Una torta con marmellata è un'opzione, piuttosto un infuso invernale, perché è un ottimo modo per utilizzare una billetta dolce. La cottura è possibile da qualsiasi impasto che possa contenere un ripieno succoso, e la marmellata stessa può essere fatta in casa o cucinata poco prima della cottura, quindi acquistata al supermercato.
Come cucinare una torta con marmellata?
L'impasto per una torta con marmellata è adatto a quasi tutti: lievito, sabbia, soffio. È più difficile cucinare da biscotto o gelatina, poiché una tale marmellata di base dovrebbe essere molto densa, spessa o con fette intere e lo sciroppo dovrà essere filtrato.
- Una marmellata aperta con marmellata è più spesso preparata con pasta sfoglia o pasta frolla, per la decorazione del pasto, viene utilizzata una pasta tagliata, da cui vengono ritagliate le figure, strisce (stendere la rete), lasciare il ripieno "nudo" come risultato di ottenere la torta alla maniera della torta.
- Per una buona base la marmellata deve essere densa, marmellata ideale o fette intere senza sciroppo.
- Non la torta più veloce con marmellata, ma molto popolare - con panna acida. Per tale delicatezza è necessario applicare una billetta acida e preferibilmente con bacche intere, data la dolcezza zuccherina della crema, il gusto della cottura risulterà molto equilibrato.
- La pasta sfoglia per torta è meglio scegliere il lievito, cuocendo con essa diventa più rigogliosa e molto friabile.
- Oltre al forno, è possibile utilizzare microonde e multivark per la cottura di dolciumi, se il secondo elettrodomestico è in grado di gestire quasi tutte le opzioni di cottura, è preferibile utilizzare una ricetta di prova per biscotti per un forno a microonde.
Torta corta con marmellata
Una torta di sabbia semplice, veloce e molto popolare con marmellata e briciole è preparata non è fastidiosa, quasi ogni cuoco è consapevole della ricetta di base. Per realizzare l'idea, è necessario pre-congelare il burro in anticipo, per poi strofinare sulla grattugia. La marmellata è adatta a chiunque: omogenea o con fette e sciroppo denso e gelatinoso.
ingredienti:
- olio ghiacciato - 200 g;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere;
- zucchero - 140 g;
- uova - 2 pezzi;
- marmellata - 1 cucchiaio.
preparazione
- Tritare (o grattugiare) il burro con la farina e il lievito per formare delle briciole fini.
- Mescolare le uova con lo zucchero, metterle in briciole, raccogliere 2 palline disuguali.
- Avvolgi il film, mettilo nel congelatore per 40 minuti.
- Dalla maggior parte del test, modellare la base nel contenitore di cottura.
- Versare l'inceppamento.
- Il resto viene strofinato sulla grattugia, distribuito sulla torta.
- Cuocere per 40 minuti a 190.
Torta al kefir con marmellata in forno
Trasforma la torta in kefir con marmellata rigogliosa, fragrante e incredibilmente gustosa. La delicatezza è preparata in fretta, non richiede ingredienti complessi, ci vorrà un po 'di tempo per prepararsi e mezz'ora per la cottura. La forma in questa ricetta avrà bisogno di un rettangolo 18:28 cm o rotondo 25 cm. Scegli marmellata spessa, snocciolata, se lo desideri, integratore con cannella, cardamomo e vaniglia.
ingredienti:
- kefir - 100 ml;
- olio morbido - 100 g;
- zucchero - 100 g;
- farina - 300 g;
- lievito in polvere;
- scorza di limone - 1 cucchiaio. l.;
- succo di limone - 1 cucchiaio. l.;
- uova - 2 pezzi;
- marmellata - 300 g.
preparazione
- Unire la farina, lo zucchero, il lievito.
- Spezzettare separatamente uova, kefir, burro fuso, succo e scorza di limone.
- Unire entrambe le miscele, impastare la pasta appiccicosa.
- Disporre in uno stampo pergamena, appiattire.
- Top the jam, cuocere per 50 minuti a 180.
Torta di lievito con marmellata
Una torta dolce di pasta lievitata con marmellata è un'ottima variante della cottura fatta in casa, ma è sufficiente cuocerla nel tempo libero. Questa versione della base richiede attenzione, buonumore e prodotti freschi di qualità. Per il ripieno scegliere marmellata, marmellata spessa o confettura. Puoi prendere marmellata con fette di frutta intera e usare il signore per lubrificare la torta finita per una superficie lucida appetitosa.
ingredienti:
- jam - 1 item;
- tuorlo - 1 pz.
Opara:
- lievito - 20 g;
- latte - 1 oggetto;
- zucchero -1 cucchiaino.
pasta:
- latte - 1 oggetto;
- zucchero - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- olio morbido - 50 g;
- farina - 400-600 g.
preparazione
- Unire il latte caldo, il lievito e lo zucchero, lasciare agire fino a quando si ottiene una schiumosa reazione.
- Mescolare le uova con lo zucchero, il burro, il latte, aggiungere la gomma, mescolare.
- Versare la farina, impastare la pasta morbida, coprire il fuoco per aumentare due volte.
- La maggior parte del test si estende, disponi la formazione nello stampo.
- Distribuire la marmellata, decorare il resto dell'impasto.
- Lasciare la torta con l'inceppamento per 15 minuti alla prova.
- Lubrificare con tuorlo, infornare per 25-35 minuti a 180.
Torta sfoglia con marmellata
La torta di pasta sfoglia con marmellata può essere cucinata aperta e chiusa sotto forma di un piccolo rotolo o "treccia". L'imbottitura è meglio scegliere spessa con bacche intere o fette di frutta. Una cottura più bella e fragrante si rivelerà, se una superficie di tuorlo sfocato cosparsa di una miscela di zucchero di canna e cannella.
ingredienti:
- marmellata con frutti di bosco - ½ st .;
- olio morbido - 50 g;
- zucchero di canna - 2 cucchiai. l. 1 cucchiaio. l. per aspersione;
- briciole di pane - 1 cucchiaio. l.;
- pasta lievitata - 50 g;
- tuorlo - 1 pezzo;
- cannella - 1 cucchiaino.
preparazione
- Impastare la pasta, ungere con olio morbido, cospargere con una miscela di zucchero e biscotti.
- Lungo i bordi fanno incisioni simmetriche con la "spina di pesce".
- Al centro, distribuire il ripieno, i bordi si sovrappongono con un "pigtail".
- Lubrificare con il tuorlo d'uovo, cospargere con una miscela di zucchero e cannella.
- Cuocere per 20 minuti a 190.
Torta con ricotta e marmellata
La torta di cagliata con marmellata si chiama "Royal Cheesecake", grazie al grande contenuto di ricotta nel ripieno. Completando la composizione della delicatezza con uno strato appetitoso di marmellata, le leccornie cambieranno in modo significativo. Scegliere preferibilmente marmellata di albicocca, pera o ribes.
ingredienti:
- farina - 2 articoli;
- zucchero - 100 g;
- olio - 100 g;
- lievito in polvere;
- ricotta - 400 g;
- zucchero - 100 g;
- uova - 3 pezzi;
- vanillina;
- marmellata di albicocche - 1/3 cucchiai.
preparazione
- La ricotta è combinata con zucchero, uova e vanillina.
- Tagliare l'olio con la farina e lo zucchero e aggiungere la polvere per fare lievitare.
- Nella forma mettere 2/3 del test, quindi lisciare la marmellata, adagiare la ricotta, cospargere con le briciole dell'impasto rimasto.
- Cuocere una torta con ricotta e marmellata per 45-50 minuti a 180.
Torta con panna acida e marmellata
La ricetta per una torta con marmellata di panna acida ha conquistato a lungo i golosi con un insolito sapore di cibo e una consistenza deliziosamente tenera. Per cucinare, è necessario marmellata con frutti di bosco senza buche, ideale per fragola, ciliegia, ribes. La billetta dovrebbe essere messa in un setaccio e attendere fino a quando lo sciroppo liquido si stacca. Taglia la torta dopo che è completamente raffreddata.
ingredienti:
- olio - 100 g;
- farina - 2 articoli;
- panna acida - 100 ml
- lievito in polvere.
Ripieno:
- panna acida - 250 ml;
- zucchero -100 g;
- uovo - 1 pezzo;
- vaniglia;
- farina - 2 cucchiai. l.;
- amido - 1 cucchiaio. l.;
- conserve di ciliegie - 1 cucchiaio.
preparazione
- Tritare il burro con la farina e il lievito in polvere, aggiungere la panna acida, impastare una pasta morbida. Raffreddare per 30 minuti.
- Unire l'uovo con lo zucchero, la vaniglia, la farina e l'amido.
- Versare la panna acida, mescolare.
- Filtrare la marmellata di ciliegie dallo sciroppo liquido.
- Distribuire sotto forma di pasta con perline, cospargere di amido, stendere la marmellata.
- Sciopero con amido.
- Versare la panna acida.
- Cuocere una torta con gelatina e marmellata per 50 minuti a 180 gradi.
Torta con marmellata e noci
La torta di noci al forno con marmellata al forno è un trattamento eccellente che ha un aroma ricco e una scioltezza senza pari. Nel ripieno si possono aggiungere non solo noci, ma anche mandorle tritate, nocciole, anacardi, qualsiasi nucleo renderà la cottura insolitamente fragrante. La base è adatta per dolci sfoglia o a pasta corta.
ingredienti:
- pasta - 400 g;
- marmellata densa - 350 g;
- mix di noci - 300 g.
preparazione
- Le noci tritate vengono calcinate in una padella asciutta fino ad ottenere un aroma leggero e gradevole.
- Combina con marmellata, mescola.
- Nella forma di distribuire l'impasto, sollevando i lati.
- Metti il ripieno, livello.
- Cuocere una torta con marmellata per 25-30 minuti a 190.
Torta con marmellata nel microonde
La torta più pigra con marmellata - cotta nel forno a microonde, è preparata incredibilmente veloce. Jam in questa versione funge da decorazione e viene aggiunto alla torta già pronta. Per non rovinare un biscotto, è necessario tenere conto delle possibilità di un forno a microonde, con una potenza di 900 W, la cottura dura 5 minuti, a 750-800 W - 7 minuti. È importante non sovraesporre la torta nel dispositivo, in modo che non venga fuori "gomma".
ingredienti:
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 70 g;
- olio morbido - 50 g;
- latte condensato - 100 g;
- farina - 100 g;
- lievito in polvere;
- marmellata con zeppe.
preparazione
- Collegare le uova con lo zucchero, mescolare separatamente il burro con il latte condensato.
- Alle uova aggiungere la farina e il lievito, mescolare, aggiungere la miscela di olio.
- In fondo alla forma profonda stendere la pergamena, versare l'impasto.
- Cuocere per 5 minuti a 900 W, se la superficie è appiccicosa, prolungare per 1 minuto.
- Rivoltare su un piatto, decorare con marmellata dall'alto, servire dopo il raffreddamento.
Torta quaresimale con marmellata in fretta
La torta di tè dalle foglie di tè e marmellata è una finzione di cuochi pigri e intraprendenti. Il trattamento si svolge rigoglioso, morbido, anche se è preparato senza uova e latticini. È importante tenere conto del fatto che la torta perderà rapidamente e stantie le sue qualità dell'aria, ma non preoccuparti, la cottura sarà deliziosa e sarà consumata fino alla sera.
ingredienti:
- tè nero preparato - 250 ml;
- Olio di quaresima - 3 cucchiai. l.;
- zucchero - 150 ml;
- marmellata - ½ articolo;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere.
preparazione
- Unire la farina, lo zucchero e il lievito.
- Aggiungere la marmellata, quindi il burro e il tè.
- Impastare la pasta appiccicosa.
- Versare in uno stampo pergamena, liscio.
- Cuocere per 30 minuti a 180.
Torta con marmellata nel multivark
Straordinario, gustoso e fragrante sarà una torta di gelatina con marmellata , se lo cuocete in un multivark. L'impasto viene impastato su panna acida, e la marmellata è meglio prendere bacche e filtrare dall'eccesso di sciroppo liquido, si adatterà a confettura densa. Per rendere la superficie di cottura rosea, 10 minuti prima che la torta sia pronta.
ingredienti:
- panna acida - 100 ml;
- farina - 1 oggetto;
- lievito in polvere;
- zucchero - 100 g;
- vaniglia;
- uova - 2 pezzi;
- olio ammorbidito - 100 g;
- confettura spessa - 1/2 cucchiaio.
preparazione
- Sbattere le uova, lo zucchero e il burro.
- Introdurre la panna acida, il lievito e la vaniglia.
- Versare la farina, impastare la pasta.
- In una ciotola oliata, versare metà dell'impasto, distribuire la confettura, versare il resto della base.
- Rimuovere la valvola di uscita del vapore e cuocere per 1 ora sulla "Cottura".
- 10 minuti prima del segnale, girare la torta con l'aiuto di un piroscafo.