A tutti noi piace la vita dolce. Cioccolato, dolci e biscotti sono fermamente nella nostra dieta fin dalla tenera età. Più tardi ci convinciamo che mangiare dolci non è tanto che un pezzo di cioccolato aiuta a liberarsi della depressione , e che il glucosio è molto necessario per il nostro cervello. Tuttavia, il danno allo zucchero umano da tali scuse non diminuisce.
Cosa è dannoso per lo zucchero?
La maggior parte dei nutrizionisti tende a pensare che il danno dello zucchero sia semplicemente enorme, che lo zucchero non è assolutamente necessario per il nostro corpo, poiché non fa nulla di buono. La molecola di zucchero è costituita da molecole di glucosio e fruttosio intrecciate. Tuttavia, questo non è lo stesso fruttosio che si trova nei cibi vegetali. Per ottenere energia, lo zucchero deve essere suddiviso nel corpo in piccole parti.
Il danno dello zucchero bianco è dovuto al fatto che le persone lo consumano in grandi quantità. Le statistiche dicono che mangiamo circa un chilogrammo di zucchero a settimana come parte di tè, biscotti, caramelle. Alla fine, otteniamo tali risultati dell'influenza dello zucchero:
- aumentare il grasso corporeo;
- la forza dell'immunità diminuisce di 17 volte;
- si forma una carenza di calcio;
- la palpitazione aumenta dopo una porzione di zucchero, la pressione arteriosa aumenta;
- aumenta l'attività di una persona;
- il livello di glucosio nel sangue aumenta;
- l'attività del muscolo cardiaco peggiora;
- per l'assimilazione dello zucchero bianco, il corpo spende vitamine della vitamina B;
- può verificarsi dipendenza da zucchero;
- i processi metabolici sono interrotti;
- deterioramento della pelle, invecchiamento accelerato.
Danno dello zucchero raffinato
Il danno dello zucchero raffinato risiede nel modo in cui viene prodotto. Affinché lo zucchero abbia un aspetto eccellente da vendere e da conservare a lungo, viene completamente pulito da tutte le sostanze, lasciando i carboidrati puri. Di conseguenza, lo zucchero bianco raffinato diventa una fonte di problemi per il corpo e non porta alcun beneficio.
Coloro che si sono resi conto dei danni causati dallo zucchero, devono o abbandonare completamente lo zucchero o trovarne un sostituto. È molto difficile rinunciare alla dolcezza, quindi è meglio trovarla
- miele;
- erba di Stevia;
- zucchero di palma, il cui danno non è rivelato. Inoltre, si dice che abbia solo proprietà utili;
- zucchero d'uva.
E puoi anche gustare frutta dolce, carruba, frutta secca , marshmallow naturale e marmellata.
Il rifiuto dello zucchero è molto difficile, perché è presente in molti prodotti. Ma dobbiamo cercare di ridurre la sua quantità e avere sempre qualcosa di delizioso a portata di mano che possa sostituirlo.