Ti offriamo una deliziosa e squisita torta di pere fatta in casa.
La ricetta per una torta di mele e pere senza uova in un
ingredienti:
- farina di frumento - 550 g;
- qualsiasi succo di frutta - 120 ml;
- zucchero semolato - 160 g;
- olio di semi di girasole - 130 ml;
- lievito in polvere - 1 pacchetto;
- Vanillina - 1 pacchetto;
- mele e pere profumate - 2 pezzi
preparazione
Tutti i frutti vengono pelati dal nocciolo e sbucciati, e la polpa stessa viene schiacciata con cubetti.
In una ciotola alta, versare qualsiasi, ma preferibilmente un succo di frutta leggero e aggiungervi zucchero semolato con olio di semi di girasole e vaniglia. Usando un normale mixer, sbatti tutto e aggiungi la farina con il lievito all'impasto, setacciandoli in una ciotola attraverso un setaccio. Prendi la scapola di silicone e impastala con la nostra meravigliosa pasta fino a quando tutti i grumi scompaiono. In olio con ciotola di olio di girasole multivarka spalmare tutto l'impasto. Distribuiamo il frutto sulla sua superficie, che, con l'aiuto della stessa spatola di silicone, viene premuto verso l'interno. Nella modalità "Cottura", prepariamo una torta magnifica 45 minuti.
Torta di pere di mele da un impasto lievitato nel forno
ingredienti:
- latte grasso - 370 ml;
- farina - 630 g;
- burro (82,5%) - 125 g;
- zucchero fine - 4 cucchiai. cucchiai;
- uova grandi - 2 pezzi;
- lievito secco - 1 cucchiaio da dessert;
- pere, mele - 1,5 pezzi;
- fecola di patate - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Fino allo stato caldo, riscalda il latte fatto in casa sul fornello. Introduciamo in esso lievito fresco e asciutto e li mettiamo da parte fino a formare un tappo di lievito. Quindi, in questa scodella, versare 3 cucchiai di zucchero fine, guidare un uovo grande di gallina e versare il fuso nell'olio a microonde. Agitare la massa con una frusta e, senza interrompere il processo, introdurre gradualmente tutta la farina. Impastiamo l'impasto con le mani, copriamo la ciotola con un asciugamano waffle e mettiamo il tutto per 45-50 minuti in un luogo caldo.
Il terzo del test è messo da parte. La maggior parte della distribuzione di oliato con qualsiasi forma di grasso. L'intera superficie aperta dell'impasto è impastata con fecola di patate, e su di essa disponiamo sottili fette di pere e mele aromatiche. Cospargere il loro restante cucchiaio di zucchero fine e decorare la torta secondo il proprio desiderio e fantasia, con un pezzo di pasta. Lubrificare con un uovo e mettere lo stampo al centro del forno riscaldato a 185 gradi. Dopo mezz'ora puoi gustare una torta appena sfornata.