Nelle persone con diabete, il metabolismo è rotto: grassi, proteine e minerali. Nel trattamento di questa malattia, l'enfasi principale è sulla normalizzazione del metabolismo dei carboidrati. Ciò si ottiene fornendo alle cellule insulina e ingerendo in modo uniforme carboidrati nel corpo, il che non è realistico senza seguire una dieta. Il suo riempimento quotidiano con i componenti necessari dipende dalla gravità del decorso della malattia e dal peso del paziente. Il diabete è diviso in 2 tipi: 1 tipo (caratterizzato da grave perdita e dipendenza da insulina) e 2 tipi: (diabete "stile di vita", si verifica nel 90% dei casi). C'è una regola generale: la dieta deve tenere conto non solo del contenuto calorico, ma anche essere bilanciato da proteine, grassi e carboidrati, cioè i principali compiti di una corretta alimentazione sono: abbassare lo zucchero nel sangue, ridurre il peso e stabilire un processo di scambio nel corpo. Che tipo di dieta aiuterà a raggiungere questo obiettivo?
Dieta proteica francese per la perdita di peso nel diabete
Per capire se la dieta francese è adatta ai diabetici (qui intendiamo la famosa dieta Ducana), prenderemo in considerazione le fasi del passaggio e la composizione dei prodotti obbligatori. Quindi, la dieta di Pierre Ducane si compone di quattro fasi:
La prima fase di "Attack" dura da 2 a 7 giorni, a seconda del peso. Sono ammessi solo alimenti proteici di origine animale: carne magro, latte scremato, uova. Prodotto obbligatorio: crusca d'avena, aiuta a perdere peso, aumenta il volume nello stomaco e riduce l'appetito.
Il secondo stadio è Cruise . Alle proteine aggiungiamo qualsiasi verdura, eccetto le patate. Perdere peso 1 kg a settimana, fino alla perdita del numero desiderato di chilogrammi.
Il terzo stadio è "Fissaggio" . Insieme a carne, verdure e crusca è permesso mangiare frutta (non più di due al giorno), eccetto banane e uva, così come 2 fette di pane integrale, una porzione di formaggio (40 g), 1 cucchiaio. l. olio vegetale Due volte alla settimana si può mangiare l'amido contenente: pasta, patate, riso, couscous, polenta, grano integrale, lenticchie, piselli, fagioli. Questo dura 10 giorni per ogni chilogrammo perso, cioè, se si perde peso di 10 kg, la fase di fissaggio dura 100 giorni.
Il quarto stadio è "Stabilizzazione" . Aderiamo a tutte le regole del "fissaggio", ogni giorno aggiungiamo un prodotto amidaceo, in più, scegliamo un giorno di proteine della settimana e prendiamo 3 cucchiai al giorno. l. crusca e così via fino alla fine della vita. Tutte le fasi della dieta francese sono accompagnate da esercizi e 30 minuti di camminata nell'aria. È anche molto importante bere molti liquidi da 1,5 a 2 litri al giorno.
Dieta francese per il diabete
La dieta Ducane esclude il consumo di zucchero, carboidrati semplici e cibi grassi dalla nostra dieta, limita la quantità di carboidrati complessi e include l'esercizio quotidiano.
A prima vista, la dieta francese, come nessun'altra è adatta per i diabetici, ma questo non è completamente vero. Aderendo alle regole della nutrizione Dyukan, i prodotti di ciascun gruppo (proteine, grassi, carboidrati ) possono essere utilizzati rigorosamente per fasi e solo in questo modo è possibile ottenere il risultato in perdita di peso. Ad esempio, lo stadio di "Attacco" esclude completamente l'uso di carboidrati, sono consentite solo le proteine di origine animale. Qui vale la pena ricordare che la dieta di un diabetico deve necessariamente includere proteine vegetali (piselli, fagioli, funghi, mais).
I carboidrati compaiono solo nella terza fase e solo nella fase di "stabilizzazione", possiamo portarli nel cibo illimitato, eccetto il giorno proteico. Una persona con diabete, deve ricevere una dieta equilibrata al giorno, saturata di proteine, carboidrati e grassi, e questa dieta fa un pregiudizio sull'uso illimitato delle proteine. Questa dieta è spesso definita la dieta proteica francese, un modo miracoloso per perdere peso. Nel diabete di tipo 2, un'attenzione particolare è rivolta al bilancio dei carboidrati, quindi, in un rapporto percentuale, il contenuto di carboidrati lenta nella dieta dovrebbe essere di circa il 60%, i grassi e le proteine del 20% ciascuno. Questa proporzione può essere raggiunta solo nell'ultima fase di "Stabilizzazione".
Traiamo conclusioni!
La dieta fornita dalla dieta francese non è adatta ai diabetici, ma se ti viene diagnosticata la presenza di segni di sviluppo di questa malattia, allora le regole di Ducan ti aiuteranno a sbarazzarti di
Con lo sviluppo del diabete di tipo 1, la dieta francese è generalmente impotente. Molti nutrizionisti non raccomandano di osservarlo anche per persone assolutamente sane, poiché la limitazione di grassi e carboidrati con una compliance prolungata porta a problemi di metabolismo, funzionalità renale, sistema endocrino. Alcuni perdono peso lamentano mancanza di energia, cattivo umore e persino svenimento.
Da ciò consegue che prima di decidere di "sedersi" su qualsiasi dieta, è necessario consultare un medico ed escludere tutti i rischi per la salute.