I fiori di sambuco usano molte persone per cucinare il miele, perché come risultato di semplici manipolazioni si ottiene un trattamento gustoso e fragrante. La ricetta per il miele di sambuco, così come i suoi benefici e danni, apprenderete qui di seguito.
La ricetta per il miele di sambuco e i suoi benefici
Questo trattamento contiene una grande quantità di vitamina C , che è necessaria per la normalizzazione del sistema immunitario, aiuta a far fronte ai sintomi di raffreddore e ARI. Inoltre, i fiori di sambuco hanno un effetto diaforetico e diuretico, quindi aiutano a liberarsi dell'edema, e gli oli essenziali e il tannino in questa pianta contribuiscono ad aumentare la resistenza del corpo a molti raffreddori e infettivi. Il principale vantaggio del miele dei fiori di sambuco è che questa delicatezza aiuta ad abbassare la temperatura, saturando il corpo con acido ascorbico. Si raccomanda di mangiare persone fredde, quelle che sono costantemente costrette a contatto con il raffreddore e l' influenza malati, così come gli atleti, poiché la delicatezza aiuta a ripristinare rapidamente la forza.
Ora parliamo di come cucinare il miele dal sambuco, ci vuole solo del tempo, dovrai passare circa 4 ore.
ingredienti:
- acqua refrigerata bollita - 1 l;
- fiori di sambuco rosso - 300 g;
- limone - ½ parte;
- zucchero semolato - 0,5 kg.
preparazione
I fiori pre-pelati sono posti in una pentola di smalto, quindi riempiti d'acqua. La capacità viene messa sul fuoco, la miscela viene portata ad ebollizione e cotta per circa 20 minuti.
Dopo questo, è necessario filtrare il brodo, che avrà un'ombra verdastra, aggiungere zucchero e mettere di nuovo la padella con il composto sul fuoco e portare la composizione a ebollizione.
Cuocere il miele per circa 3 ore, mescolando continuamente e rimuovendo la schiuma, quindi si ottiene un trattamento denso e fragrante.