Oggi vi diremo come preparare un peperone ripieno in un multivark. Il piatto si rivelerà incredibilmente saporito, fragrante e moderatamente cotto. Bene, il dispositivo ti darà quasi un'ora di tempo libero, che puoi passare con la tua famiglia.
Una ricetta per peperoni ripieni con carne macinata in un multivark
ingredienti:
- pepe multicolore bulgaro - 8 pezzi;
- Riso tondo - 120 g;
- carne macinata - 505 g;
- bulbo bianco - 85 g;
- carote - 115 g;
- concentrato di pomodoro - 25 ml;
- spezie;
- olio vegetale - 45 ml.
preparazione
Nella padella, versiamo l'olio vegetale e, non appena si scalda, gettiamo la cipolla tritata finemente e tritata finemente. Friggerlo in uno stato limpido, quindi aggiungere le carote, la paglia grattugiata su una grattugia grande. I contenuti della padella sono verdure miste e rosolate per 5 minuti.
Cuocere fino a metà cottura e fresco, quindi mescolare in una ciotola con ripieno crudo tritato, arrosti di verdure, spezie ed erbe aromatiche.
I peperoni bulgari risciacquano accuratamente, tagliano con la punta di un coltello e delicatamente tirano fuori tutti i semi. Riempili con il ripieno precedentemente preparato e metti gli spazi vuoti nella ciotola del multivarquet. Ora versa un po 'd'acqua bollita, scegli "Quenching" e napechem 45 minuti. Dopo il segnale, apri il coperchio del dispositivo, aggiungi la pasta fatta in casa, le spezie e mescola delicatamente tutto. Successivamente, cuciniamo i peperoni ripieni nel multivarquet per altri 15 minuti, selezionando il programma "Frittura". Serviamo un piatto con purè di patate o qualsiasi contorno a vostra discrezione.
Peperoni ripieni in un multivark con panna acida
ingredienti:
- Pepe bulgaro - 8 pezzi;
- carne macinata - 405 g;
- riso - 120 g;
- bulbo bianco - 75 g;
- carote - 75 g;
- pasta fatta in casa con pomodoro - 20 g;
- aglio - 5 g;
- olio vegetale;
- spezie.
Per salsa:
- acqua potabile;
- farina - 10 g;
- panna acida - 155 ml;
- spezie.
preparazione
Prima di preparare un peperone ripieno in un multivarquet, preparare tutti gli ingredienti. Mettete la cipolla e la cipolla tritata in una ciotola. Friggere le verdure nella modalità appropriata per 15 minuti, mescolando una spatola speciale. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare accuratamente.
In una ciotola, mescolare la carne macinata con riso crudo, aggiungere un po 'di verdure fritte e condire con le spezie. Il peperone viene lavato, tagliato il gambo e rimosso con attenzione i semi. Riempili con un ripieno preparato e mettili nella ciotola multivark.
Ora prepariamo la salsa: solubile in acqua bollita con panna acida, fermiamo la farina, aggiungiamo il composto e il pepe. Forare leggermente tutto con una frusta e versare la salsa sui peperoni. Aggiungere i verdi e l'aglio tritati finemente. Chiudiamo il coperchio del dispositivo, installiamo il programma "Baking" e lo facciamo per 60 minuti.
Peperone ripieno di verdure e riso, in un multivariato
ingredienti:
- Pepe giallo bulgaro - 550 g;
- cipolla - 145 g;
- carote - 105 g;
- concentrato di pomodoro - 60 g;
- pomodori - 720 g;
- riso crudo - 120 g;
- olio vegetale - 55 ml;
- spezie;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- verdi - 1 mazzo.
preparazione
Nella ciotola versare un filo d'olio e friggerlo tritato cipolla e aglio. Alcuni pomodori saranno strofinati su una grande grattugia e trasferiremo la passata di pomodoro ottenuta alle verdure. Gettare le spezie, mescolare accuratamente e dissetare il condimento fino a che non sia denso, quindi versarlo in una ciotola.
Cipolle e carote vengono pulite, tritate finemente e gettate in una ciotola unta. Scegliamo il programma "Cottura" e prepariamo 10 minuti. Quindi aggiungere la passata di pomodoro fatta in casa e versare il ripieno per altri 5 minuti. Il riso viene sciacquato con acqua fredda e gettato nelle verdure fritte insieme a pomodori e spezie frantumati.
I peperoni vengono lavati, tagliati con cura i cappelli ed estraete i semi. Le scatole ricevute saranno riempite con il ripieno e messe nella ciotola. Zalem farcito con salsa al pepe e cuocere nel multivark sul "Quenching" 70 minuti.
Pepe ripieno in una coppia in un multivark
ingredienti:
- pepe bulgaro - 8 pezzi;
- carne macinata - 505 g;
- cipolla - 70 g;
- carote - 70 g;
- verdi;
- riso bollito - 240 g;
- spezie.
preparazione
Carne macinata mescolata in una ciotola con riso bollito e condita per assaggiare qualsiasi spezia e verdura tritata. I peperoni vengono lavati, tagliati in cima ed eliminati tutti i semi. Riempili con un ripieno e mettili in un cestino per cuocere a vapore. Carote e cipolle pulite, macinare a caso e aggiungere ai peperoni ripieni. Nella tazza multivarka versare mezzo litro d'acqua, sistemare il cestello sopra, chiudere il dispositivo con un coperchio e cuocere il piatto sulla "zuppa" per 45 minuti.