Ciliegia - una pianta legnosa appartenente alla famiglia del rosa è conosciuta fin dall'antichità. Era molto apprezzato nell'antica Grecia e nel Caucaso, in seguito diffuso in tutta Europa. Ha anche messo radici in Russia meridionale e Ucraina.
Poche altre bacche hanno tanti ammiratori come la ciliegia dolce. È amato da adulti, bambini e anziani profondi. Questa bella e dolce bacca, simile alla ciliegia, ma che non ha un gusto così succulento, può avere un'intera gamma di colori, da quasi nero a giallo limone. La dolcezza della ciliegia è leggera e molto caratteristica, ma non invadente.
Composti molto popolari di ciliegie, gelatine e marmellate. E la tintura alcolica di questa bacca cadde nel gusto di molti buongustai. La famosa "Palinka" ungherese a base di ciliegie è un prodotto conosciuto ben oltre l'Ungheria. Provalo, non te ne pentirai!
La bacca è apprezzata non solo per il suo gusto eccellente, le ciliegie sono molto utili per perdere peso, bene e, naturalmente, per la salute.
Ciliegia: beneficio, danno e contenuto calorico
Questa bacca, oltre allo zucchero (che la rende la nostra preferita), ha un sacco di vitamine e oligoelementi diversi, tra cui:
- calcio;
- potassio;
- magnesio;
- zinco;
- iodio;
- pectina e fibra;
- acidi organici.
La ciliegia ha un effetto favorevole su tutti i sistemi del corpo, compresa l'attività cardiovascolare, stabilizza la pressione sanguigna, abbassa il colesterolo nel sangue, aiuta a rafforzare i vasi sanguigni e ha un effetto benefico sull'attività cerebrale. A causa del grande contenuto di ferro, aiuta a combattere l'anemia.
La ciliegia svolge un importante ruolo di riabilitazione, contribuendo a ripristinare le persone che sono state sottoposte a interventi chirurgici ea una grave malattia. Inoltre, migliora le condizioni della pelle e la qualità dei capelli. Una crema a base di ciliegie viene utilizzata in cosmetologia.
Il contenuto calorico di 1 kg di ciliegio dolce è di 500 kcal (quando si considerano 50 kcal per 100 g di prodotto), fondamentalmente si basa sui carboidrati . Contiene un po 'di grassi e possono costituire la base per una dieta facile, e allo stesso tempo gustosa e sana. In questo caso, è possibile utilizzare per i gambi dimagranti e steli di ciliegio. Preparare un decotto di loro e bere regolarmente prima di mangiare - ha un effetto diuretico, eliminando le tossine e l'acqua in eccesso dal tuo corpo.
In generale, la ciliegia è una tale bacca che puoi mangiare in quantità illimitate, senza paura di recuperare. Si consiglia anche la composta di ciliegie - è molto facile da digerire.
Come perdere peso con le ciliegie?
Cerca di iniziare con una giornata unica su una dieta di kefir con una ciliegia dolce - come puoi facilmente intuire dal nome, la base della dieta è il kefir (o yogurt naturale) e la nostra bacca più utile.
Per un giorno puoi mangiare 1,5 - 2 kg di bacche e bere circa 1 litro di kefir. Se questa dieta kefir ti è piaciuta, allora puoi provare la seguente dieta su ciliegie. È progettato per una settimana. Ecco la sua composizione approssimativa:
- colazione - ricotta a basso contenuto di grassi e ciliegia;
- pranzo - petto di pollo bollito (150 grammi) con erbe e succo di ciliegia fresco;
- tè pomeridiano - ciliegia con latte cagliato o latte fermentato;
- cena - fritto in olio d'oliva di pesce (200 grammi) con purè di patate ed erbe aromatiche, composta di ciliegie.
I prodotti possono variare, ma la cosa principale da evitare grassi. E un chilo di ciliegina dolce al giorno si mangia facilmente. In questo caso, non dimenticare di bere un decotto dalle code di ciliegie dolci
Da controindicazioni, va notato che la ciliegia, come altre bacche rosse, può causare allergie nelle persone inclini a questo disturbo. Inoltre, l'uso di questa bacca non è raccomandato per i diabetici.
Bene, non dimenticare che la dieta sopra non è una dieta quotidiana. Tutto è buono con moderazione, e se la ciliegia è utile, questo non significa che ogni giorno devi mangiare un chilogrammo di questa bacca - così, anche senza una predisposizione alle allergie, il tuo corpo protesta. L'estate è bella con la sua abbondanza e diversità - non privarti di questo.