Oggi vi diremo come colpire i vostri cari e cucinare le polpette in salsa di pomodoro usando un multivark. Il piatto risulta molto soddisfacente, gustoso e perfettamente adatto a qualsiasi contorno e insalata.
Una ricetta per polpette con riso in salsa di pomodoro
ingredienti:
- carne macinata - 500 g;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- Riso tondo - 0,5 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- panna acida è a basso contenuto di grassi - 3 cucchiai. cucchiai;
- crema 15% - 2 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 1 pezzo;
- farina di più alto grado - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua filtrata - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie - a piacere.
preparazione
Per la preparazione di polpette in salsa cremosa al pomodoro in un multivark, prepariamo prima tutti i prodotti. Lavoriamo la lampadina e tagliuzziamo un piccolo coltello. Mescolare la carne macinata con il riso, le cipolle, aggiungere l'uovo di gallina e condirla con le spezie. Mescoliamo tutto accuratamente, facciamo piccole palline con le mani bagnate e le mettiamo nella ciotola del multivark. Successivamente, prepariamo la salsa: diluire la farina con acqua fredda, aggiungere panna acida a basso contenuto di grassi, panna e mettere il concentrato di pomodoro. Riempire le polpette con la miscela risultante, chiudere il coperchio e selezionare il programma "Quenching" per 1 ora. Alla fine dei tempi, un piatto delizioso e abbondante è pronto! Servire con patate lesse o piccoli vermicelli.
Polpette di pollo in salsa di pomodoro in un multivark
ingredienti:
- carote - 1 pezzo;
- filetto di pollo - 300 g;
- uovo - 1 pezzo;
- bulbo - 2 pezzi;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- succo di pomodoro - 200 ml;
- riso - 70 g;
- olio d'oliva maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- mostarda - 1 cucchiaino.
preparazione
Preparare deliziose polpette in salsa di pomodoro in un multivarquet è molto semplice: filetto di pollo lavato, asciugato su un asciugamano e attorcigliato attraverso un tritacarne. La lampadina e l'aglio sono puliti e di piccole dimensioni. Quindi mescolare con carne macinata e condirla con spezie. Il riso viene lavato, cucinato leggermente fino a metà pronto e