredienti che sostituiscono la carne naturale. Nella maggior parte delle salsicce, solo il 10-30% della carne è di qualità inferiore. Nella loro composizione, puoi trovare pelle, grasso animale e residui di carne. Il resto degli ingredienti sono stabilizzanti proteici. Includono sangue, pelle di maiale, pelle di pollo e tendini.
Le salsicce cotte a casa saranno più caloriche di quelle prodotte in fabbrica. Il contenuto calorico delle salsicce da latte per 100 grammi del prodotto è di 260 kcal. Il contenuto calorico medio delle salsicce di manzo e vitello è di 264 kcal. Le salsicce di pollo contengono 259 kcal. Il contenuto calorico più accurato delle salsicce dipende dal produttore.
Contenuto calorico di salsiccia in pasta
La salsiccia nell'impasto è un piatto abbastanza comune per uno spuntino gustoso e veloce. È necessario capire che l'uso regolare di questo rappresentante di fast food può influire negativamente sulla figura. In media, le calorie salsicce nel test sono pari a 320. Un indicatore più accurato dipende dal metodo di preparazione. Il contenuto calorico della salsiccia fritta nell'impasto sarà di circa 350 kcal. Questa cifra è superiore al contenuto calorico della salsiccia nell'impasto preparato nel forno.
L'impasto stesso svolge un ruolo importante nella questione del contenuto calorico della salsiccia nell'impasto. Può essere lievito, burro, pane o sfoglia. Il contenuto calorico della salsiccia nella pasta sfoglia supera tutti i record ed è di circa 400 kcal per 100 grammi del prodotto finito.