Volendo cucinare per cena un piatto gustoso e interessante, prova a fare finferli con patate con l'aiuto di un multivark. I funghi freschi e dall'odore della foresta sono perfettamente combinati con patate e cipolle tostate . Inoltre, un tale pasto viene preparato incredibilmente rapidamente, senza alcun problema e persino un cuoco alle prime armi può facilmente farcela.
Patate fritte con finferli nel multivark
ingredienti:
- finferli freschi - 510 g;
- patate - 320 g;
- cipolla - 45 g;
- olio raffinato - 120 ml;
- finocchio fresco - per decorazione;
- spezie.
preparazione
Quindi, i finferli vengono smistati, lavati e fatti bollire per circa 15 minuti, quindi scartarli con cura in uno scolapasta, raffreddarli e tagliarli a fette. Le cipolle vengono lavorate, sminuzzate in piccoli cubetti e gettate nella capacità del multivark, versando un po 'di olio vegetale lì. Friggilo in "cottura" fino a quando non è chiaro. Dopo di che, aggiungi funghi bolliti, mescola e cuoci insieme 20 minuti con lo stesso regime, mescolando di tanto in tanto.
Le patate vengono pulite, lavate e tagliate a strisce o cubetti. Non appena suona il segnale acustico, lo inviamo alle verdure, mescolo e conditelo con le spezie. Chiudere il dispositivo con un coperchio e friggere il piatto per 40 minuti, impostando il programma "Bake". Mezz'ora più tardi, mescoliamo tutto accuratamente e facciamo una pausa fino al momento.
Mettiamo il cibo finito sui piatti, decoriamo con l'aneto tritato e serviamo.
Finferli in panna acida con patate in un multivariato
ingredienti:
- finferli freschi - 510 g;
- cipolla cipolla bianca - 55 g;
- spezie;
- acqua;
- patate - 240 g;
- panna acida - 65 ml;
- verdure fresche - per il deposito;
- olio vegetale per friggere.
preparazione
I finferli sono ordinati, ben lavati e tagliati a fette. Nei piatti del multivarka, versiamo acqua e accendiamo "Varka na stei". Dopo l'ebollizione, butta i funghi e cuocili per 5 minuti, quindi salta delicatamente in un colino. Asciugiamo la ciotola, la lubrificiamo con olio vegetale e rosoliamo la cipolla, tagliata a metà anelli, 10 minuti.
Le patate vengono pulite, tagliate a pezzetti e inviate alle cipolle. Friggere le verdure per 5 minuti, quindi gettare i funghi e passare l'apparecchio a "Quenching". Preparare il piatto per 20 minuti, quindi condirlo con le spezie, aggiungere la panna acida, mescolare e cuocere la patata con i finferli nel multivarque per altri 5 minuti. Serviamo il piatto caldo, decorando qualsiasi erba fresca tagliuzzata a volontà.
Finferli stufati con patate in un multivariato
ingredienti:
- filetto di pollo fresco - 510 g;
- finferli freschi - 210 g;
- porro - 65 g;
- olio d'oliva - 65 ml;
- patate - 410 g;
- spezie;
- acqua - 55 ml;
- basilico per il deposito.
preparazione
Prima di preparare finferli con patate in un multivark, prepariamo tutti gli ingredienti necessari. Petto di pollo lavato, asciugamano Promakivaem e tagliato a pezzetti. Mettiamo la carne nella ciotola del multivark, aggiungiamo un po 'di olio d'oliva e accendiamo la modalità "Hot". Spennellare il pollo per circa 10 minuti, mescolando con una spatola speciale.
Senza perdere tempo, attraversiamo i finferli e li laviamo accuratamente. Tagliamo i grandi funghi a pezzi e lasciamo intatti i piccoli. Li mandiamo al petto di pollo, mescoliamo e passiamo con la carne per 10 minuti.
Puliamo i porri, facciamo degli anelli e li gettiamo nel multivark, continuando a friggere tutti insieme per altri 10 minuti. Con le patate tagliamo l'intera buccia, tagliamo a cubetti, stendiamo gli ingredienti, versiamo un po 'd'acqua e condiamo il cibo con spezie a piacere. Trasferiamo il dispositivo nella modalità "Rice" e registriamo 20 minuti.
Dopodiché, stendi il piatto sui piatti e servi, cosparso di basilico fresco tritato.