Dobbiamo cercare di garantire che il pesce sia presente sul nostro tavolo il più spesso possibile. Questo prodotto è facilmente assorbito dall'organismo e lo arricchisce con varie vitamine e microelementi. Inoltre, il pesce viene preparato abbastanza rapidamente. Ora ti diremo quanto è delizioso cucinare i filetti di tilapia.
Come cucinare la tilapia nella pastella?
ingredienti:
- uova - 2 pezzi;
- filetto di tilapia - 8 pezzi;
- farina - 300 g;
- olio vegetale - 50 ml;
- pepe, sale
preparazione
Il filetto di pesce viene lavato e tagliato a pezzi. In un contenitore guidiamo le uova, un po 'di esse si spengono. E nel secondo versiamo la farina, il pepe e il sale. Ogni pezzo di filetto rotola per primo in un mix di farina e poi in un uovo. Dopo di che, il filetto di tilapia in pastella viene steso in una padella con olio preriscaldato e fritto su entrambi i lati fino a ottenere la maleducazione. Servire questo pesce meglio quando è caldo.
Come cucinare la tilapia nel forno?
ingredienti:
- filetto di tilapia - 800 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- pomodori - 2 pezzi;
- olio d'oliva - 20 ml;
- maionese - 50 g;
- Parmigiano - 50 g;
- limone - metà;
- sale, pepe macinato nero.
preparazione
Cipolla e pomodori tagliati con anelli, parmigiano tre su una grattugia. Il filetto di pesce viene lavato e steso su un tagliere. Ogni pezzo di sale, pepe e leggermente cosparso di succo di limone. Uniamo la padella con olio d'oliva e ci mettiamo sopra pezzi di filetto. Sopra di esso mettiamo anelli di cipolla, maionese fatta in casa , pomodori e mettiamo in forno. Cuocere per 40 minuti a 180 gradi. Quindi cospargere di pesce con verdure grattugiato e infornare per altri 10 minuti.
Come cucinare la tilapia in un multivariato?
ingredienti:
- filetto di tilapia - 1 kg;
- carote - 100 g;
- cipolle - 200 g;
- patate - 500 g;
- olio vegetale, sale, spezie.
preparazione
Il filetto di pesce è scongelato, lavato e asciugato. Dopodiché, saliamo e lasciamo riposare per circa 20 minuti, mentre nel frattempo ci occupiamo di verdura: spezzettiamo gli anelli di cipolla, cospargeteli di sale e spezie. Le carote, le patate tagliano le fette e si allargano alle cipolle. Mescolare il tutto fino a quando le spezie non saranno distribuite uniformemente sulle verdure. Versiamo l'olio vegetale nella tazza del multivarka, distribuiamo delle verdure, poi filiamo i filetti e ripetiamo gli strati. Impostare la modalità "Quenching" e il tempo è di 80 minuti.
Come cucinare la tilapia in una padella?
ingredienti:
- tilapia: 400 g;
- salsa di soia - 60 ml;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- zucchero - 3 cucchiaini.
- pepe, basilico essiccato - a piacere.
preparazione
I filetti di tilapia sono scongelati e il mio sotto l'acqua corrente fredda. Ogni pezzo di filetto è diviso in 2 parti e cosparso di succo di limone su entrambi i lati. Anche cospargere il pesce con spezie. Il sale non è necessario, dal momento che abbiamo la salsa di soia, ed è già abbastanza salato. Scaldiamo l'olio nella padella. Può essere sia di girasole che di oliva - la scelta dipende interamente dal tuo gusto.
Stendere il filetto di pesce sulla padella e soffriggere il fuoco a fuoco vivo per 3 minuti su ciascun lato. Per la salsa, unire zucchero e salsa di soia, mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie. La miscela risultante viene versata in una padella con il pesce in modo tale che ogni pezzo abbia la sua porzione. Portare a ebollizione la salsa, coprire la padella con un coperchio, togliere il fuoco e cuocere la tilapia per altri 5 minuti, servirla su un tavolo caldo con contorno di verdure e riso.
Come preparare la tilapia in un foglio?
ingredienti:
- filetto di tilapia - 500 g;
- sale, spezie - a piacere;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- pomodoro - 1 pz.;
- verdi di aneto - 30 g;
- prezzemolo - 30 g.
preparazione
Lavo la mia tilapia e la asciugo. Pomodoro e pepe bulgaro tagliato a cubetti, aggiungere le erbe tritate e 2 cucchiaini di olio vegetale e mescolare. La forma è foderata con un foglio, unta con olio vegetale e dall'alto si posano i filetti di pesce, mettiamo sopra la miscela vegetale. Coprire la parte superiore con un foglio e mettere nel forno. A 200 gradi, cuciniamo 30 minuti. Quindi rimuovere la pellicola, di nuovo il pesce al forno sotto la griglia. E in 10 minuti abbiamo un delizioso piatto - tilapia con contorno di verdure.