In questo articolo, ti spiegheremo in dettaglio come preparare una torta di sabbia in diversi modi. Si rivela incredibilmente friabile, gustoso e fragrante. E vari filler danno originalità e succosità di cottura.
Torta di sabbia con ciliegie
ingredienti:
- ciliegie fresche - 600 g;
- burro - 210 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- fecola di patate - 2,5 cucchiai. cucchiai;
- farina - 350 g;
- zucchero - 100 g;
- uovo - 1 pz.
preparazione
Farina setacciare con un lievito e aggiungere un po 'di zucchero a piacere. Quindi mettiamo l'uovo, mettiamo panna acida e burro fuso. Impastiamo la pasta morbida, ne ricaviamo una piccola parte, la avvolgiamo in un film e la mettiamo nel frigorifero. Il resto dell'impasto è disposto in una forma divisa, il fondo è coperto di pergamena e formiamo i lati bassi. Dalla ciliegia rimuoviamo le ossa, uniamo il succo secreto e versiamo le bacche con l'amido. Versalo sull'impasto e distribuilo uniformemente. Dal freezer prendiamo un pezzo congelato e lo strofiniamo su una grande grattugia sopra la ciliegia. Mandiamo la torta di sabbia grattugiata in un forno preriscaldato e cuociamo 45 minuti fino a doratura. Dopo di ciò, rimuovere con cura l'anello, mettere la crema su un piatto e cospargere di zucchero a velo.
Ricetta per dolcetto con marmellata
ingredienti:
- farina - 210 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- burro - 130 g;
- zucchero - 100 g;
- uovo - 1 pezzo;
- tuorlo d'uovo - 1 pezzo;
- marmellata - da gustare.
preparazione
Uniamo tutti gli ingredienti secchi nella ciotola: farina e lievito. Separatamente, sbatti il burro fuso e versa gradualmente la miscela asciutta. Impastiamo la pasta e ne spezziamo una piccola parte e la mettiamo da parte. Il resto dell'impasto è distribuito uniformemente sul fondo dello stampo e formiamo le gonne. Quindi stendi uno strato uniforme di marmellata. La pasta rimanente viene stesa, tagliata a strisce e disposta con una rete sopra la torta. Per la freschezza, ungere la torta con il tuorlo d'uovo e cuocere in forno caldo per 25 minuti.
Ricetta per torta di sabbia con mele
ingredienti:
- semolino - 1 oggetto;
- farina - 1 oggetto;
- zucchero - 1 oggetto;
- burro - 200 g;
- zucchero a velo - a piacere;
- mele - 800 g.
preparazione
Munk viene versato in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la farina e il burro a fette. Maciniamo tutto per ottenere piccole briciole e dividerlo in 3 parti identiche. Le mele vengono lavate, noi togliamo il nocciolo e il brandello dei lobuli. Stendiamo la ciotola del burro multivark e spalmiamo una parte dell'impasto, distribuendola sul fondo. Completare con uno strato di mele e stendere un'altra pasta. Quindi, formiamo la torta fino in cima, chiudiamo il coperchio del dispositivo e impostiamo la modalità "Cottura" per 75 minuti. Dopo il segnale acustico, estrai con attenzione la delicatezza, fai raffreddare e cospargere di zucchero a velo. Ecco, la torta di sabbia nel multivarquet è pronta!
Torta aperta fatta di torta
ingredienti:
- margarina - 200 g;
- zucchero - 100 g;
- sale - un pizzico;
- farina - 2 articoli;
- lievito in polvere - 5 g;
- tuorli d'uovo - 2 pezzi;
- marmellata di pere - 5 cucchiai. cucchiai;
- pera fresca - 3 pezzi
preparazione
Per fare questa torta, dobbiamo mescolare 2 tipi di pasta: dolce e salata. Pertanto, tutti gli ingredienti, ad eccezione di sale, zucchero, tuorli d'uovo e ripieni, sono divisi in 2 parti uguali.