Pomodori rossi ripieni possono diventare un ornamento del tavolo in qualsiasi celebrazione. Inoltre, i pomodori sono inclusi in quanto gli ingredienti in molti piatti non sono rari, perché sono utili, gustosi e ipocalorici.
Benefici e danni dei pomodori farciti per la salute umana
I pomodori prevengono l'invecchiamento e proteggono contro il cancro della pelle della prostata, hanno un effetto positivo sulle malattie del cuore e dei vasi sanguigni. Questa azione è spiegata dal licopene contenuto in loro (antiossidante naturale, protegge le cellule del corpo dai danni). Con il trattamento termico, la sua concentrazione nel piatto aumenta solo.
I frutti verdi sono sicuri da mangiare solo dopo il trattamento termico, a causa della solanina in essi contenuta, che può causare avvelenamenti di vario grado. I pomodori verdi farciti al forno sono sicuri e fungeranno da ottima fonte di potassio per l'uomo. Inoltre, i pomodori sono ricchi di vitamine A, B, B2, B6, K, PP, E.
Pomodori farciti dietetici
Come ripieno di questi pomodori è possibile utilizzare la ricotta a basso contenuto calorico e quindi possono essere inclusi nel menu per l'obesità.
Il pomodoro è a basso contenuto calorico, contiene un gran numero di sostanze nutritive ed è perfetto per mangiare nei giorni di digiuno. Come prodotto dietetico, i pomodori dietetici farciti possono essere utilizzati nei seguenti casi:
- quando c'è una violazione del metabolismo del sale;
- al rifiuto del fumo per la scissione delle gengive e delle tossine della nicotina e il loro ritiro dai polmoni, nonché il ripristino delle sensazioni gustative;
- ridurre la minaccia di trombosi;
- per normalizzare la pressione sanguigna;
- quando sottolineato, l'uso di pomodori rossi migliora l' umore .
Con cautela dovrebbe mangiare pomodori in presenza di reazioni allergiche.
L'uso di pomodori può causare esacerbazione di artrite, gotta, malattie renali, fegato, cistifellea. Non usarli a stomaco vuoto per le persone che hanno una gastrite con aumento della secrezione di succo gastrico.