Le patate stufate nel multivarquet sono uno dei piatti più facili da preparare, anche senza carne e funghi, con condimenti, avrete un ottimo contorno. E se aggiungi carne tritata, spezzatino, qualsiasi verdura, otterrai una bella sorpresa. E ogni nuova ricetta promette un gusto diverso, quindi sperimentando, puoi ottenere un piatto speciale.
Come mettere le patate in un multivark?
Le patate brasate nel multivark sono le leccornie più semplici, il minimo sforzo e nessuna preoccupazione per il fatto che il cibo brucerà o farà bollire. Il tecnico affronterà il compito in modo indipendente. Un ottimo modo per eccellere per le giovani casalinghe, che stanno appena iniziando a collezionare deliziose ricette.
- Devi comprare solo carne fresca. Adatto a maiale, vitello o pollo.
- Pravravlya meglio verdure fresche, aglio.
- Le spezie sono scelte per il gusto, la paprika, la curcuma, il timo e l'origano sono l'ideale.
- Il trattamento si rivelerà più succoso se metti la carne con piccole vene di grasso.
- Le patate brasate nel multivark saranno più deliziose se la friggete prima nella modalità "Cottura" e poi la metti in "Quenching".
Patate stufate con cipolle in un multivariato
La ricetta più semplice è una patata con carote e cipolle in un multivarquet, anche un adolescente ce la farà. Le patate dovrebbero essere prese in forma piccola, allungata, con polpa gialla, quindi non bollirà fortemente. Bulbi - piccoli e oblunghi, tagliati a mezzo giro. Se la cipolla è grande, dividila in quarti.
Ingredienti :
- patate - 800 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- burro - 30 g;
- acqua - 200 ml;
- foglie di alloro - 3 pezzi;
- pepe nero - 0,5 cucchiaini.
preparazione
- Tagliare le patate a metà.
- Metti la ciotola di olio, cipolle e patate.
- Salare, pepare, versare acqua.
- Impostare sulla modalità "Cottura".
- Le patate brasate nel multivarque vengono cotte per 30 minuti.
Patata, in umido con filetto di pollo in un multivariato
Il compito è un po 'più difficile - patate in umido con carne in un multivark, puoi cucinarlo in due modi: con e senza friggere. Il primo modo - più appetitoso, rivela perfettamente il gusto dei cibi, il secondo - dietetico e meno calorico. Delle spezie adatte maggiorana, zenzero e timo, la luminosità del piatto darà curcuma o paprika.
Ingredienti :
- patate - 700 g;
- filetto di pollo - 300 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- foglie di alloro - 2 pezzi;
- aglio - 2 fette.
preparazione
- Tagliare il filetto, friggerlo sulla "Cottura".
- Tritare la cipolla con il pollo.
- Macinare le patate, riferire, stufare per 5-7 minuti.
- Versare un bicchiere di acqua calda, condire con spezie e aglio.
- Mescolare, mettere su "Quenching", cuocere per 30 minuti.
Patate brasate con carne di maiale in un multivariato
La ricetta più famosa per lo spezzatino di patate con carne in un multivarque è con maiale. Il piatto è ricco, gustoso, ricco, per cambiare puoi usare cipolle sottaceto, non crude. Di spezie, i francesi preferiscono mettere le patate con carne di erbe provenzali e italiani - basilico e origano.
Ingredienti :
- carne di maiale - 600 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- patate - 600 g;
- carote - 1 pezzo;
- acqua - 1 l;
- olio magro - 50 ml.
preparazione
- Tagliare la carne a cubetti, tenere premuto lo "Zharke" per 10 minuti.
- Aggiungere cipolle e carote, stufare per 5 minuti.
- Condire con spezie e sale.
- Tagliare le patate e metterle sulla carne.
- Versare l'acqua, cuocere per 1 ora su "Quenching".
- Le deliziose patate in umido nel multivark saranno ottenute se alla fine aggiungete un po 'di aglio pressato e lasciate fermentare per 10 minuti.
Patate brasate con manzo in un multivark
Molte persone preferiscono un piatto più magro - patate in umido con carne di vitello in un multivarquet. Questa carne è un po 'più rigida, ecco perché ha bisogno di essere tormentato più a lungo, ma non così grasso. È meglio comprare un pezzo, senza schegge di ossa, anche il colore rosato. Per rendere il piatto più succoso, si consiglia di strofinare la cipolla.
Ingredienti :
- manzo - 500 g;
- patate - 500 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- paprika - 1 cucchiaino;
- pepe nero - 0,5 cucchiaini;
- Erbe provenzali - 0,5 cucchiaini.
preparazione
- Tagliare la carne, friggere.
- Tritare la cipolla e mettere sopra la carne.
- Cuocere sulla modalità "Quenching" per 35 minuti.
- Tagliare le patate e versarle nella ciotola.
- Aggiungi altri 30 minuti per estinguere.
- Per deporre le spezie, con loro patate in umido con carne nel multivarquet dovrebbe protomitsya altri 5 minuti.
Patate in umido con funghi nel multivariato
Straordinarie deliziose patate in umido con panna acida in un multivark, a lei ancora aggiungere funghi. Foresta, funghi, funghi ostrica - non importa. Tutti sono buoni, ma con un piatto della foresta si rivelerà più fragrante. Puoi mettere e asciugare, ma solo pre-immergere in acqua bollente. La panna acida assume solo un alto contenuto di grassi.
Ingredienti :
- patate - 800 g;
- funghi - 300 g;
- olio - 100 ml;
- cipolle - 1 pz.
preparazione
- I funghi tritano, friggono. Se sono boschive, allora dobbiamo cucinare per almeno un'ora. Serra abbastanza per 15-20 minuti.
- Tagliare le cipolle a metà anelli, aggiungere ai funghi insieme, stufare per 5 minuti.
- Sbucciare le patate, mescolare con i funghi, cuocere per altri 20 minuti.
Patate in umido con carne macinata in un multivariato
Il piatto più semplice e molto preferito per i bambini è le polpette. Le patate in umido con polpette nel multivarquet vengono cotte molto velocemente, poiché la carne viene cotta allo stesso tempo delle verdure. Per carne tritata è meglio lasciare il maiale a metà con carne di manzo. Per la dieta e l'alimentazione dei bambini, il pollo sarà più utile.
Ingredienti :
- cipolla - 1 pezzo;
- patate - 1 kg;
- carote - 1 pezzo;
- forcemeat - 300 g;
- acqua - 1 oggetto;
- verdi - 1 mazzo.
preparazione
- Braciole di cipolle e carote.
- Taglia le patate
- Mescolare la cipolla con carne macinata, pepe e sale, rotolare le palline.
- Nella modalità "Hot", passa la cipolla per 5 minuti, poi 5 di più - le carote.
- Aggiungi 10 minuti per friggere le polpette insieme alle verdure.
- Mettere le patate, salare, versare acqua.
- Le patate in umido con polpette nel multivarquet sono cosparse di verdure tritate.
- Stufare per 30 minuti, insistere.
Cavolo stufato con patate nel multivariato
Piatto delizioso e sostanzioso per cena - stufato di patate con salsicce in un multivark. Quest'ultimo sostituisce con successo la carne, la cosa principale è scegliere un prodotto di alta qualità, senza soia. Puoi aggiungere cavolo. Il multivariato è conveniente perché è facile cucinare le verdure su "Stufato", quando il liquido non bolle, anche se ci vorrà un po 'di più per languire.
Ingredienti :
- cipolla - 1 pezzo;
- patate - 1 kg;
- carote - 1 pezzo;
- salsicce - 5 pezzi;
- acqua - 2-3 articoli;
- foglie di alloro - 1 pz.
preparazione
- Tagliare le cipolle e le carote, passare per 15 minuti.
- Salsicce da tagliare, aggiungere alle verdure per 5 minuti.
- Patate, tritare cavoli
- Per deporre, aggiungere acqua.
- Stufare su "Cuocere" 50 minuti.
Patate stufate con carne in umido in un multivariato
Se non hai tempo per fare i conti con la cena, puoi usare la ricetta per le patate in umido nel multivark, con l'aggiunta di stufato. I prodotti vengono posati tutto in una volta. Puoi prendere l'olio al posto del burro dalla lattina, ma non completamente, in modo che il piatto non risulti troppo grasso. La varietà di patate dovrebbe essere scelta con meno amido, altrimenti bollirà molto duramente.
Ingredienti :
- patate - 700 g;
- stufato di manzo - 300 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- pomodori - 2 pezzi;
- timo - 1 ramo;
- basilico - 1 cucchiaino.
preparazione
- Taglia la cipolla e mettila nella ciotola.
- Sbucciare le patate, levigarle dall'alto.
- Cospargere di spezie.
- Spezza le carote, metti lo stufato.
- Impostare su "Quenching" per 40 minuti.
- Pomodori da sbucciare, tagliare, stendere.
- Stufare per altri 20 minuti.
Patate brasate con costole affumicate in un multivariato
Le patate stufate molto gustose nel multivark sono ottenute con costolette affumicate. Dovrebbero essere freschi, con un leggero grasso. È meglio chiedere di tagliare a pezzi i dadi al momento dell'acquisto, per fare meno casino a casa. Le patate mettono un vecchio, molto giovane all'inizio. Servire con maionese o panna acida.
Ingredienti :
- patate - 1 kg;
- costole - 0,5 kg;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- acqua - 0,5;
- cetrioli sottaceto - 3 pezzi
preparazione
- Tritare le costole, passare per 15 minuti sullo "Zharke".
- Tagliare le cipolle e le carote, friggere con la carne per altri 15 minuti.
- Disporre le patate con sale e spezie.
- Cetrioli tagliati, levigati, versare acqua.
- Mettere su "tempra".
- Le patate in umido con costole nel multivarquet saranno pronte in 45 minuti.
Coniglio, stufato con patate in una ricetta multivariata
C'è una ricetta per i buongustai - un coniglio, in umido con patate in un multivark, qui con la cottura devi armeggiare un po '. Se la scansione è giovane, dovrebbe essere tenuta per 20 minuti sotto l'acqua corrente. Ma quello vecchio dovrebbe essere immerso per diverse ore in marinata da acqua, aceto e spezie e prima di essere lavato per risciacquare.
Ingredienti :
- patate - 800 g;
- кроль - 0,5 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- smalets - 1 cucchiaio. l.;
- acqua - 500 ml;
- foglie di alloro - 2 pezzi
preparazione
- Cipolle, carote e patate macinano.
- Taglia la carcassa a pezzi, friggi l'odore per 10 minuti.
- Aggiungere le carote, rosolare per 5 minuti.
- Versare l'acqua e cuocere a fuoco lento sul programma "Zuppa" per 30 minuti.
- Aggiungere le patate, i condimenti, l'alloro, cuocere per altri 30 minuti.
Patate in umido in un multivark senza carne
I vegetariani amano le patate in umido con le verdure nel multivark, questo piatto può spesso essere servito al tavolo e durante il digiuno. Puoi combinare le verdure in diversi modi, così il cibo non si annoierà. L'opzione più comune - con cavolo, peperone e pomodori. L'aglio viene messo alla fine della cottura.
Ingredienti :
- patate - 800 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- cavolo - 200 g;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- pomodori - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- acqua - 500 ml;
- foglie di alloro - 2 pezzi
preparazione
- Tritare cipolla e carote, friggere 10 minuti.
- Tagliare il cavolo e il pepe, aggiungere alle verdure, stufare per 10 minuti.
- Cospargere le patate con le spezie.
- Versare acqua calda, mettere su "tempra" per 35 minuti.
- Aggiungere i pomodori tritati e l'aglio, cuocere per altri 10 minuti.