Ognuno almeno una volta alla settimana dovrebbe mangiare pesce, in quanto è una fonte di proteine, varie vitamine e oligoelementi. Contiene tutti gli oli di pesce conosciuti e molto utili. Inoltre, il pesce è un ottimo prodotto dietetico, soprattutto se lo cucini per una coppia o in un multivariato.
Ogni pesce è perfettamente combinato con le patate. Parliamo di questo utile duetto culinario oggi e ti diciamo come cucinare in un pesce multivacità incredibilmente delizioso e salutare con patate.
Pesce con patate in coppia in un multicrew
ingredienti:
- trota o salmone - 500-700 g;
- patate - 1 kg;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- aneto - 1 mazzo;
- burro cremoso - 50 g;
- Sale e pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Puliamo e, se necessario, tagliamo le patate. Filetto o bistecche di pesce pepe, sale e cospargere con aneto tritato. Nella tazza multivarka versiamo acqua, ci mettiamo dentro patate, aglio, aneto e un po 'di sale. Mettiamo il pesce in un contenitore per il vapore, che viene quindi posto sulla ciotola e cotto nella modalità "Cottura a vapore" per 25-30 minuti.
Serviamo un piatto, appoggiando sul piatto patate e pesce. Le patate sono annaffiate con burro fuso e cosparse di aneto. Puoi anche cuocere le patate con un pesce in un foglio o cucinare una casseruola con pesce e patate. Il gusto dei piatti con una tale preparazione è semplicemente delizioso. Cuciniamo!
Ricetta di pesce con patate al cartoccio
ingredienti:
- qualsiasi pesce rosso - 4 piccole bistecche;
- patate - 2 tuberi;
- formaggio piccante piccante - 60 g;
- limone - 4 piccoli lobuli;
- aneto - da gustare;
- Sale e spezie per pesce - a piacere.
preparazione
Bistecche di pesce salate, strofinate con spezie e dare un promarinovatsya per un'ora. Su un foglio di carta, mettere la bistecca sulla fetta di limone, sbucciare e tagliare le patate, cospargere di formaggio grattugiato e piegare il foglio con una busta. Lo facciamo altre tre volte. Mettiamo le nostre borse nel multivark e cuociamo in modalità "Baking" per 45-50 minuti. Serviamo il piatto, cosparso di aneto tritato.
Casseruola con pesce e patate nel multivariato
ingredienti:
- filetto di pesce - 500 g;
- patate - 1 kg;
- cipolle di medie dimensioni - 1 pezzo;
- pomodori freschi - 2 pezzi;
- panna acida - 200 g;
- formaggio duro - 100 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- aneto fresco - a piacere;
- sale, pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Tagliare il pesce a pezzetti, patate, cipolle e pomodori. Lasciamo il formaggio attraverso la grattugia. In panna acida aggiungere aglio pestato, sale, pepe e aneto.
Nella ciotola gli ingredienti di multivarka sono disposti in strati nel seguente ordine: patate, pesce, cipolle, pomodori. Ogni strato è unto, preparato da panna acida, con salsa. Cospargere con il formaggio e cuocere in modalità "Cottura" per un'ora. Servire in tavola, condire con aneto. Buon appetito!