La zucca è una delle verdure più misteriose. Ciò che solo le altezze della scienza non hanno compreso, e non è stato possibile scoprire l'origine della zucca in modo affidabile fino ad ora. Alcuni sostengono che questo è uno dei "ricordi" americani di "Colombo", e altri che la zucca proviene dai giardini imperiali cinesi. Tuttavia, non occuperemo le nostre menti con ciò che non è correlato alla perdita di peso. Oggi vi parleremo dei benefici della zucca per la perdita di peso.
Proprietà utili della zucca
Il nostro ortaggio "Halloween" è solo un magazzino di vitamine, minerali e oli curativi. La zucca contiene vitamina D, che è utile per i bambini per la crescita. La zucca è una delle migliori fonti di vitamina A ed E - gli ingredienti principali per la crescita e la bellezza dei capelli, l'elasticità della pelle e le unghie forti. La zucca contiene anche vitamine A e B, rame, zinco, fosforo , magnesio, potassio e ferro. Questo è il motivo per cui la zucca è usata per prevenire e curare l'aterosclerosi e l'anemia.
La fibra di semi di zucca è molto facile da digerire e utilizzata per la perdita di peso, così come la nutrizione dietetica e terapeutica. La zucca purifica i reni e il fegato, grazie alla pectina che regola la digestione e rimuove il colesterolo in eccesso. Le zucche hanno un leggero effetto lassativo e diuretico, contribuiscono alla pulizia dell'intestino dai prodotti di decomposizione.
Se si consuma un sacco di zucca, è possibile rimuovere l'eccesso di liquidi dal corpo, che è la causa di edema e cellulite. Inoltre, la zucca è indicata per qualsiasi malattia del fegato, in quanto svolge una funzione di riparazione, che è molto importante dopo l'epatite, per esempio. Inoltre, la zucca ha un effetto antielminico.
Ma la zucca è anche molto dolce, e chi vuole perdere peso, può essere fonte di confusione. Pertanto, ci concentreremo di più sui piatti di zucca per la perdita di peso.
Conserva di zucca
Ironia della sorte, è la marmellata di zucca che viene utilizzata per la perdita di peso, in primo luogo, dal momento che è possibile organizzare giorni di scarico efficaci sulla base. Basta dividere il pacchetto di pane di segale per 5 pasti, e ogni volta mangiare pane, spalmato di marmellata di zucca. Puoi bere caffè o tè con il latte .
Conserva di zucca
ingredienti:
- Polpa di zucca - 300 g;
- arance - 2 pezzi;
- limone - 1 pezzo;
- zucchero - il gusto.
preparazione
La zucca viene sbucciata e tagliata a cubetti, tagliare il limone e le arance finemente insieme con la pelle. Mettere in una casseruola e coprire con lo zucchero (preferibilmente marrone). Mescolare e dare fuoco. Facciamo bollire per dieci minuti, mescolando, quindi togliamo per un'ora. Ancora una volta, mettere a fuoco, per 5-7 minuti. mescolando ogni tanto. Decolliamo, lasciamo raffreddare per 1 ora e versiamo sopra i vasetti sterilizzati.
Per il menu dietetico, puoi anche preparare il porridge di riso alla zucca per 89 calorie!
Porridge di zucca e riso
ingredienti:
- polpa di cellulosa - 1 kg;
- riso - 300 g.
preparazione
Buccia di zucca, tagliare e cuocere. Pulire con un setaccio. Nel frattempo, cuoci il riso. Pronti il riso mescolato in una scodella resistente al calore con la zucca e mettilo per 30 minuti. nel forno.
Un'ottima insalata detergente e anticholesterol verrà dalla zucca e dalle mele. Su una tale insalata, puoi tranquillamente organizzare un giorno libero.
Insalata di zucca e mela
ingredienti:
- Polpa di zucca - 300 g;
- mele - 2 pezzi;
- succo di limone - a piacere;
- yogurt naturale - 2 cucchiai.
preparazione
La zucca e le mele vengono strofinate su una grattugia grande, condite con succo di limone e yogurt naturale magro.
Beh, se vuoi solo qualcosa di dolce e utile, puoi concederti ai pancake alla zucca.
Pancake alla zucca
ingredienti:
- Polpa di zucca - 300 g;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 200 g;
- soda - sulla punta del coltello.
preparazione
La zucca grattugiata su una grattugia grande viene mescolata con l'uovo e la farina con la soda, formiamo l'impasto. Spoon un cucchiaio su una padella calda e friggere fino a far arrossire su entrambi i lati.