Pastila, cucinata con le tue mani - una piccola gioia per i grandi e piccoli golosi. Puoi trattare i tuoi colleghi al lavoro, i parenti, gli ospiti e i bambini preferiti. Quasi nessuno può resistere a un dessert alla frutta. La ricetta per le pastiglie è abbastanza semplice, ed è per questo che non devi andare al negozio se vuoi banchettare.
Pastilla dalle albicocche al forno
ingredienti:
- albicocche - 0,5 kg;
- zucchero - 100 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.
preparazione
Risciacquiamo bene le albicocche, sbucciamo e tagliamo le zone danneggiate. Quindi, metterli in una padella con acqua fredda. Cuocere per 15 minuti prima di far bollire l'acqua. Non dimenticare di mescolare il dolce futuro di volta in volta. Dopo che l'acqua ha cominciato a bollire, aggiungere lo zucchero e cuocere per altri 20 minuti fino a quando la massa si addensa. Successivamente, posare la teglia con carta da forno e ungerla con olio vegetale. È ora di imparare come asciugare la pastiglia nel forno - metti il purè di patate ottenuto in uno stampo e mettili in un forno preriscaldato. Cuocere il dessert a 150 gradi fino a quando l'acqua evapora. Dopo che la pastiglia è cotta, deve essere raffreddata e tagliata a pezzi o arrotolata in rotoli.
Ora sai come preparare una pastiglia fatta in casa nel forno, così puoi sperimentare con sicurezza la composizione e il contenuto.
E ora la tua attenzione è una ricetta simile, ma con il contenuto di mele e pere.
Pastiglia di mela pera
ingredienti:
- pere - 0,5 kg;
- mele - 0,5 kg;
- zucchero - 120 g.
preparazione
Frutto il mio e pulisci dalle ossa, taglia a fette. Quindi, mettere in una pentola d'acqua, portare ad ebollizione e aggiungere zucchero. Cuocere fino a quando la massa è densa. Quindi, adagiare anche il contenuto della padella in una forma unta e lasciare in forno fino a quando il liquido evapora. La nostra pasta di mele e pere è pronta.