Una casseruola di mele è un altro piatto eccellente che ti aiuterà a utilizzare correttamente il raccolto di mele. Le ricette presentate al nizh verranno in aiuto di coloro che vogliono cucinare un piatto delizioso che è garantito per essere gustoso senza problemi.
Casseruola di mele con un manga - ricetta
ingredienti:
Per le mele:
- burro - 1/4 di un secolo;
- mele (grandi) - 4 pezzi;
- zucchero - 1/4 cucchiaio.
Per la casseruola:
- Burro - 3 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - mezzo secolo;
- latte - 2 articoli;
- estratto di vaniglia - 1/2 cucchiaino;
- semolino - 7 cucchiai. cucchiai;
- uvetta - 2/3 articoli;
- uova - 4 pezzi;
- succo di limone - 1/4 cucchiaino.
preparazione
Lubrificare le mele intere con burro e cospargere di zucchero. Stendiamo il frutto sulla teglia ricoperta di pergamena e mettiamo in forno preriscaldato a 180 ° C per 25-30 minuti. Pronto per rinfrescare le mele.
Nel frattempo, prendiamoci cura della casseruola stessa. Lubrificare la forma per cuocere con burro e cospargere di zucchero. Il latte è mescolato con la vaniglia e riscaldato. Solleviamo lo zucchero nel latte e aggiungiamo un manga con uvetta. Cuocere la groppa per circa 3 minuti, quindi rimuovere la padella dal fuoco e lasciarla per 3 minuti sotto il coperchio. Aggiungiamo tuorli d'uovo.
Montate gli albumi con il succo di limone e lo zucchero fino a raggiungere i picchi rigidi e aggiungete con cura al manga. Mettiamo la massa nella forma preparata, mettiamo le mele e mettiamo tutto in forno per 25 minuti.
Casseruola di carote e mele
ingredienti:
- carote - 2 pezzi;
- mele - 2-3 pezzi;
- burro -3 cucchiai. cucchiai;
- crema di formaggio - mezzo secolo;
- crema - 1 oggetto;
- uovo - 1 pezzo;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- cannella - pizzico.
preparazione
Carote e mele vengono strofinate su una grattugia grande, cosparsa di zucchero e spremuta dal succo dopo 15-20 minuti. Con un frullatore, montare la crema di formaggio con panna e tuorlo d'uovo. Mescolare la massa cremosa con la carota e aggiungere gli albumi montati a chiare cime. Distribuiamo la futura casseruola in olio e cosparsa di farina o di semola. Cottura 20-25 minuti a 180 ° C.
Casseruola Risovo-mela
ingredienti:
- latte - 3 articoli 1/2;
- riso - 1 oggetto;
- zucchero - mezzo secolo;
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- cannella in polvere - 1/2 cucchiaino;
- sale - un pizzico;
- uvetta - 1/2 st .;
- mele - 1 1/4 dell'articolo;
- estratto di vaniglia - 1 1/2 cucchiaino.
preparazione
Mettiamo il latte sul piatto e aggiungiamo zucchero, cannella e sale. Una volta che il latte è riscaldato, addormentare il riso e aggiungere l'estratto di vaniglia. Dopo che il riso è pronto per metà, metti tutto in una pirofila e decoralo con le mele. Cuocere il piatto per 30 minuti a 180 ° C.
Casseruola di mele con ricotta
ingredienti:
- zucchero - 1 1/4 dell'articolo;
- olio vegetale - mezzo secolo;
- ricotta - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- farina - 1 1/2 oggetti;
- sale - un pizzico;
- mele - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 1 1/2 cucchiaino.
preparazione
Le uova battono con zucchero, sale e aggiungi la ricotta. Setacciamo separatamente la farina con un lievito e mescoliamo con la massa della cagliata, dopo di che distribuiamo tutto in una pirofila e aggiungiamo pezzi di mele. Prepariamo la casseruola per 1 ora 15 minuti a 170 ° C.
Se stai preparando una casseruola di cagliata e mela in un multivark, usa la modalità "Cottura" per 1 ora.
Casseruola di zucca e mela
ingredienti:
- crema - 1 oggetto;
- purea di zucca - 3/4 dell'articolo;
- mela - 1 pezzo;
- latte - mezzo secolo;
- zucchero - mezzo secolo;
- uova - 2 pezzi + tuorlo;
- cannella macinata, zenzero, chiodi di garofano - un pizzico;
- burro - 100 g;
- rotolo dolce (cubetti di briciola) - 5 cucchiai.
preparazione
Mescolare la purea di zucca, la panna, le uova, lo zucchero e le spezie. Tagliare le mele a cubetti e metterli nella miscela insieme con pezzi di pane dolce. Tutti accuratamente mescolati e messi in una forma unta. Infornare a 180 ° C per 25-30 minuti.