Insalata con uva

Le uve sono ottime non solo per fare composte, marmellate fragranti e deliziosi dessert. Solo queste deliziose bacche succose possono essere un ottimo snack e un'aggiunta eccellente ad alcune insalate. Scopriamo come fare un'insalata con l'uva.

ingredienti:

• foglia di lattuga - 100 g;
• uve senza nocciolo - 200 g;
• formaggio di capra - 100 g;
• tarhun - 50 g;
• scalogno: 3 pezzi;
• aceto di vino - 5 cucchiai. cucchiai;
• olio d'oliva - 5 cucchiai. cucchiai;
• sale, pepe - a piacere.

preparazione

Cipolla tagliata a semicerchi sottili e immergere per 10 minuti in aceto. Foglie della mia insalata, agitare, tritato finemente e mescolato con uva e foglie di tarhun. Formaggio di capra strofinato su una grattugia. Ora fai la salsa con l'aceto, dove cipolle marinate, olio d'oliva, sale e pepe. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, versare sopra la salsa preparata e cospargere con formaggio di capra.

ingredienti:

• mix di insalate - 150 g;
• uva scura - 150 g;
• formaggio - 125 g;
• cipolla rossa - 1 pz.;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• mostarda - 1 cucchiaino;
• sale, pepe, spezie - a piacere;
• aceto di vino - 1 cucchiaino;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• cracker - da gustare;
• noci - 50 g.

preparazione

Prepariamo insalate, laviamole, asciugarle e tagliarle a pezzi. Le uve vengono smistate, togliamo le ossa e il formaggio viene tagliato a cubetti. La cipolla viene sbucciata dalle bucce, schiacciata con anelli sottili.

Ora stiamo preparando il condimento: mescolare l'olio vegetale con aceto, mostarda, spremere l'aglio e mescolare. Grande taglio di noci Tutti gli ingredienti sono mescolati in una scodella profonda, versare con condimento e cospargere con noci e cracker.

ingredienti:

• piselli verdi in scatola - 100 g;
• uva verde denocciolata - 100 g;
• uovo - 2 pezzi;
• funghi marinati - 100 g;
• pomodori ciliegia - 150 g;
• prezzemolo verde - per la decorazione;
• aceto d'uva - 2 cucchiai. cucchiai;
• sale, pepe - a piacere;
• prosciutto - 100 g.

preparazione

Come preparare un'insalata con l'uva? Le uova fanno bollire sodo, pulito di guscio e schiacciato. Prosciutto tagliato a strisce sottili e pomodori e funghi a fette piccole. Verde le mie uve Abbiamo sezionato e tagliato a metà. Quindi, unire l'olio d'oliva con l'aceto, aggiungere sale e pepe a piacere. Spostiamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera, versiamo la salsa preparata e lasciamo riposare per 30 minuti nel frigo. Poco prima di servire, decorare l'insalata con prezzemolo tritato finemente.

ingredienti:

• crema di formaggio - 200 g;
• yogurt - 200 ml;
• zucchero - 50 g;
• uva verde - 500 g;
• uva rossa - 500 g;
• mandorle - 100 g.

preparazione

Le uve vengono lavate e asciugate, è auspicabile che sia completamente snocciolato. Quindi, usando un frullatore o una frusta, mescolare la crema di formaggio ammorbidita con yogurt magro e versare lo zucchero. La massa risultante viene distribuita alle uve, aggiungere le mandorle e mescolare bene. Rimuoviamo l'insalata preparata per 30 minuti nel frigorifero e la serviamo al tavolo raffreddato.

ingredienti:

• filetto di pollo - 300 g;
• sedano - 100 g;
• uva nera - 200 g;
• olio d'oliva - 30 ml;
• limone -1 pc .;
• mostarda - 1 cucchiaino;
• sale, pepe - a piacere;
• foglie di insalata verde, prezzemolo - a piacere.

preparazione

Far bollire il filetto di pollo in abbondante acqua salata fino a quando non è pronto, raffreddarlo e tagliarlo a dadini. sedano pulire e macinare. Le uve vengono lavate, separiamo le bacche dal pennello e le tagliamo a metà, togliendo prima tutte le ossa. Prepariamo il condimento: mescolare il succo di limone con senape, olio d'oliva, sale e pepe. Abbiamo tutti battuto un po '. Il piatto è coperto con foglie di lattuga e spalmare su di esse filetto di pollo, uva, sedano. Tutti i condimenti miscelati e versati. Insalata di pollo con uva decorare con bastoncini di prezzemolo e servire.

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