Sulle idee di piatti originali e deliziosi per la cena, che non ti priveranno dei resti di forza dopo il lavoro, parleremo in questo materiale.
Melanzane deliziose per cena
Se dopo le cene precedenti hai stantio i resti di riso, usalo per preparare questa semplice casseruola.
ingredienti:
- melanzana - 480 g;
- carote - 210 g;
- un gambo di sedano;
- cipolla - 115 g;
- aglio - 3 denti;
- riso bollito - 260 g;
- concentrato di pomodoro - 10 g;
- brodo vegetale - 140 ml;
- una buccia di un limone;
- pomodori - 170 g;
- formaggio - 115 g.
preparazione
Tutte le verdure della lista vengono tagliate a cubetti grandi e fritte insieme fino a renderle morbide, senza dimenticare di integrare la miscela con un pizzico di sale. Alla fine, aggiungere le verdure con l'aglio e mescolare il tutto con il concentrato di pomodoro, la segale e il riso bollito. Aggiungere cubetti di pomodori freschi e distribuire il piatto in una pirofila. Versare la casseruola con il brodo e cospargere di formaggio. Solo mezz'ora a 200 gradi e una deliziosa cena fatta in casa per la famiglia è pronta.
La cena di maiale è veloce e gustosa
Un piatto a base di maiale può essere pesante per la cena nel caso in cui si scelgono pezzi grassi. Dove più utile può essere costine di maiale, precedentemente pulite da grasso e nastri, e cotto in compagnia di contorno di verdura e una marinata fragrante.
ingredienti:
- succo di un limone;
- foglie di timo fresco - 2 cucchiai. cucchiai;
- lascia rosmarino fresco - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 6 denti;
- patate - 780 g;
- pomodori ciliegia - 260 g;
- costole di maiale - 1,2 kg.
preparazione
Mescolare il succo di limone con erbe e aglio tritati finemente. Aggiungere i pezzi di costine di maiale alla marinata, salare bene. I tuberi di patata più piccoli vanno puliti con un pennello e stesi su una teglia con i pomodori. Cospargere le verdure con olio d'oliva e sale. Sopra le verdure, disponete le costolette di maiale e portate il piatto in un forno riscaldato a 200 gradi per 40 minuti.
Deliziosa insalata per cena
Se ti trovi nella preparazione di una cena leggera e dietetica, questa insalata sarà l'opzione ideale. Nel suo quadro, il filetto di pollo grigliato coesiste con verdure fresche e un'abbondanza di verde.
ingredienti:
- mix di insalata - 140 g;
- cetriolo - 115 g;
- peperone dolce - 130 g;
- pomodori ciliegia - 200 g;
- carote - 70 g;
- filetto di pollo - 170 g;
- una fetta di pane;
- Aceto balsamico, olio d'oliva - a piacere.
preparazione
Condisci il pollo e fallo rosolare su una griglia ben calda e ben riscaldata. Lasciare raffreddare leggermente la carne, quindi prendere le verdure: scegli un'insalata, taglia il cetriolo e il peperone, dividi i pomodorini a metà e trita le carote. Mescolare le verdure insieme alle erbe e condire con una miscela di aceto e olio d'oliva a piacere. Asciugare il pane in una padella asciutta e tagliare. Sopra il composto dell'insalata mettere il pollo e cospargere tutti i crostini.
Cena a base di zucchine velocemente e deliziosamente
Gli spaghetti delle zucchine sono una delle principali tendenze della sana alimentazione negli ultimi anni. Per fare le tagliatelle da varie verdure, puoi usare una grattugia tradizionale per carote coreane o solo un coltello affilato, tuttavia quest'ultima opzione richiederà molto più tempo ed energia.
ingredienti:
- pollo - 480 g;
- salsa di pomodoro - 680 ml;
- zucchine - 4 pezzi;
- Formaggio grattugiato - 55 g.
preparazione
Avvolgere il pollo in carne macinata, condirlo con sale e pepe macinato fresco, e poi acciecarlo in piccole polpette. Friggere ognuna delle polpette fino a doratura. Mentre la carne è rosolata, taglia la zucca lavata con cannucce sottili. Versare le polpette con salsa di pomodoro, aggiungere le tagliatelle alle zucchine e macinare tutto fino a quando non è pronto. Servire il piatto con il formaggio prima di servire.