Tra le altre varianti di dolci fatti in casa, la torta con pollo è particolarmente rispettata sia dai consumatori che dagli specialisti della cucina. Questo è completamente promosso dalle eccellenti caratteristiche del gusto e dalla semplice tecnologia della sua creazione, che tutti possono soddisfare.
Torta di pollo - ricetta
Se hai intenzione di cucinare una torta veloce con il pollo, dovresti innanzitutto imparare le semplici regole di base che accompagnano quasi ogni ricetta:
- Carni per il riempimento, se non diversamente previsto dalla tecnologia, bollite o fritte, tritate finemente.
- Per riempire la torta dal pollo era succosa, aggiungere cipolla affettata o verdure aggiuntive.
- Non troppo saranno erbe tritate, una varietà di spezie e condimenti.
- L'impasto può essere usato come un semplice lievito e breve, soffiato o liquido in gelatina.
Laurent Pie with Chicken
Una sorprendente variazione appetitosa su questo argomento è la torta di Laurent con pollo e funghi . Il prodotto originario della regione francese della Lorena divenne rapidamente popolare lontano dalle sue terre natali. Era colpa di un'armoniosa combinazione di base di sabbia, riempimento di ripieno e ripieno di crema. Dalla quantità specificata di prodotti per 1,5 ore avrai 6 porzioni di gustoso panificio.
ingredienti:
- burro - 50 g;
- farina - 200 g;
- acqua fredda - 3 cucchiai. cucchiai;
- uova - 3 pezzi;
- pollo e funghi - 300 g;
- cipolle e formaggio - 150 g;
- crema - 200 ml;
- condimenti.
preparazione
- Dei primi tre componenti con 1 uovo, impastare la base, raffreddarla e distribuirla sul fondo dello stampo.
- La carne cotta e tritata viene mescolata con pane tostato con cipolla e funghi, condito e spalmato dall'alto.
- Versare il tutto con l'impasto cremoso con chips di formaggio e infornare per 40 minuti.
Pasta sfoglia con pollo
Ancora più veloce sta preparando una torta di soffio con pollo . In questo caso, entrambe le basi sono quasi pronte. La carne non richiede un trattamento termico preliminare, ma le marinate in maionese con spezie. Insieme a questa farina, la base è divisa in 2 parti, distribuite ciascuna su un tavolo polveroso. Tra quaranta minuti sul tuo tavolo ci sarà una festa bollente per sei persone.
ingredienti:
- fogli sfoglia - 500 g;
- polpa di pollo - 300 g;
- bulbi - 200 g;
- formaggio - 100 g;
- tuorlo - 1 pezzo;
- spezie, maionese.
preparazione
- La carne viene triturata, percossa, condita con maionese, spezie e adagiata su uno strato stratificato.
- Cospargere il tutto con trucioli di formaggio, coprire con un secondo strato, rappezzare i bordi e forare.
- Dopo 30 minuti di cottura a 200 gradi, la torta con pollo sarà pronta.
Torta in gelatina con pollo
Una delle migliori varianti nel tuo salvadanaio di torte fatte in casa sarà una torta in gelatina con pollo e patate. È preparato semplicemente, mangiato velocemente e produce le impressioni più piacevoli. Le verdure devono essere pulite prima, tagliate a cubetti, condite con le spezie, friggetele fino a metà cottura e mescolate con l'aneto. Solo 50 minuti e dolcetti per sei sono già sul tuo tavolo.
ingredienti:
- maionese - 150 g;
- panna acida - 150 g;
- farina - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- soda - 10 g;
- petti di pollo, patate e bulbi - 2 pezzi;
- aneto, burro, condimenti.
preparazione
- In una ciotola, mescola i primi 5 ingredienti della lista.
- Il resto dei prodotti è incollato e stagionato.
- Metà della farina viene versata in uno stampo, stendere il ripieno, coperto con il resto dell'impasto.
- Cuocere una torta con pollo e patate per 40 minuti a 190 gradi.
Aprire la torta con il pollo
La torta aperta appetitosa con pollo e formaggio sarà buona su qualsiasi base di farina. È possibile realizzare un prodotto da sfoglia, lievito, sabbia o qualsiasi altro impasto non liquido che viene steso e inserito in uno stampo, su pergamena o teglia da forno. La crosta di formaggio conserva i succhi all'interno e conferisce al prodotto un gusto speciale. 6 porzioni saranno pronte in 40-50 minuti.
ingredienti:
- impasto - 500 g;
- polpa di pollo - 500 g;
- denti d'aglio - 2 pezzi;
- panna acida - 200 g;
- formaggio - 200 g;
- grasso, spezie.
preparazione
- La carne viene tagliata, fritta, spalmata sullo strato arrotolato.
- Dall'alto distribuite una miscela di panna acida con spezie, aglio e scaglie di formaggio.
- Girare i bordi dell'impasto verso l'alto, patch.
- Per cuocere una torta con un pollo metterlo per 2, -30 minuti nel forno.
Pancake con pollo
Pancake pie con pollo e funghi è un'ottima soluzione per un menu di festa per il carnevale o semplicemente deliziose torte fatte in casa per tutti i giorni. Frittelle per la decorazione di prelibatezze possono essere cotte per qualsiasi ricetta. La cosa principale è che sono di medio spessore, elastici e ben arricciati in rotoli. Per 1,5 ore è possibile fare un regalo per sei mangiatori.
ingredienti:
- pancakes - 12-15 pezzi;
- carne di pollo - 600 g;
- funghi marinati - 400 g;
- bulbi e formaggio - 120 g;
- panna acida e panna - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- condimenti.
preparazione
- Cuocere i pancake .
- Passare la cipolla a fette, disporre i funghi, carne macinata, friggere fino a quando non è pronto, condire.
- Spargere i pancakes con la massa risultante, arrotolare i panini e metterli in forma con una lumaca.
- Riempi tutte le chiacchiere cremose di uova con panna, condiscile e inforna per mezz'ora a 190 gradi.
Torta di lievito con pollo
Molti non si impegnano a preparare una torta con pollo da una pasta di lievito, non volendo fare confusione con la base per molto tempo. Ma ci sono anche varianti rapide della sua creazione, che permettono in poco tempo e senza troppi problemi di prodotti semplici ed economici di ottenere un pasto saporito, appagante e appetitoso. La composizione del ripieno può essere espansa a sua discrezione e per 1,5 ore per ottenere un trattamento per sei.
ingredienti:
- farina - 350 g;
- latte - 150 ml;
- uovo - 1 pezzo;
- grasso vegetale - 50 g;
- zucchero - 20 g;
- lievito - 20 g;
- filetto di pollo - 600 g;
- formaggio - 200 g;
- verdure, spezie
preparazione
- Dai primi sei componenti impastare la pasta e lasciare per un'ora nel calore.
- Spargere la massa in un contenitore oliato, distribuirlo sul fondo.
- Top spalmabile fritto con spezie e mescolato con pollo al formaggio e alzarsi al rosso sulla temperatura media del forno.
Torta ossea con pollo - ricetta
Se non hai mai cucinato una torta di Ossezia con pollo, assicurati di attuare i consigli descritti di seguito e provare questo splendido piatto a tutti gli effetti. Quando è fatto, le torte piatte arrotolate sono riempite di ripieno, rotolate di nuovo, trafitte dall'alto e cotte fino al rosso. Di questa quantità verranno rilasciate 6 porzioni di prelibatezze ossetriche.
ingredienti:
- farina - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- uovo - 1 pezzo;
- grasso vegetale - 50 g;
- zucchero - 10 g;
- lievito - 20 g;
- filetto di pollo - 800 g;
- Formaggio osseto - 300 g;
- bulbi e funghi - 150 g;
- condimenti, burro fuso.
preparazione
- Dei primi sei ingredienti, viene iniettata una pasta di lievito, lasciata per l'approccio.
- Mescolare la frittura di funghi con pollo bollito e spezzettato, aromatizzare con spezie e aggiungere le scaglie di formaggio.
- Produci torte piatte a base di porzioni da loro torte con pollo.
- Dopo la doratura, ungere i piatti con burro fuso e servire.
Torta di pollo nel multivark
Successivamente, imparerai a cucinare una torta con pollo usando un dispositivo multi-cook. In questo caso, è preferibile utilizzare una base di sabbia o strati di strato pronto che siano leggermente srotolati e distribuiti lungo il fondo del contenitore per formare i bordi. Di questa quantità saranno 6 porzioni di cibo rosso, il cui design richiederà poco più di un'ora.
ingredienti:
- sabbia o base di soffio - 400 g;
- filetto di pollo affumicato - 500 g;
- cipolle e finferli - 200 g;
- panna acida e formaggio - 150 g;
- condimento, uovo.
preparazione
- Mescolare la carne tritata con un toast ai funghi di cipolla, mettere in un multi-dispositivo per la pasta.
- Versare il tutto con le chiacchiere all'uovo con formaggio e cuocere una torta con pollo affumicato a cottura per 40 minuti.