Nella proprietà di una casa privata è molto conveniente avere una cantina. Può essere sulla strada - la cosiddetta cantina d'ingresso, ma è meglio quando si trova direttamente sotto casa, quando non c'è bisogno di vestirsi per raccogliere le verdure per la cena.
Quando si costruisce una cantina, è necessario tenere conto delle numerose sfumature - la profondità delle acque sotterranee, il livello di congelamento del suolo in una determinata località, per effettuare il calcolo corretto del vapore e dell'isolamento termico.
Questo caso può essere affidato a professionisti che installano vari sistemi di ventilazione in qualsiasi locale o che credono nella loro forza e affrontano il compito da soli, poiché non è tecnicamente difficile effettuare la ventilazione nella cantina di una casa privata. Scopriamo cosa è necessario per questo.
Come fare una buona ventilazione in cantina?
L'umidità ottimale nel seminterrato con le verdure è del 90%. Tale sarà fornito che il sistema di ventilazione funzioni correttamente. Naturalmente, è meglio se è installato nel processo di costruzione di una casa e quindi non sarà necessario rompere la costruzione dei pavimenti per rimuovere i tubi.
Per la ventilazione in cantina è necessario installare due tubi: alimentazione e deflusso. Devono essere posizionati in angoli opposti della stanza per l'estrazione ottimale dell'aria stagnante. L'estrattore di tubi (deflusso) si trova necessariamente sotto il soffitto o sporge da esso non più di 10 cm, quello inferiore, che contribuisce all'afflusso di aria fresca di circa un metro di altezza.
Passando attraverso tutti i piani (in case di piani diversi), il cofano si spegne e si trova ad almeno 50 cm sopra il colmo del tetto, l'aria di alimentazione dovrebbe essere un po 'al di sopra del seminterrato o al suo livello.
Inoltre, anche il diametro del tubo è importante. Viene calcolata dal quadrato della cantina: per ogni metro quadrato della stanza vengono posati almeno 25 centimetri quadrati di condotto di ventilazione. Può essere in plastica, zincato o cemento-amianto.
Per regolare il flusso d'aria, è necessario effettuare le valvole sull'ingresso e sull'uscita. Inoltre, per garantire che i topi non possano entrare in cantina, sono necessari griglie metalliche o di plastica.
Se possibile, la circolazione dell'aria in cantina può essere migliorata mediante ventilazione forzata. A tal fine, un ventilatore è installato nel tubo situato sotto il soffitto. Questo è necessario se la cantina ha una vasta area. Ma se la sua dimensione non è superiore a 10 metri quadrati. sarà sufficiente e tubi convenzionali con valvole di smorzamento.
Cosa può essere conservato in cantina?
Poiché nessun frigorifero può conservare i pezzi per l'inverno, una struttura come una cantina viene in soccorso. Equipaggiandolo con pentole per patate e scaffali per la conservazione, non ti preoccupare che in inverno il più freddo dovrà correre al negozio, perché tutto ciò di cui hai bisogno è a portata di mano. Le carote e le barbabietole sono desiderabili da contenere nella sabbia o nella segatura, dal momento che ha una croccantezza peggiore rispetto ad altre verdure.
Per le barbabietole è meglio scavare un piccolo foro - lì rimarrà fino alla prossima estate. Le mele e l'uva sono conservate in scatole di legno. È importante che abbiano più fori per la ventilazione. Assicurati di posizionarli vicino ai condotti di ventilazione o sotto le scale, dove la temperatura dell'aria è un paio di gradi più alta.
Oltre alle scorte alimentari conservate nelle cantine e nei tuberi di varie piante (dalie, crisantemi), che non tollerano il gelo. I ripiani per la conservazione sono in metallo spesso o in legno trattato con umidità. Se li rendi inaffidabili, dopo un paio d'anni possono essere marciti in condizioni di elevata umidità nel seminterrato.
Una cantina propriamente costruita è la garanzia della conservazione del raccolto e della prosperità in casa.
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