Semi di mele - buoni e cattivi

Per mantenere la salute, i medici consigliano di mangiare una mela al giorno. Tuttavia, i benefici di questo frutto non sono solo nella sua carne, ma anche nei semi.

Benefici e danni dei semi di mela

L'uso dei semi di mela è dovuto alla loro composizione chimica. I semi di mele contengono tali sostanze:

  1. Iodio . Lo iodio organico aiuta a combattere i sintomi della carenza di iodio: stanchezza, sonnolenza, scarsa memoria, depressione . Per riempire il livello di iodio, è sufficiente mangiare circa 6 semi al giorno.
  2. Vitamina B17 (stavo volando) . Questa sostanza è considerata un meraviglioso strumento per combattere il cancro. Previene la diffusione delle cellule tumorali, riducendo il rischio di insorgenza e progressione della malattia. Inoltre, il fatale aumenta la resistenza fisica e mentale, quindi si consiglia di prendere atleti e persone con maggiore stress mentale. Tuttavia, in grande quantità, volare era pericoloso per il corpo, poiché aiuta a formare un veleno come l'acido cianidrico. L'eccesso di acido cianidrico porta all'avvelenamento e può persino causare la morte.
  3. Potassio Migliora la conduzione degli impulsi nervosi, normalizza la pressione sanguigna , migliora l'apporto di ossigeno al cervello.

L'uso del seme di mela è dovuto ad altre sostanze utili che compongono la sua composizione. Tuttavia, questo non significa che i semi dovrebbero essere consumati di più. L'amigdalina glicosidica, o letil, contenuta nei semi di mela, può causare cambiamenti irreversibili negativi nel corpo. Per questo motivo, alcuni medici in genere non raccomandano di mangiare le fosse di mele. La maggior parte dei medici ritiene che sia sicuro e utile consumare circa cinque semi al giorno. Se, dopo aver mangiato semi di mela, si manifestano nausea, vertigini e mal di testa, questo può essere un segno di avvelenamento con acido prussico. In questo caso, dovresti smettere di mangiare semi di mela.